1楼:匿名用户
沙锅使用注意事项及使用技巧
一、新购买的沙锅第一次使用时,最好煮一次稠专
米稀饭,用以堵塞属沙锅的微细缝隙,防止渗水。如果出现了裂纹再煮一次米粥用来修复。
二、用沙锅炖肉、熬汤、煮馄饨时,要先往沙锅里放水,再把沙锅置于炉子上,先用文火烧,再改用旺火。
三、从火炉上端下沙锅时,要放在干燥的木板或草垫上,千万别放在瓷砖地面或水泥地面上。
四、注意不要干烧,沙锅由土制成,严禁干烧。另外在还很热的时候用水洗,将会容易坏裂。
五、不打湿锅底。洗锅时尽量不打湿锅底,上火时注意确认锅底是否干燥。每次使用以前,须先揩干砂锅外面的水。
煮的时候如果发现水少了,应及时加点温水。锅内的汤汁千万不要溢出或者烧干。
六、如果感到锅里易留味,则试试把沙锅里放热水加茶叶煮的方法。
使用之后,应放置10~15分钟,待锅身降温了再清洗,以免温差太大,容易破裂。而且必需赶快冲洗,不可以浸泡,否则锅子会吸入污水,导致发霉发臭。洗后要擦干,放在阴凉通风处晾干,再收藏起来。
2楼:匿名用户
先在开水里煮半个小时拿出 让它自然冷却 以后在烧就不会破了
注意火候调节
锅底一定要有水分
3楼:匿名用户
新沙锅用一点米放满水煮开后,等它凉后再用。
4楼:匿名用户
注意火候调节
锅底一定要有水分
怎样使用砂锅才不会开裂?
5楼:飞飞
砂锅bai的保养
使用时必须注意以du下几个方面:
1.不要骤然zhi
在大火上烧dao,要逐渐加温,以专免胀裂。
2.新买来属的砂锅,往往漏水,这是因有许多砂眼的缘故。新锅第一次使用时,最好做面汤或稀粥,吃完后,先不刷锅,把它放火炉边烤一下,使锅里的面糊干结,堵住锅壁上那些微小的砂眼,然后洗净。这样,砂锅就不会漏水了。
3.烧好食物后,砂锅离火时,用木片把锅架起来,使其均匀散热,缓慢冷却,以免缩裂。也可根据砂锅大小,做一个铁圈,当砂锅离火后,放在铁圈上,使其底部不直接触地,悬空自然降温,可使砂锅使用时间更长些。
狗牙煮多久不会开裂,狗牙怎样处理才不会开裂 10
1楼 du知道君 呵呵 lz 你可以试下用尖锥钻个洞 然后用开水把牙煮熟 保证不裂 因为我试过 不过要注意的是 一定要先开洞 2楼 冒木芮梦影 呵呵 lz你好 你可以把牙开洞 然后煮熟 保证你的狗牙洁白 不易裂 别以为我在开玩笑 我试过的 狗牙怎样处理才不会开裂 10 3楼 也许你会走 呵呵 lz你...
为什么竹茶杯会裂缝,竹杯怎样才能不易开裂?
1楼 小黑欧巴欧巴 竹子纵向本来强度就不够而已开裂 装水后因温度变化而更易开裂 所以最好不要选用竹子做的杯子 一 不可暴晒,只可在通风处阴干 二 杯子的表面,里面,竹子的截面尤其要注意不要碰水,有水的话须尽快擦干。 三 加工需要的话,可以上蜡或上油,不可上漆四 竹杯子时间久了还是会出现问题,平时一定...
炒菜时锅裂了,代表不好运会来不,炒菜时,锅突然裂开,是什么预兆
1楼 双子南南 不要想太多,这是迷信的说法,你的锅质量不好,在受热后裂开很正常的。 2楼 先知鲁特 不要迷信了,锅裂了只能代表质量不好。 炒菜时 锅突然裂开 是什么预兆 3楼 宇一王 是锅的质量不好,不是什么预兆 4楼 蓝天白云月亮 不是,应该是使用时间长或用法不正确。 5楼 江苏愚翁 只是预兆你要...