1楼：席泽旭
1、富含镁。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
2、富含蛋白质。虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；
3、含有虾青素。日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
4、含有虾黄。大头虾的头部有大量虾黄，更富有营养。
5、中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人更适合食用；同时适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用。
6、虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
2楼：
没什么营养 加厚 城
虾黄有什么营养价值？
3楼：匿名用户
虾性温湿、味甘咸，入肾、脾经；
虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒版、益气滋阳权、通络止痛、开胃化痰等功效；
适宜于肾虚阳痿、遗精**、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、**溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。
蟹肉性寒，味咸；
有清热解毒、补骨添髓、养筋活血，利肢节，滋肝阴，充胃液之功效；
对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。
4楼：匿名用户
从美容，保健的角度来说，它是可以排毒养颜，提高免疫的。它比较擅长排除体内的阳离子毒素，改善内分泌，从而起到排毒养颜的作用
从生物化学角度上它含有人体必须的氨基酸和蛋白，能够起到提高免疫的作用
大头虾的营养 大头虾的做法 大头虾不能和什么一起吃
5楼：林夕的微笑
步骤1.把虾剪去虾芒洗净
2.杏鲍菇切块、姜蒜切末
3.锅中放入油，煸香姜蒜
4.放入虾煸炒
5.等虾变色时放入杏鲍菇
6.放料酒和醋
7.放老抽和生抽
8.放盐
9.放点番茄酱、开水焖煮一会
10.最后收汁撒上葱花
小贴士这个虾不太容易入味，所以料要足
我们平时吃的大头虾，头部那个红红的虾膏实质上是虾的什么东西？
6楼：爱笑的我达瓦
这是虾未产出的虾子（就是卵）
母虾到成熟期,头颈处会含有虾黄,所以有虾黄的虾一定是母虾,但没有虾黄则不一定是公虾,母虾未成熟也看不到虾黄。 一般人常见蟹黄却少认识虾黄,母虾在怀卵前虾头颈部含有虾黄,俗称「红头仔」。
但是黄里有点黑黑的是不能吃的，那是虾的胃，很脏，重金属也多，不能吃哦
7楼：匿名用户
虾膏来的，像蟹膏那类，像咸蛋黄颜色的，很好吃，很有营养，不是虾粪便。
8楼：安徽蜗牛
不是虾胃，虾胃在虾两只眼睛的中间稍靠后的地方，那是虾的卵。
基围虾的营养价值高吗？
9楼：倀雾
基围虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病内后需要调容养的人是极好的食物；基围虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
大头虾的做法有哪些？
10楼：李胖子的小宝
1.食材准
bai备：大头虾洗净、葱、du姜。
2.锅热油，放zhi入姜、放入大头dao虾版。
3.大头虾经油爆后，等虾
权壳变脆后，倒入料酒。
4.翻炒一下，放入盐和少量生抽。
5.放入糖和喷一点点水，大火烧开焖2分钟至熟，最后撒入葱花。
6.撒入鸡精，即可出锅。
大头虾的头里的东西能吃不啊？那个东西形状就像猪肺，熟了之后是有点红。听同事说的好像是虾脑？
11楼：匿名用户
那个我们叫虾脑，实际上是虾的内脏。如果你仔细观察，它应该连着后面那条虾线，那是肠子哦！怎么会有动物脑连着肠子呢？
如果肥一点的，有可能有像蟹黄，蟹膏一样的东西，如果吃的话，就如同吃螃蟹一样，避开胃。
综上，吃是可以吃 但是由于污染问题严重,而虾的头部血管密集,体内的有害物质主要是通过血液来流通,从而聚集在头部的毒素和重金属比较多。
而且虾头的胆固醇很高 所以少吃微妙，尤其是老人。
12楼：匿名用户
那是虾脑也称虾黄，有人称它是虾最精华的部分，非常鲜美，但同样胆固醇很高，所以看你个人爱好了，反正我是很喜欢吃。
13楼：韓國丶女孑
虾头里面有个黑色的砂囊不能吃 别的都能食用
带籽的虾营养价值大吗?
14楼：匿名用户
虾籽含高蛋白，因为较高含量的虾青素（虾籽的红颜色的成分,）因此助阳功效甚佳，肾虚者可常食。
15楼：匿名用户
这个营养是相当大的，非常不错。
明虾和阿根廷红虾哪个营养价值高,阿根廷红虾有营养吗 好吃吗
1楼 素馨与忍冬 各有千秋。 明虾又名对虾，是我国重要海鲜品之一。其肉质肥厚，味道鲜美，富含蛋白质。 中医认为，其味甘碱性温，可补肾壮阳，滋阴健胃。 明虾性温湿 味甘咸，入肾 脾经 虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒 养血固精 化瘀解毒 益气滋阳 通络止痛 2楼 变啦 两种虾各有各的营养没有什么营养高下之分，...
黄花鱼的营养价值黄花鱼怎么做才有营养
1楼 两小无猜是笨蛋 营养成分分析 黄花鱼含蛋白质 脂肪 维生素b1 b2和烟酸 钙 磷 铁 钾 碘等成分。其水解蛋白质含较多的氨基酸，如赖氨酸 亮氨酸 酪氨酸 丙氨酸 精氨酸 谷氨酸等17种氨基酸。 黄鱼具有抗菌效果，相对其它鱼类来说保持新鲜的时间会更长，有渔民曾把黄鱼的生肉贴在墙上跟其它鱼同时贴...
白鹭蛋有什么营养价值,白鹭鸭蛋有什么营养价值
1楼 贾帅酷 属于 国家 保护 动物 啊 ，不能 的 白鹭鸭蛋有什么营养价值 2楼 刀风插画 经国家质量监督检验检疫总局认定，特颁发给连城县《连城白鸭原产地标记注册证》，为连城白鸭进入国际市场打下了坚实的基础。 连城白鸭是我国优秀的地方种质资源，被专家誉为 鸭类中的国粹 ，列入国家级畜禽品种资源保护...