1楼：过五关死六次
回族的来“回”
字，是沿用伊斯兰教源在中国的旧称“bai回du回教”中的“回”zhi，回字“大口里dao有小口”，取该字意在告诫人们要言行一致，而且这与伊斯兰教的信仰——“口舌承认，心里诚信（穆罕默德奉安拉之命的宣教）”是相符合。所以从文字的演化上讲，回族的“回”在意思上其范围缩小了。
2楼：瓦房长女
具体意思我是知道啦 不过大致可以归纳为：
1. 沿用对伊斯兰教旧称“回回教”中回的“回”字答2. 隋唐时胡商（主要是指来自波斯和中亚地区的胡人番客）来往于丝绸之路和香料之路从事商业活动，他们在寒冷季节前赶回去，气候转暖再回来 —— 回族民间认为这是被汉语人群称为“回”或“回回”的原因
3. 国内史学界多认为“回回”是“回纥”、“回鹘”的异写或音转
3楼：匿名用户
“回”**于波斯语中的khwr的音译，原意为太阳。
宋元时期称呼中亚地区的花剌子模khwarezm（太阳的回土地）为回回答
国，著名绿洲城市包括撒马尔罕、马雷、内沙布尔、赫拉特、布哈拉、巴尔赫等，一些回民的家族历史还有来自这些城市的记载。
中亚地区的人说的东伊朗方言farsi回回语（明朝初年被禁止使用）。中亚地区的人以及从回回国方向（中土的西方）东来的人为回回人。
花剌子模灭亡之后，上百万色目回回人贵族（比如赛典赤瞻思丁）、军队（探马赤军）、工匠（回回炮）被蒙古统治者签发东来，商人也随之而来，这是回回人东迁的最高潮。元明两朝回回士卒和工匠作为军队被派驻各地（元朝时色目人很多做官），形成分散各地的回回营。
回族人的回是什么意思
4楼：匿名用户
回族人忌食猪肉、狗肉、马肉、驴肉和骡肉，不吃未经信仰伊斯兰教者宰杀的和自死的畜禽肉，不吃动物的血等；忌讳别人在自己家里吸烟、喝酒；禁用食物开玩笑，也不能用禁食的东西作比喻，如不得形容辣椒的颜色像血一样红等；禁止在人前袒胸露臂；忌讳在背后诽谤和议论他人短处；凡供人饮用的水井、泉眼，一律不许牲畜饮水，也不许任何人在附近洗脸、洗澡或洗衣服。取水前一定要洗手，盛水容器中的剩水不能倒回井里。在日常生活中，见面都要问安。
穆斯林之间的问候，问者要说：“色俩目尔来孔”，答者要说：“安色俩目”，也可简化为只说：
“色俩目”。在宗教场合或晚辈见到长辈，在问“色俩目”的同时，还要右手平放胸前鞠躬。客人平访，要先倒茶，还要端上瓜果点心或自制面点招待，而且所有家庭成员都来与客人见面、问好。
若遇上老年客人，还要烧热炕请老人坐，并敬“五香茶”或“八宝茶”。送客时，全家人都要一一与客人道别、祝福。时远客、贵客还要送出村庄或城镇才分手。
回族信仰伊斯兰教，生活习俗各方面受伊斯兰教影响较大，主要节日有“开斋节”、“古尔邦节”、“圣纪节”等三大节日。1953年7月6日建立甘肃张家川回族自治县，1953年12月19日建立青海门源回族自治县，1954年3月1日建立青海化隆回族自治县，1954年3月15日建立新疆焉耆回族自治县，1954年7月15日建立新疆昌吉回族自治州，1955年11月30日建立河北孟村回族自治县，1955年12月7日建立河北大厂回族自治县，1956年11月19日建立甘肃临夏回族自治州，1958年10月25日建立宁夏回族自治区。日常食俗由于回族分布较广，各地自然条件、经济发展差异很大，各地回族的食俗、食品结构及烹调技法也不完全一致。
如：宁夏的回族以来、面为日常主食；而甘肃、青海的回族则以小麦、玉米、青稞、马铃薯为日常主食。面食的制作方法很多，常见的有馒头、烧锅、花卷、面条、烧麦、包子、烙饼及各种油炸面食。
