1楼：cmyyy营业员
红糖的存放一定需要干燥的环境。一般几十斤的话，你可以用食品袋装着，多套几个食品袋，不吃的时候就把口扎紧即可，然后放在柜子里，我家的红糖一年有2顿左右，像这种数量特别大的，我们是将干燥的红糖用纸箱装起来，然后堆放在仓库，外面用一块很大的塑料布包裹起来，最后门窗紧闭。反正就是围绕保证红糖干燥去想办法，避免受潮湿。
2楼：张家界红糖世家
红糖会吸收空气中的水分，又因为含铁元素会在接触空
气久了以后，出现氧化而颜色变深，气温较高时会变软，甚至出现融化现象。所以，我们“古坊印象上品红糖”一直要求客户，红糖存放要密封、低温、干燥。最好密封后放冰箱保鲜存放。
3楼：元琪睿实鲸
干燥通风的地方即可.但是一般来讲，红糖在干燥通风的地方放1～2个月可以，不过长时间存放质量就要受损。
4楼：祖半兰老新
最好用瓷器存放。因为红糖里面的成份比较复杂，有些物质很容易和金属反应的。
大块红糖怎样储存好
5楼：匿名用户
晒干,常温通风就行,最好不要放冰箱,有水汽
古方红糖
祖祖辈辈传下来的保存红糖的一些小窍门。红糖只要不受潮，其实存放很多年都没事的，红糖用牛皮纸包着放在纸箱里或者放在密封罐里是放得最久的，真正的古方原汁红糖，浓度较高，时间放越久，颜色也就越黄，但是根本不会坏的
红糖怎么保存好？
6楼：cmyyy营业员
保存红糖只需注意1个点，保证干燥！
首先，得看你
买了多少红糖。少量的红糖的话很简单，能塞冰箱当然是放到冰箱里。气温过于潮湿或者过高，在红糖外包牛皮纸再裹上保鲜膜，放进冰箱冷冻层保存（保鲜层因为有水气红糖会更容易受潮，所以记得放在冷冻层）。
7楼：匿名用户
红糖受潮容易结块，为了防止这种现象，家庭中应用深色容器贮藏，放在低温、干燥、密封的地方。
如果红糖已经结块，可放在湿度较大的地方，并在上面盖上一块浸水后拧干的湿布。这样经过一段时间，白糖重新吸潮，会缓慢变松。也可以在糖罐内放几片白菜叶，结块的红糖也会回软。
8楼：匿名用户
放在冰箱 不管放多久 都可保存完好
9楼：展彤候许
还是放在玻璃的瓶子里吧，我就是这样放的，也不用放冰箱，一点问题都没有。就是那种广口的瓶子，很好用的
10楼：逮舒卢魄
红糖如果保存不善，会结成硬块。这是红糖吸湿后的一种物理变化。因为在红糖中的成分中，还原糖和杂质的吸湿性很强。
所以对温度特别敏感，当红糖吸收大量水分后，再遇到高温、干燥的环境，表面的水分迅速蒸发散失，而深层的水分继续留在糖内，形成坚硬的糖块。
如遇到这种情况，用锤敲打不可取，应将其放在湿度较高的地方，盖上两三层拧过的湿布，让它重新吸收水分就可慢慢地散开。
也可以将苹果切成几块，放进盛红糖的容器中盖好，过两三天糖块就可自动松开，这时再把苹果取出。
红糖怎么样保存
11楼：文具
红糖受潮容易结块，红糖应该用深色容器贮藏，放在低温、干燥、密封的地方，避免阳关直接照射。红糖不宜久存，红糖放在干燥通风的地方放一两个月是可以的，存放时间再长些，质量就会受损。
红糖功效：具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
12楼：匿名用户
保存：红糖[size=2] 红糖也叫赤砂糖或紫砂糖，是从甘蔗、甜菜中粗提炼出来的蔗糖。因为粗加工，所含杂质较多，其营养成分保留较好，除含蔗糖外，还含有少量的钙、铁、胡萝卜素等物质。
它释放能量快，营养吸收率高。红糖是温补之品，有健脾暖胃、活血散寒的效用，对年老体弱、产后体虚、大病初愈者有极好的疗虚进补作用，而且对血管硬化能起一定的辅助**作用，同时不易诱发龃齿等牙科疾病。但糖尿病、高血糖患者应忌食，阴虚内热者不宜多吃。
