转基因食品与有机食品有什么区别吗

2020-12-08 11:42:45 字数 5099 阅读 2455

1楼:书生

转基因食品是通过遗传工程改变植物种子中的脱氧核糖核酸,然后把这些修改过的再复合基因转移到另一些植物种子内,从而获得在自然界中无法自动生长的植物物种。 就是说,通过基因工程手段将一种或几种外源性基因转移至某种生物体(动、植物和微生物等),并使其具有效表达出相应的产物(多肽或蛋白质),这样的生物体作为食品或以其为原料加工生产的食品。

其实,转基因的基本原理也不难了解,它与常规杂交育种有相似之处。杂交是将整条的基因链(染色体)转移,而基因转移是选取最有用的一小段基因转移。因此,转基因比杂交具有更高的选择性。

转基因食品的种类:

为了提高农产品营养价值,更快、更高效地生产食品,科学家们应用转基因的方法,改变生物的遗传信息,拼组新基因,使今后的农作物具有高营养、耐贮藏、抗病虫和抗除草剂的能力,不断生产新的转基因食品。没有使用基因工程手段自然条件下的物种或加工成的食品可以就是非转基因食品

转基因食品与有机食品有些什么区别,吃哪种好一些。

2楼:匿名用户

利用生物技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造生物的遗传物质,使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人类所需要的目标转变,以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是转基因食品。

有机食品的主要特点来自于生态良好的有机农业生产体系.有机食品的生产和加工,不使用化学农药、化肥、化学防腐剂等合成物质,也不用基因工程生物及其产物,因此,有机食品是一类真正来自于自然、富营养、高品质和安全环保的生态食品。

二者中哪种好,真的不能给出一个明确的选择,适合自己的就是最好的。个人的选择比较倾向于有机食品。目前转基因食品潜在的危害还无法验证,有机食品虽然不使用时化学物质,但农家肥(鸡鸭猪粪便)也存在一定的危害。

有机食品和转基因食品的区别,不能混为一谈

3楼:

食品分为普通

抄食品、有机食品和绿袭色食品。绿色食品和有机食品产生的背景大致一样。为了满足人口增长对食物的基本需求,现代农业在依靠大量使用农药、化肥等化学合成物来增加产量的同时,也带来了一系列负面影响,如土壤地力下降,生物多样生减少,环境污染,健康受损等等。

随着人们生活水平的提高,追求安全、环保、健康的食品就成了一种持续的需要,绿色食品、有机食品便应运而生。 绿色食品和有机食品都代表着未来食品发展的方向。区别在于标准不同它们之间最大的一个区别就是有机食品的标准比绿色食品高。

从基地到生产,从加工到上市,有机食品都有非常严格的要求。据刘伟介绍,有机食品在其生产和加工过程中,绝对禁止使用农药、化肥、激素、转基因等人工合成物质,而其他食品则允许使用或有限制地使用这些物质。有机食品的生产和加工要比其他食品难得多,管理也严格得多。

有机食品在生产中,必须发展替代常规农业生产和食品加工的技术和方法,建立严格的生产、质量控制和管理体系。而绿色食品在生产和加工过程中,允许有限制地少量使用农药、化肥等人工合成物质。

转基因食品与有机食品是否存在关系

4楼:匿名用户

有机食品是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的,并通过独立的有机食品认证机构认证的农副产品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。有机食品需要符合以下条件:原料必须来自于已建立的有机农业生产体系,或采用有机方式采集的野生天然产品;产品在整个生产过程中严格遵循有机食品的加工、包装、储藏、运输标准;生产者在有机食品生产和流通过程中,有完善的质量控制和跟踪审查体系,有完整的生产和销售纪录档案;必须通过独立的有机食品认证机构认证。

因此,有机食品是一类真正源于自然、富营养、高品质的环保型安全食品。

转基因食品是指利用生物技术改良的动物、植物和微生物所制造或生产的食品、食品原料及食品添加物等。针对某一或某些特性,以一些生物技术方式,修改动物、植物基因,使动物、植物或微生物具备或增强次特性,可以降低生产成本,增加食品或食品原料的价值。目前,全球的科学家们还无法为转基因食品安全问题在短时间内下一个定论。

虽然存在争议,但有一点是要知道,那就是各类转基因食品必须在商标中明示,所以,它的安全性使人忧心。

有机食品与其他食品的区别主要有三个方面(互相之间的关系如下):

(1)有机食品在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,

(2)有机食品不允许使用基因工程技术;

(3)其他食品则允许有限使用这些物质,并且不禁止使用基因工程技术。以上供参考。

什么叫有机食品,什么叫转基因食品?为什么不让吃? 10

5楼:陌上花开沉浮哟

1,有机食品是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的,并通过独立的有机食品认证机构认证的农副产品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等.有机食品需要符合以下条件:原料必须来自于已建立的有机农业生产体系,或采用有机方式采集的野生天然产品;产品在整个生产过程中严格遵循有机食品的加工、包装、储藏、运输标准;生产者在有机食品生产和流通过程中,有完善的质量控制和跟踪审查体系,有完整的生产和销售纪录档案;必须通过独立的有机食品认证机构认证.

因此,有机食品是一类真正源于自然、富营养、高品质的环保型安全食品.

