1楼：匿名用户
瓷盘、瓷碗都可以的,但带金属花边的不可以,因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物。将普通塑料容器使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热,也是不行的,一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。
瓷盘热菜时裂成二半了 可能是这个瓷盘不适合微波炉加热,你可以买带有适用于微波炉加热字样的瓷盘
2楼：匿名用户
微波炉加热要注意：1、忌用普通塑料容器：污染食物，危害人体健康。
2、忌用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，既损伤炉体又加热不熟食物。
3、忌使用封闭容器：加热液体时应使用广口容器，飞溅弄脏炉壁，或者溅出伤人。
4、忌超时加热：食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。
5、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。
6、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类：因为肉类在微波炉中解冻后，已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。
7、忌油炸食品：因高温油会发生飞溅导致火灾。待火熄灭后再开门降温。
8、忌将微炉置于卧室：同时应注意不要用物品覆盖微波炉上的散热窗栅。
9、忌长时间在微波炉前工作：开启微炉后，
3楼：匿名用户
很多哦。都是生活里非常简单的小点心。我分两条发给你看。
一、巧克力球 融化巧克力时一定要隔水加热，温度亦不能超过50℃，否则巧克力会变质而结块。 材料： 玉米片 1盒 苦甜巧克力 300克 铝箔杯（小） 30克 做法：
1、将巧克力切成细碎，隔水以小火加热至巧克力融化。 2、随后将适量的巧克力加入融化的巧克力中拌匀。 3、以汤匙取出适量拌匀的巧克力玉米片，置入准备好的铝箔杯中，再整型成圆球状即可。
二、杨桃小果冻 果冻粉遇水将会凝结成块，所以必须事先与砂糖拌匀，再加水便可顺利融解于水中。 材料： 1、小麦果汁 400毫升 葡萄汁 400毫升 柳橙汁 400毫升 2、杨桃果冻粉 45 克 细砂糖 45 克 做法：
1、将果冻粉与细砂糖各量取15克3等份，为避免果冻粉结块，所以必须将每份果冻粉与细砂糖先搅拌均匀。 2、拌匀后即可将3份果冻粉加入3种果汁中拌匀，再分别置于炉火上以小火加热至融化无颗粒状。 3、将煮好的果冻液倒入模型中冷藏，约1-2小时凝结后，脱模扣出即可。
三、松饼 全蛋必须以打至泡沫细致，以打蛋器捞取会滴垂的程度。 材料： 1、蛋 4个 2、细砂糖 150克 3、中筋面粉 200克 4、色拉油 2大匙 5、牛奶 2大匙 做法：
1、将材料1置入大碗内，以打蛋器拌打至泡沫细致兴滑状。 2、将中筋面粉过筛后加入拌匀。 3、材料3亦加入拌匀，静置约10分钟。
四、红圆仔面包 面团在包入馅料时，利用虎口处来捏合面团即可收紧。 材料： 1、中筋面粉 300克 细砂糖 30克 泡打粉 1克 干酵母 5克 水 150克 2、色拉油 10克 馅料：
乌豆沙 150克 莲蓉 150克 装饰： 食用红色色素 1包 水 适量 做法： 1、取材料1中的水少许先与干酵母拌匀溶解备用。
2、所有材料1与酵母水拌揉成团，再加入色拉油揉匀至面团光滑，静置松驰10分钟。 3、将2种馅料分别分成5等份备用。 4、将面团分成10等份，每块面团先取下一小块揉成圆形，再将剩余面团包入馅料，收口处包紧后，再黏上刚才揉好的小圆面团。
5、最后将色素与水调匀，即可刷在面团表面，静置做最后发酵40分钟，以中火蒸约10-12分钟即可。
五、鼠鞠糕 新鲜鼠鞠草晒干后，才用来制作鼠鞠稞；干燥鼠鞠草则可到中草药店购得。 材料： 1、糯米粉 500克 细砂糖 200克 水 400克 2、鼠鞠草（干） 180克 馅料：