红糖不能与牛奶同饮，红糖水一定要煮开后饮用，因为红糖中容易滋生细菌，红糖的保存时间不要超过18个月。 作用：随着生活水平的提高，红糖渐渐退出许多人的生活，这不仅因为它看上去不佳，而且口感也
不如白糖“细腻、上口”。其实，这又是现代人犯下的“傻病”。据资料记载，1000克红糖
含钙900毫克、铁100毫克，而钙、铁又是人体必需的矿物质与微量元素。一位专家用原子荧
光光谱仪测定，发现红糖含有十分丰富的微量元素成分，其中有些微量元素具有强烈刺激机
体造血的功能。
因此，以前的人常用红糖给产后的妇女补养身体，看来是非常有道理的。
中医认为妇女产后身体多淤，且八脉空虚，每致腹痛。凡偏淤者，医生常处以生化汤、失笑
散或金铃子散，并嘱在药煎好后以红糖调服，目的在于利用红糖“通淤”或“排恶露”的作
用而达到止痛的目的。“女子不可百日无糖”，指的就是红糖。据说有一女青年，因长期患
病，身体瘦弱。她怀孕后担心自己承受不了，经采用中国传统的食疗方法，设计以温热补虚
寒的“对症之食”：给她吃糯米酒酿卧鸡蛋以及加有红糖和芝麻的小米粥等食物，结果不仅
产下了健康的婴儿，而且身体比产前还结实健康。
3．红糖中含有的部分维他命和电解质成分，可通过调节组织间某些物质浓度的高低，平衡细
胞内环境的水液代谢，排除细胞代谢产物，保持细胞内、外环境的清洁。
4．红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质，能抵抗自由基，重建和保护细胞基础结构，维护
细胞的正常功能和新陈代谢。
红糖如何保存
13楼：茉薰
1、首先要了解红糖的属性。红糖若是保存的不到位的话，一般容易结成硬块，这是由于红糖吸收了空气中的水分子而产生的一种物理变化。所以如果你不想让红糖变硬变质的话，其正确保存之法就显得尤为重要了。
2、其次要明确红糖不适合久存。红糖通常在干燥通风的地方放置的时间最好是不超过两三个月，如果存放的时间过长的话，很有可能会因为储存不到位而影响其质量，从而导致红糖难以发挥其应有的效果。
3、保存红糖时需要注意好温度。这是因为若是红糖本身不小心吸收了大量水分后，一旦再把其放在很干燥的环境，温度产生了变化，红糖本身的水分会遇热蒸发溜走，从而让红糖变成坚固的硬块。
4、保存红糖需要有密封的罐子，这个罐子可以是铁皮罐，可以是玻璃罐，也可以是塑料罐。现实生活中很容易找到这样的罐子的，比如说一些奶粉罐、咸菜酱菜罐或者一些零食小吃的罐子都可以。
5、保存红糖需要将其放在通风、干燥、避光的地方。当我们把红糖密封后，就要找个合适的地方将它们安置好，此时罐子如果能够是选择那种深色的（注意避开黑色）比较好，这样可以更好的避免阳光直射。
6、红糖放置在冰箱是比较好的。如果家里有冰箱的话，可以把密封好的红糖放在冰箱冷藏。注意一定要将红糖密封好，否则不密封的话，也是很难保存好的。
7、红糖若是不小心变成了硬块，此时不妨在密封的糖罐内放入几篇白菜叶，或者几块苹果，过两三天糖块就会恢复原状，从坚硬的糖块慢慢变得松软了，这个时候再把菜叶子或者苹果块拿出来就可以了。
8、保存红糖，其实关键是看红糖的含水分高不高。一般来说，如果是原生态的低水分的东西，保存的时间会稍微久一些，比如说玉米粒之类的。而红糖如若是原生态手工制作，并且含水分非常低的话，其实保存的时间可以延长更多。
拓展资料：
红糖的营养成分：
红糖含有95%左右的蔗糖，保留了较多甘蔗的营养成分，也更加容易被人体消化吸收，因此能快速补充体力、增加活力，所以又被称为「东方的巧克力」，其中不仅含有可提供热能的碳水化合物，还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。