油香、馓子是各地回族喜爱的特殊食品，是节日馈赠亲友不可少的。宁夏回族偏爱面食，喜食面条、面片，在面汤中加入蔬菜、调料和红油辣椒，称为汤面或连锅面；将清水煮好的面条、面片捞出，浇上肉汤料或素汤料，称为臊子面。宁夏回族还喜食调合饭，将煮好的粥加入羊肉丁、菜丁和调料，再把煮熟的面条或面片添入，称米调合；在面条或面片中加入米干饭和熟肉丁、菜丁、调料等称面调合。
肉食以牛、羊肉为主，有的也是食用骆驼肉，食用各种有鳞鱼类，如北方产的青鱼、鲢鱼、草鱼、鲤鱼、鳇鱼等。地处黄河上游的宁夏平原物产丰富，为回族人民提供了众多优质烹饪原料。如金丝黄河鲤鱼，肉质细嫩的鸽子鱼，鲜美的银鲫鱼，肥壮的绿头草鱼；又如盐池的绵羯羊；中卫的大红辣椒、大红枣；中宁、灵武的枸杞；固原的“山菜之王”蕨菜，等等。
鸽子在甘肃地区的回族中被认为是圣鸟，可以饲养，但不轻易食用。如有危重病人，如伤寒恢复期，征得伊玛目（宗教职业者）同意，可作补品食用。回族长于以煎、炒、烩、炸、爆、烤等各种烹调技法，爆就还有“油爆”、“盐爆”、“葱爆”、“酱爆”等多种变化。
风味迥异的清真菜肴中，既有用发菜、枸杞、牛羊蹄筋、鸡鸭海鲜等为主要原料，作工精细考究，色香味俱佳的名贵品种，也有独具特色的家常菜和小吃。西北地区的回族民间还喜食腌菜。在青海省西宁市，回族著名糕点师马基良制作的万盛马糕点甜、酥、脆，在西北各省区影响很大。
河北省石家庄市的金凤扒鸡、保定市的马家卤鸡和白运章包子，辽宁省沈阳市的马家烧麦，义县的伊斯兰烧饼，陕西省的牛羊肉泡馍，湖南常德市的翁子汤圆、绿豆皮、牛肉米粉在当地都很有名气。民间特色食品有酿皮、拉面、大卤面、肉炒面、豆腐脑、牛头杂碎、臊子面、烩饸饸等。多数人家常年备有发酵面，供随时使用。
城市的回族的一年四季早餐习惯于饮用奶茶。回族的饮料较讲究，凡是不流的水、不洁净的水均不饮用。忌讳在人饮水源旁洗澡、洗衣服、倒污水。
回族也喜饮茶和用茶待客，云南的回族喜饮绿茶；西北地区回族的盖碗茶很有名，盖碗是一种独特的茶具，碗盖比碗口小些，饮茶时将碗盖稍偏，挡住茶叶等配料就可品茶了。内放冰糖、桂圆、沱茶称为三和茶，再加葡萄干、杏干，称为五香茶，边饮边加沸水，号称牡丹花。宁夏回族还饮用八宝茶，即盖碗内泡有茶叶、冰糖、枸杞、核桃仁、芝麻、红枣、桂圆、葡萄干（或苹果干）等。
宁夏山区回族的罐罐茶也很有特色，即用一特制带把铁罐或铜罐（盛水500克以下）放入大半罐砖茶，漫入水小火文煮，成茶色浓褐，味道苦涩。饮时，众人围坐炉前，每人倒一小杯，细细品茶，甚是爽口。此茶可多次续水，以2、3次茶味道最美。
宁夏山区回族农闲时常饮此茶并常以此待客。回族的日常饮食很注意卫生，凡有条件的地方，饭前、饭后都要用流动的水洗手，多数回族不抽烟，不饮酒，忌讳别人在自己家里抽烟喝酒；就餐时，长辈要坐正席，晚辈不能同长辈同坐在炕上，须坐在炕沿或地上的凳子上。另外，舀水、舀饭均不得往外舀。
节庆、礼仪食俗回族民间节日主要有：开斋节，也叫肉孜节。古尔邦节、圣纪节等。
开斋节在回历每年9月，从见新月到下月见新月终的一个月里，凡男子在12岁以上，女子9岁以上，都要把斋。即从日出后到日落前，不得进食，直到回历十月一日开始为开斋，届时要欢庆3天，家家宰牛、羊等招待亲友庆贺，并要做油香、馓子、油馃等多达
二、三十种节日食品。回历十二月十日要过古尔邦节（献牲节），节日当天不吃早点，到清真寺做过礼拜之后宰牛献牲。献牲的牛羊，要体态端正，无缺损，宰后的牲畜按传统分成三份，一份施散济贫，一份送亲友，一份留自己食用，但不能**。