1、高丽菜（干） 300克 猪绞肉 300克 红葱头 3颗 虾米 50克 2、咸绿豆馅 300克 做法： 1、将材料1拌匀成团，再取300克的高丽菜置入滚水中煮3-5分钟，再捞起与剩下的材料揉成光滑的团备用。 2、鼠鞠草洗净，放入锅中并加水（淹过表面）加热煮软，再捞出挤干水份，用刀子切碎备用。
3、将做法1与切碎的鼠鞠草一起揉成鼠鞠草团备用。 4、咸绿豆馅等分为10份，另起油锅爆香馅料并炒熟，待冷却即为馅料。 5、将面团分为20等份，分别包入咸绿豆馅与高丽菜馅料，最后以中火蒸约15分钟即可。
六、李子果酱 李子果酱是非常简单实用的果酱，花点时间做好之后放入冰箱，想吃的时候拿出来，配面包或是做菜，用途非常广泛。 材料： 红李子 750克 红砂糖 500克 吉利t2大匙、水1/2杯 作法：
1、李子放入锅中，加少许水，煮5至6分钟至李子熟透裂开后取出。 2、将滤网架在锅上，把煮熟的李子放入滤网，用汤匙将李子肉压开，取出果核，再把果肉放入锅中捣烂，放凉后装罐即可。 ps：
李子果酱材料的比例约为250克李子：1杯砂糖。
七、蒸鱼梅子酱 梅子的自然香味不但可以抑制鱼的腥味，同时可以让鱼肉有一种酸酸甜甜的滋味，类似柠檬的效果，做的时候可以多做一点，除了蒸鱼，炒肉的时候也可以用。 材料： 紫苏梅6颗、梅子酱1大题、酒1大匙、水2大匙、姜丝葱丝各少许、盐1小匙、香油1小匙。
作法： 1、把葱丝和姜丝洗干净备用。 2、将酒、梅子酱、紫苏梅、盐、香油等放在一起浸泡约15分钟，等所有味道完全融合后，再将洗净的葱丝和姜丝放入搅拌均匀即可。
等蒸鱼的时候只是把做好的蒸鱼梅子酱淋在鱼身上，就可以放入蒸锅蒸熟。
八、橄榄五花肉 在卤五花肉的时候加进一些橄榄或是陈皮，会减少肉的油腻，让五花肉吃起来有独特的香味。 作法：只要在卤肉的时候放入一把橄榄或陈皮，用小火慢炖即可。
九、梅子烤肉酱 在一般的烤
4楼：匿名用户
那不是电磁炉专用磁盘。
5楼：匿名用户
受热不均、温差太大。
盘子中间挨着菜的地方温度升高太快，造成温差太大，所以就裂了。
建议把菜摊开一点，使用中火加热。如果是从冰箱里拿出来的尤其注意这一点。
塑料制品建议不要加热，加热时可能会释放有毒物质。
家里的瓷盘是不是都可以再微波炉里用？
6楼：匿名用户
1、普通家用瓷盘可以放到微波炉中使用。但是有金属花边的不可以，因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又加热不熟食物。
2、尽量选择微波炉专用瓷盘。
7楼：你可能是猪吗
家里的瓷盘不是都可以在微波炉里用，应尽量使用微波炉专用瓷盘。陶瓷制品可以用微波加热，但需要使用白瓷（即没有彩釉），因为彩釉遇到高温会释放有害物质。
拓展资料：
1. 瓷盘为人们常见的日用器皿，其基本器型为敞口、浅腹、平底、高足或圈足。瓷盘为人们常见的日用器皿，其基本器型为敞口、浅腹、平底、高足或圈足。
据其功能可分为果盘、汤盘、托盘等；据其形状可以分为葵口盘、花口盘、折沿盘等等，以圆为主也有方的或椭圆的。均为硅酸盐制品。瓷盘最早出现于新石器时代，有灰陶、黑陶、红陶制品。
最早的瓷盘为原始青釉，始见于商周时期。汉、三国、西晋、东晋、南北朝均有原始青瓷及青瓷盘生产，此时的瓷盘因胎釉结合不紧，故釉多有脱落。
2. 瓷器具有艺术欣赏与经济实用两种属性。唐宋开始，与丝织品一起向海外输出，使中国有“丝之国”和“瓷之国”的美称。
元代江西人汪大渊是一个大旅行家，曾到过非洲桑给巴尔等地，所撰《岛夷志略》一书，提到元代对外**情况，关于中国外销瓷器的记录有四十四处之多，其中十六处是讲青花瓷器的。特别是明代郑和下西洋的广泛、深远的影响，我国历代先民崇尚道教艺术的欣赏也感染了欧洲和东非人民。
3. 近年来，随着化学颜料工艺的不断发展，一些工艺美术师开始尝试直接在瓷盘上作画，取得了较好的艺术效果。由于瓷盘规格各异，有圆形的、有平底多边的、有带棱角的，也有弧形口沿的，于是画家们匠心独运，根据瓷盘不同的形状，充分发挥想像空间进行创作，取得了意想不到的效果。
8楼：三六冲九
