1楼：今夕何夕是朝夕
食材火腿30克
鸡蛋2个
葱2根酱油适量
食油适量
制作时间：
用餐人数：步骤1
食材准版备
2火腿切
权丁，葱切碎
3鸡蛋打入碗中，放酱油和葱末搅拌均匀
4油下锅烧热，转小火倒入火腿丁稍微炒一下
5再倒入搅拌好的鸡蛋液
6还是小火，慢慢煎熟就可以了
7简单快手，配粥配饭都不错
汁煎蛋的做法步骤图，浇汁煎蛋怎么做好吃
2楼：匿名用户
用料鸡蛋2-4个
胡萝卜一小块
香葱1棵
杏鲍菇1小块
淀粉适量
酱油适量
王守义十三香（或花
版椒粉）权适量
盐、蔬之鲜（或味精）适量
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步骤 1
煎荷包蛋，双面煎至熟透。油别放多，注意安全小心溅油。
步骤 2
胡萝卜、香葱、杏鲍菇，切碎放一起装成材料碗备用步骤 3
调水淀粉。准备一小碗清水，加适量淀粉，盐，搅匀备用。
步骤 4
煎蛋后锅内余油勿洗，下材料碗，加十三香（或花椒粉），轻炒几下步骤 5
倒入调好的淀粉汁，加少许酱油调色调味，搅拌几下至汤汁微稠。
步骤 6
加入蔬之鲜（或味精），搅匀关火，汤汁即成。
步骤 7
将汤汁浇到煎好的荷包蛋上即成。
小贴士1.平底锅佳。做第一个煎蛋时宜中小火，勤翻面，防止粘锅。后续锅已热透时就会好多了。
2.淀粉与水的比例，基本上1小碗水用1平匙淀粉为宜。在碗里感觉略稀，下锅加热后微稠。
3.汤汁在锅中加热不宜过久，太稀不着味，太稠则口感腻人。为防手忙脚乱，可把材料碗，十三香，水淀粉，盐，蔬之鲜，酱油，先一并在碗中混好调匀后再下锅烹制。
法式煎蛋的做法步骤图，法式煎蛋怎么做好吃
3楼：匿名用户
用料鸡蛋 2-4只
黄油 5克
工具：
刮刀 1个
奶锅 1个
比奶锅口径大的碗 1个
法式煎蛋的做法
烧开1/3锅的水
打散2-4个蛋（打散就可以了）
把打散的鸡蛋放在烧开的水上小火蒸
当蛋液稍稍结块后，均匀放入黄油
用刮刀拌匀
搅匀后把好了的鸡蛋放入一片吐司上，上菜
小贴士一定要小火加热，加热时间大约需要6分钟
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1楼 植物网 主料 秋葵3根 鸡蛋2个 配料 油 盐 面粉 蕃茄酱 做法 1 锅里烧开水，将冼净的秋葵放开水里烫一分钟左右捞起来冲下冷水 2 冷却好的秋葵切小段，变成一个个的小五角星了，真好看 3 葱切小段，切好的葱花放入碗里，打入鸡蛋，放盐后用筷子搅散 4 锅加热后倒油，将秋葵摆好，小火慢慢煎一下...
煎蛋秘方的做法步骤图，煎蛋秘方怎么做好吃
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