2,转基因食品是指利用生物技术改良的动物、植物和微生物所制造或生产的食品、食品原料及食品添加物等.针对某一或某些特性,以一些生物技术方式,修改动物、植物基因,使动物、植物或微生物具备或增强次特性,可以降低生产成本,增加食品或食品原料的价值.目前,全球的科学家们还无法为转基因食品安全问题在短时间内下一个定论.

虽然存在争议,但有一点是要提醒您的,那就是各类转基因食品必须在商标中明示,所以,它的安全性使人忧心.

有机食品与其他食品的区别主要有三个方面:

(1)有机食品在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,

(2)有机食品不允许使用基因工程技术;

(3)其他食品则允许有限使用这些物质,并且不禁止使用基因工程技术.

6楼:粽子高

有机食品是比较天然的,种植有严格要求,比较健康。转基因是对种子的基因进行了处理,也就是等于是变异了的东西,因为没人可以证明百分百安全,所以很多人慎重起见不愿意吃。但是目前也没有人明确指出转基因有什么问题。

所以,自己选择吧。

7楼:jpm乐园

有机食品是没有化肥,转基因食品不是原生态的是一种植物转基因,人常吃转基因食品在导至婴儿奇形,人类会变成不论不类

8楼:sina猫火老鼠

有机食品是安全食品

转基因食品是脱离了植物正常方式培养

建议有机食品多吃转基因少吃

9楼:匿名用户

有机是指天然的,从地里面土生土长出来的,转基因是人工培育的

有机食品和转基因是一个性质吗?

10楼:

当然不是了,转基因食物还是不要吃,是影响人生育问题的,但有机食品是指无污染的绿色食品,不一样的。

11楼:植物爱好者老牟

转基因食品和有机食品几乎是完全对立的

什么是有机食品?有机食品与其他食品有什么区别?

12楼:易书科技

有机食品是一种国际通称,是从英文***anic food直译过来的,其他语言中也有叫生态或生物食品等。这里所说的“有机”不是化学上的概念,而是指采取一种有机的耕作和加工方式。有机食品是指按照这种方式生产和加工的、产品符合国际或国家有机食品要求和标准、并通过国家认证机构认证的一切农副产品及其加工品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。

有机食品是目前国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。除有机食品外,目前国际上还把一些派生的产品如有机化妆品、纺织品、林产品或有机食品生产而提供的生产资料,包括生物农药、有机肥料等,经认证后统称有机产品。

目前,我国有关部门在推行的其他标志食品还有无公害食品和绿色食品。可以认为,无公害食品应当是普通食品都应当达到的一种基本要求,绿色食品是从普通食品向有机食品发展的一种过渡产品。有机食品与其他食品的区别体现在如下几方面:

(1)有机食品在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并且不允许使用基因工程技术;而其他食品则允许有限使用这些技术,且不禁止基因工程技术的使用。如绿色食品对基因工程和辐射技术的使用就未作规定。

(2)在生产转型方面,从生产其他食品到有机食品需要2-3年的转换期,而生产其他食品(包括绿色食品和无公害食品)没有转换期的要求。

(3)数量控制方面,有机食品的认证要求定地块、定产量,而其他食品没有如此严格的要求。

因此,生产有机食品要比生产其他食品难得多,需要建立全新的生产体系和监控体系,采用相应的病虫害防治、地力保护、种子培育、产品加工和储存等替代技术。科学家研究发现,有机食品含有更高的有益矿物质,并且有助于提高人们的营养吸收。

有机食品和转基因食品的区别

13楼:这么龙厄尔尼诺

一、概念不同

1、有机食品:有机食品也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。

2、转基因食品:就是通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中,并使其有效地表达出相应的产物(多肽或蛋白质),此过程叫转基因。以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。

二、标准不同

1、有机食品:原料来自于有机农业生产体系或野生天然产品;在生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准;生产和加工过程中必须建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系,因此一般需要有转换期;必须通过合法的有机食品认证机构的认证。

2、转基因食品:植物性转基因食品,动物性转基因食品,微生物转基因食品,增产型的转基因食品,控熟型的转基因食品,保健型的转基因食品,加工型的转基因食品,高营养型的转基因食品,新品种型的转基因食品。

三、安全性

1、有机食品:有机产品含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素c,而重金属及致癌的硝酸盐含量则较低,化学物质使用少,故安全性高。

2、转基因食品:在转基因食品加工过程中由于基因的导入使得毒素蛋白发生过量表达,产生各种毒性,从理论上讲任何基因转入的方法都可能导致遗传工程体产生不可预知的变化,因此安全性较低。

有机食品和转基因食品的区别,不能混为一谈

1楼 食品分为普通 抄食品 有机食品和绿袭色食品。绿色食品和有机食品产生的背景大致一样。为了满足人口增长对食物的基本需求,现代农业在依靠大量使用农药 化肥等化学合成物来增加产量的同时,也带来了一系列负面影响,如土壤地力下降,生物多样生减少,环境污染,健康受损等等。 随着人们生活水平的提高,追求安全 ...

绿色食品,有机食品,无公害食品,三者的区别与联系

1楼 疯子耪咏 绿色食品在中国是对无污染的安全 优质 营养类食品的总称。是指按特定生产方式生产,并经国家有关的专门机构认定,准许使用绿色食品标志的无污染 无公害 安全 优质 营养型的食品。类似的食品在其他国家被称为有机食品,生态食品,自然食品有机食品是外来词,是英文0rganic food的直译名,...

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