家里的瓷盘一般是不可微波炉里的，这是微波对瓷盘不好，对食物不好
9楼：猪啪戒
普通的塑料容器是不能加热的，因为在高温的作用下，塑料自己会软化形成有害物质，这些物质会渗入到食品中，从而对身体产生危害。
还有金属的也是不可以放在微波炉内，因为金属高温之后会产生火花。
建议在使用微波炉加热食物的时候使用陶瓷类别的容器进行加热。
尽量使用微波炉专用瓷盘。陶瓷制品可以用微波加热，但需要使用白瓷（即没有彩釉），因为彩釉遇到高温会释放有害物质。 不能放进微波炉的器皿
10楼：简单de回忆
尽量使用微波炉专用瓷盘。陶瓷制品可以用微波加热，但需要使用白瓷（即没有彩釉），因为彩釉遇到高温会释放有害物质。
不能放进微波炉的器皿：
1、普通塑料容器
一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。
2、金属器皿
因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又不能加热食物。
3、封闭容器
加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。
11楼：go分享快乐
你好！很高兴可以回答你的问题！ 微波炉适用的器具包括：玻璃、陶瓷、塑料（食品级）器皿。
不能用的有：金属、朱漆器（会有有害物质产生）、密封容器等。
陶瓷的器皿以前都要求要有注明“微波炉可用”才能用，这是因为以前的陶瓷很多都是不耐高温的，如果没注明就有可能炸裂。现在的陶瓷一般情况下都可以在微波炉里面用，如果注明了“微波可用”那就更没问题了。如果你还是不放心，可以找一找美的微波炉有一种叫“食神蒸霸”的器皿，家里的金属、陶瓷、玻璃餐具都可以放在这个东西里面然后再放进微波炉加热。
希望可以帮到你，谢谢！
12楼：卡路里与千焦的
只要盘边没有金线和银线，都是可以用在微波炉的
13楼：**哭了寂寞了
按理说不可以的，铁的和瓷的都不行，
14楼：漠漠很爱一个人
白色的，没有花纹金边的，没有金属装饰的
平时家里用的碗盘子可以直接放到微波炉里加热吗?
15楼：dream李大雨
如果碗和盘子的材料是瓷的是可以放到微波炉里加热的。
不能使用微波炉加热的容器：
1、忌用普通塑料容器
一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热。
2、忌用金属器皿
因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又加热不熟食物。
3、忌使用封闭容器
加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时，也要事先用针或筷子将壳刺破，以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁，或者溅出伤人。
4、忌用瓶颈窄小的瓶装食物
就算打开了盖亦因压力而膨胀，引致**。
5、忌用半满开了盖的瓶装婴儿食物或原瓶放入炉内加热，以免瓶子破裂。
6、凡竹器、漆器等不耐热的容器，有凹凸状的玻璃制品，均不宜在微波炉中使用。
微波炉热饼为什么会变硬,馒头、饼子用微波炉加热后为什么会变硬？
1楼 匿名用户 因为微波炉的加热过程会将饼里的水分抽出。在饼上淋少许的水，密封打热就行了。 2楼 匿名用户 由于加热原理的限制，加热过程中直接蒸发了食物的水分，所以就干 3楼 匿名用户 用水淋下热就不会了和原来一样！ 4楼 匿名用户 用食品袋扎紧 再热就可以了 馒头 饼子用微波炉加热后为什么会变硬？...
馒头为什么在微波炉加热后，再冷了会变硬呢
1楼 鬓发白了 微波炉是磁共振原理，让加热的物体里面的水分子互相碰撞产生热量，但是温度高了水分子就会蒸发，所以馒头面包只能加热一次，第二次就会硬的跟石头一样。 食物要保持松软的材质，一定要保持两个方面的要素。水分和结构。作为微波处理好，结构肯定是没有大的改变的，但是因为没有锁住水分，所以容易变硬。 ...
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