1．红糖中含有葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质。
2．红糖中含有叶酸、微量物质。
3．红糖中含有部分维他命和电解质成分。
4．红糖中含有多种维他命和抗氧化物质。
5．红糖中含有氨基酸、纤维素等物质。
6．红糖中含有某些天然酸类和色素调节物质。
14楼：夏天肥鱼
1、红糖最好装入保鲜盒密封后，再放入冰箱，可放很长时间，但如果红糖是比较干燥的，用密封性好的铁罐存放，也可以，但不要直射阳光，放在阴凉通风之处稍好。
2、或者是将红糖放玻璃瓶里，再放入冰箱，就不要放冷冻室，玻璃不适宜温度太低的，记住要放冷藏格即可。放玻璃瓶里，就要远离阳光，否则会晒融的。
红糖，也叫赤砂糖或紫砂糖，是从甘蔗、甜菜中粗提炼出来的蔗糖。因为粗加工，所含杂质较多，其营养成分保留较好，除含蔗糖外，还含有少量的钙、铁、胡萝卜素等物质。它释放能量快，营养吸收率高。
15楼：头盔当奶罩
保存方法：
红糖受潮容易结块，家庭中应用深色容器贮
藏，放在低温、干燥、密封的地方。
如果红糖已经结块，可放在湿度较大的地方，并在上面盖上一块浸水后拧干的湿布。这样经过一段时间，白糖重新吸潮，会缓慢变松。也可以在糖罐内放几片白菜叶，结块的红糖也会回软。
拓展资料：
红糖指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为片糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，几乎含有蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素与微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。著名红糖产地有广西桂林恭城瑶族自治县，云南等地。
红糖功效：
1．红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速**细胞的代谢，为细胞提供能量。
2．红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部**的营养、氧气、水分**。
3．红糖中含有的部分维他命和电解质成分，可通过调节组织间某些物质浓度的高低，平衡细胞内环境的水液代谢，排除细胞代谢产物，保持细胞内、外环境的清洁。
4．红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质，能抵抗自由基，重建和保护细胞基础结构，维护细胞的正常功能和新陈代谢。
16楼：天天爱答题
红糖如果保存不善，会结成硬块。这是红糖吸湿后的一种物理变化。因为在红糖中的成分中，还原糖和杂质的吸湿性很强。
所以对温度特别敏感，当红糖吸收大量水分后，再遇到高温、干燥的环境，表面的水分迅速蒸发散失，而深层的水分继续留在糖内，形成坚硬的糖块。
如遇到这种情况，用锤敲打不可取，应将其放在湿度较高的地方，盖上两三层拧过的湿布，让它重新吸收水分就可慢慢地散开。
也可以将苹果切成几块，放进盛红糖的容器中盖好，过两三天糖块就可自动松开，这时再把苹果取出。
17楼：sal光速
红糖受潮容易结块，家庭中应用深色容器贮藏，放在低温、干燥、密封的地方。
如果红糖已经结块，可放在湿度较大的地方，并在上面盖上一块浸水后拧干的湿布。这样经过一段时间，白糖重新吸潮，会缓慢变松。也可以在糖罐内放几片白菜叶，结块的红糖也会回软。
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