1楼：匿名用户
橘子（citrus reticulata）是芸香科柑桔属的一种水果，亦可俗称为
“桔子”。
“橘”（jú）和“桔”（jié）都是现代汉语规范字。当“桔”读jú时，是“橘”的俗字。
“柑橘”和“橘柑”的代表的意义不同：“柑橘”是果树的一类，如柑、橘、柚、橙等；而“橘柑”在有些方言中就是指橘子。
柑和橘都是属于芸香科的果树，果实具有肥厚外皮，内藏由汁泡与种子构成的瓤瓣。李时珍《本草纲木·果部》说：“橘实小，其瓣味微酢（意与酸同），其皮薄而红，味辛而苦；柑大于橘，其瓣味酢，其皮稍厚而黄，叶辛而甘。
”一般说来，果形正圆，色黄赤，皮紧纹细不易剥，多汁甘香的叫柑；果形扁圆，色红或黄，皮薄而光滑易剥，味微甘酸的叫橘；柑和橘的分别原是很明显的，不过在俗话中常见混淆，如广柑也说广橘，蜜橘也说蜜柑。
“橘化为枳”是一句古老的成语，《晏子春秋·内篇杂下》解释说：“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似，其实味不同，所以然者何，水土异也。”橘味甜美，枳味酸苦，由于水土的不同，淮南的橘种在淮北就会变成枳，比喻由于环境的影响，人的习性也会由好变坏。
枳又名枸橘，俗称臭橘，果肉少而味酸。橘和枳都属于芸香科，但不同种，橘不会变成枳，古人观察不周，因而造成误会。
中国宋朝诗人、唐宋八大家之一的苏东坡在《赠刘景文》中提到：“一年好景君须记，最是橙黄橘绿时”。
2楼：退出登录确定
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3楼：匿名用户
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橘子的特点
4楼：大海捞针
橘子色彩鲜艳、酸甜可口，是秋冬季常见的美味佳果。橘子营养也十分丰富，1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素c量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。
橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用，对于预防心血管疾病的发生大有益处。橘汁中含有一种名为“诺米林”的物质，具有抑制和杀死癌细胞的能力，对胃癌有防治作用
橘子是低热量低脂肪的水果，每100克含有0.7克蛋白质、0.6克脂肪、橘子的57卡路里热量。
橘子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。
而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学也认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
橘子的热量50卡路里热量。 吃橘子前后1小时不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收。橘子不宜多吃，吃完应及时刷牙涑口，以免对口腔牙齿有害。
5楼：匿名用户
是水果中含抗氧化剂最多的
含卡路里最少的
所以可以**可以抗衰老也可以养颜，是一种健康食品但多吃容易上火，也有可能造成色素沉积，脸上有可能出现黄斑哦
6楼：喻湘所从雪
皮薄，多水分，维生素，还有就是手扒的话难度高
7楼：甘儿恭山晴
好吃，便宜，普通家庭都可以买
8楼：帛邵牛侠
楼主你好！
一，有一股难以形容的美味
二，养颜
三，清火
9楼：匿名用户
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这个有你想要的
橘子有什么营养价值呢？
10楼：变啦
橘子味甘酸、性复温制，入肺。主要治bai胸隔结气、呕逆少食、胃du阴不足、口zhi中干渴、肺热dao
咳嗽及饮酒过度。具有开胃、止渴润肺的功效。橘子营养也十分丰富，一个橘子就几乎满足人体一天中所需的维生素c含量。
并且橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。
橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用，对于预防心血管疾病的发生大有益处。橘汁中含有一种名为“诺米林”的物质，具有抑制和杀死癌细胞的能力，对胃癌有预防作用。橘子皮呈橙红色，果肉呈粒状，与柚子十分相似。
橘子皮薄肉多，汁水酸甜可口 ，剥开橘子橘子水就可溢出。
柑橘果实营养丰富，色香味兼优，既可鲜食，又可加工成以果汁为主的各种加工制品。柑橘产量居百果之首，柑橘汁占果汁的3/4，广受消费者的欢迎。据**卫生研究院分析，柑橘每100克的可食部分中，含核黄素0.
05毫克，尼克酸0.3毫克，抗坏血酸（维生素c）16毫克，蛋白质0.9克，脂肪0.
1克，糖12克，粗纤维0.2克，无机盐0.4克，钙26毫克，磷15毫克，铁0.
