1楼：月似当时
酸值是在滴定1克的待测样品（如生物柴油）时，所需要的氢氧化钾质量。公式为：
ia以毫克为单位，a是氢氧化钾的滴定量，单位为ml，n是氢氧化钾的当量浓度，56.1是氢氧化钾的分子量，w是待测物的质量，单位是克。
酸值是表示树脂反应进行程度的指标。酸值的定义为中和1g树脂所需氢氧化钾的毫克数，故酸值以“mgkoh/g”为单位。一般而言，酸值越**明树脂反应程度越高。
扩展资料
酸号表示用于中和每一公克油中游离脂肪酸所需氢氧化钾的毫克数。较高酸号的油（5到10）适用于研磨颜料，而较低酸号的油（1到3）则更适合作为上光油和其他透明涂料。
虽然高号数油利于研磨，但低号数上光油优良的色彩稳定性或不变黄特性，在绘画用途的油画颜料生产过程中，更显重要而备受青睐。
用酸碱滴定法测定，常选用酚酞指示剂确定其终点。酸值又称酸价。是指中和1g天然脂肪中的游离酸所需消耗氢氧化钾的毫克数。
酸值的大小反映了脂肪中游离酸含量的多少。环境化学中，酸度指水中能与强碱发生中和作用的全部物质。
为了更好的表示溶液的酸碱性，科学家提出了酸度的概念ag=lgc(h+)/lgc(oh-)。这个参数能很好地表达酸碱范围，和扩大原ph值的表示范围。
2楼：匿名用户
酸值又叫酸价。是指中和1克脂肪中的游离脂肪酸所需的氢氧化钾的毫克数。
酸价是脂肪中游离脂肪酸含量的标志，脂肪在长期保藏过程中，由于微生物、酶和热的作用发生缓慢水解，产生游离脂肪酸。而脂肪的质量与其中游离脂肪酸的含量有关。一般常用酸价作为衡量标准之一。
在脂肪生产的条件下，酸价可作为水解程度的指标，在其保藏的条件下，则可作为酸败的指标。酸价越小，说明油脂质量越好，新鲜度和精炼程度越好。
3楼：匿名用户
ph＜7成酸性
ph＞7成碱性
酸值与酸度
4楼：
酸值表示油脂类、聚酯类、石蜡等有机物质中含有游离
酸的一种指标。具体的是指在试验条件下，中和1g试样所需氢氧化钾的mg值。 用酸碱滴定法测定，常选用酚酞指示剂确定其终点。
酸值又称酸价。是指中和1g天然脂肪中的游离酸所需消耗氢氧化钾的毫克数。 酸值的大小反映了脂肪中游离酸含量的多少
环境化学中，酸度指水中能与强碱发生中和作用的全部物质。为了更好的表示溶液的酸碱性，科学家提出了酸度的概念ag=lgc(h+)/lgc(oh-). 这个参数能很好地表达酸碱范围，和扩大原ph值的表示范围。
式中和分别代表氢离子和氢氧根离子的物质的量浓度。
什么是酸值?
5楼：匿名用户
酸值是指中和1g试油所需的氢氧化钾毫克数〔mg(koh)/g〕，该值一般适用于重质油品。
100酸值是什么意思,100%异辛酸酸值是多
1楼 匿名用户 酸值定义 中和1g油脂中的游离脂肪酸所需氢氧化钾的毫克数。常用以表示其缓慢氧化后的酸败程度。一般酸值大于6的油脂不宜食用。 酸值单位为mgkoh g 100 异辛酸酸值是多 2楼 centremc狂少 你这种想法是可以理解的，在教育竞争如此激烈，各类堪称神迹的教育神话的催化下无论在什...
酸价和酸值有区别吗？定义是什么,酸价和酸值有区别吗？ 5
1楼 匿名用户 酸价 是指中和1克脂肪中的游离脂肪酸所需的氢氧化钾的毫克数。 酸值 表示油脂类 聚酯类 石蜡等有机物质中含有游离酸的一种指标。 具体的是指在试验条件下，中和1g试样所需氢氧化钾的mg值。 用酸碱滴定法测定，常选用酚酞指示剂确定其终点。 酸值又称酸价。是指中和1g天然脂肪中的游离酸所需...
酸枣树有什么可用价值,酸枣树的医用价值
1楼 匿名用户 1 酸枣树根 满语 朱浑瘦勒 满族民间常用它煎水喝汤， 神经官能症 失眠症。其中酸枣树木也可以做家具，起到美观的效果。 2 酸枣树 枣树起源于中国，酸枣为枣的原生种。酸枣的类型中均有介于酸枣与枣的中间型，果实比酸枣果大 核小 肉厚 味酸甜，如甜溜溜老虎眼 牛奶子 蓬蓬籽等过渡型酸枣品...