西北地区的回族还过阿述拉节，即时要选用当地的五谷杂粮，掺上牛羊杂碎煮熟食用，节日期间宴请客人必备手抓羊肉，其次是用鸡肉做成的各种菜肴。回族民间的筵席讲究各种菜肴的排列，结婚筵席一般都要8—12道菜，忌讳单数，象征新婚夫妇永远成双成对。盛大筵席的菜肴更为讲究。
如：西北地区的烤全羊，不用盛器不用炉灶，直接架在炭火上烧烤，食用时外焦里嫩，肥而不腻；再如盛行于宁夏南部的清真筵席菜五罗四海、九魁十三花、十五月儿圆等套菜驰名全国。“五罗”是指五种炒菜同时上齐，“四海”是指四种带汤汁的菜肴一次上桌。
“九魁”、“十三花”、“十五月儿圆”分别是九碗、十三碗、十五碗菜的谥美之词。甘肃地区的新婚夫妇生头胎，男方要携带油香等礼物去女方父母家及至亲家报信，10天内岳母要携红糖、米等产妇吃的营养品和小孩穿的衣物来看“小月子”。第15天左右，女方家已婚的姐、妹、至亲的婶婶、姑姑等结伴送上10个以上每个重约2．5千克的大白面蒸馍等礼物到男方家贺喜。
男方家要设宴款待来客。丧葬食俗因地区不同而有所区别。有的地方丧事三天不动烟火，由附近的亲戚邻居送食，禁止请客，三天后方进行纪念活动。
旧时，很多门宦丧事，送丧后再请送葬人吃晚饭，第四日炸制油香，分送给参加送葬的亲友和邻居表示回谢。七日、四十日、百日、周年、三周年纪念日时要诵经和向众人分发食品。亲友来者多以油香或炒菜招待。
有些饭后还要每人送一个大油香，上面放两块牛肉。
5楼：匿名用户
“回”**于波斯语中的khwr的音译，原意为太阳。
宋元时期称呼中亚地区的花剌子模khwarezm（太阳的土地）为回回国，著名绿洲城市包括撒马尔罕、马雷、内沙布尔、赫拉特、布哈拉、巴尔赫等，一些回民的家族历史还有来自这些城市的记载。
中亚地区的人说的东伊朗方言farsi回回语（明朝初年被禁止使用）。中亚地区的人以及从回回国方向（中土的西方）东来的人为回回人。
花剌子模灭亡之后，上百万色目回回人贵族（比如赛典赤瞻思丁）、军队（探马赤军）、工匠（回回炮）被蒙古统治者签发东来，商人也随之而来，这是回回人东迁的最高潮。元明两朝回回士卒和工匠作为军队被派驻各地（元朝时色目人很多做官），形成分散各地的回回营。
6楼：闻人义墨画
回族的“回”字，是沿用伊斯兰教在中国的旧称“回回教”中的“回”，回字“大口里有小口”，取该字意在告诫人们要言行一致，而且这与伊斯兰教的信仰——“口舌承认，心里诚信（穆罕默德奉安拉之命的宣教）”是相符合。所以从文字的演化上讲，回族的“回”在意思上其范围缩小了。
回族的回是什么意思？ 10
7楼：a窈窕梅子
沿用伊斯兰教在中国的旧称回回教中的回，回字大口里有小口，取该字意在告诚人们要言行一致，而且这与伊斯兰教的信仰“口舌承认，心里诚信”相符合。
回族人常说的“色俩目”是什么意思
1楼 愿真主 上帝 保佑你安宁好运 中东地区的 徒犹太人也使用这个词汇。色俩目是简略用法。 2楼 匿名用户 阿拉伯语，真主保佑的意思。 3楼 真 平安，问候安宁的意思 回族语言 色俩目是什么意思 4楼 月似当时 色俩目 ，阿拉伯文salam的译音，又译作 色兰 赛俩目 ，原意为 和平 平安 。穆斯林...
回族门头的牌子是什么意思,回民家门口挂的牌匾什么意思啊？
1楼 鸳鸯草 回族门头的牌子叫 都哇 ， 都哇 是祈祷的意思，其作用是祈福 祈求平安的寓意。一般内容是 特思米叶 或者是清真言，有的是 求护词 ，也有的是古兰经里的一段话。尽管内容不一样，也不一定都是 都哇 但是它们都统称为 都哇 ，或者叫 经字都哇 。 2楼 伞兵 主外无主，只有安拉，安拉是真主的...
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