2毫克，热量221.9焦耳。橘中的胡萝卜素（维生素a原）含量仅次于杏，比其他水果都高。
11楼：安徽海豚快报
橘子的营养价值有哪些？不能和什么一起吃？
12楼：云南新东方烹饪学校
橘子开copy胃理气、止渴润bai肺、养颜护肤吃橘子的好du处
1、橘皮清新口气zhi新鲜的橘皮中含有大量的dao维生素c和香精油，具有理气化痰、健脾和胃等功能。将其咀嚼后吐掉残渣，重复数次，对去除口腔异味比较有效。橘皮泡茶，味道清香，还能通气提神。
2、陈皮有助消化陈皮是晒干的橘子皮，而且越陈越好。陈皮味辛、苦，性温，归脾、胃，功效健脾开胃，主治消化不良。陈皮可以和大米一起熬粥，或者用来炖汤。
3、橘络保护血管橘子里白色网状的丝络，叫“橘络”，因为其中含有一种名为“芦丁”的营养素，所以有苦味。但这种物质能使人的血管保持正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，防止脑溢血的发生。橘络可以直接吃，也可用来泡水喝。
13楼：匿名用户
橘子含维生素c维生素b，可以预防很多疾病
14楼：柯容霞
橘子开胃理气、止渴润肺、养颜护肤。
15楼：匿名用户
橘子味甘酸
copy、性温，入肺。主要治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。具有开胃、止渴润肺的功效。
橘子营养也十分丰富，一个橘子就几乎满足人体一天中所需的维生素c含量。并且橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。
16楼：那家小哥雨翰
橘子全身上下各个部位都有营养，而且疗效不同。橘皮药用为陈皮，有健脾理气，燥湿化专痰的功效，经常用来治属疗疝气；橘叶可以疏通我们人体的肝脏；果肉不分也是水果中的上品；橘汁更不用说了，是世界上广泛被喜欢的果汁饮料之一。
当然，橘子还有其他功效和营养：
1.开胃理气，帮助消化
橘子本身对肠道有双向调节的作用，既能抑制肠道平滑肌以达到止痛、止吐的目的，同时又能兴奋肠道平滑肌，最近消化，调理食欲不振；
2.祛痰，止渴平喘
橘子中有挥发油、柠檬烯，可以促进我们人体的呼吸道黏膜分泌增加，并且能够缓解支气管痉挛，有利于痰液排出；
3.降血压，降血脂，防止动脉粥样硬化。橘子中的成分对周围血管有很明显的扩张作用，可以起到降压的效果；
4.醒酒，橘子含有大量的水分和多种维生素，丰富的糖类物质，能够生津止渴达到醒酒的目的。
橘子由于外形和桔还有柑很像，所以统称为柑橘，外形和功能上也有非常多类似和相近之处，在中国，柑橘产量丰富，营养美味口感又好，建议大家平时少量多次食用。
17楼：匿名用户
哈哈来哈哈哈自哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
橘子有哪些营养价值呢？
18楼：变啦
1.橘子富含维生素baic与柠檬酸，前者du具有美容作用
zhi，后者则具有消除dao疲劳的作用专；
2.橘子内侧属薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇；
3.橘皮苷可以加强毛细血管的韧性、降血压、扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品；
4.研究证实，在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米林”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好；
5. 橘子肉、皮、络、核、叶都是药。橘子皮，又称陈皮，是重要药物之一。《本草纲目》中说陈皮是“同补药则补；同泻药则泻；同升药则升；同降药则降。
19楼：匿名用户
橘子含有丰富
来的糖类、维自生素、苹果酸、柠檬酸，蛋白bai质、食du物纤维以及多种矿物质zhi等，对于坏血dao病、夜盲症、**角化和发育迟缓，均有一定的辅助**作用。橘子的各种营养成分中，维生素c与柠檬酸含量最丰富。特别是维生素c，在橘子中的含量比苹果和梨都高。
但是，如果本身患有高血压的人，不要吃大量的橘子，因为高血压药物一般含有普伐他汀等他汀类药物，和橙子、橘子混合后会阻碍肝脏摄取药物的能力，而且还会影响人体对药物的吸收，严重的话可能出现肌肉酸痛、疲劳、头晕等不良反应。
20楼：匿名用户
橘子味甘酸、性温，入肺。主要治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳内
嗽及饮酒过容度。具有开胃、止渴润肺的功效。橘子营养也十分丰富，一个橘子就几乎满足人体一天中所需的维生素c含量。
并且橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。
21楼：典元蔡又青
橘子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效，是男女老幼，尤其是老年人、急慢性支气管炎及心血管病患者的上乘果品。
22楼：督水荷隆夏
橘子的营bai养丰富，在每百克橘子du果肉中，含蛋zhi白质0.9克，脂肪0.1克，碳水化合dao物内12.
8克，粗纤维0.4克，钙56毫克，磷容15毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.
55毫克，维生素b0.08毫克，维生素b2
0.3毫克，烟酸0.3毫克，维生素c
34毫克以及橘皮甙、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等营养物质。
23楼：昝悠雅廖怜
橘子中含有丰富的维生素c和尼克酸等,它们有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
24楼：韶碧及晓蕾
橘子的vc含量很丰富，vc可以提高人体的免疫力。
25楼：柴忆秋徭密
1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素c量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类回化合物，其中的答大多数物质均是天然抗氧化剂。橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用，对于预防心血管疾病的发生大有益处。
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