1楼：香猪猪啦啦啦
做蛋糕可以来用花生奶牛奶或者酸奶自代替牛奶。 但是会引起蛋糕口味的改变。
蛋糕的坐法：
用料主料
低筋面粉80克
细砂糖80克
鸡蛋6个
辅料食盐1克
柠檬汁几滴
黄油60克
牛奶80毫升
1.常温软化的黄油放入瓷碗中，可高温加热的2.放煤气炉上小火煮沸后立即关火
3.将低筋面粉筛入上述步骤中拌匀
4.加入一个全蛋，拌匀，再逐步加入与蛋清分离后的5个蛋黄，拌匀5.分次加入牛奶，拌匀
6.五个蛋清加入几滴柠檬汁和1克盐，用电动打蛋器打发至粗泡状态时，加入白糖打发至中性发泡，提起打蛋器有小弯钩
7.取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄糊内，切拌均匀8.将拌好的面糊倒入剩余的蛋白糊中，拌均匀9.
将面糊倒入8寸模具内，端起模具震动几下10.模具外层用锡纸包一层，放入装好冷水的烤盘中11.烤箱提前预热，150度，上下火，中下层烤80分钟
2楼：匿名用户
应该可以。牛奶也可以用水来代替，其它液体也自然可以了。但用酸奶做的味道会不会很怪呢~？？
家里吗有牛奶能用雪糕代替牛奶做蛋糕吗？
3楼：蒋晖孙华翰
牛奶加糖bai
烧开冲入鸡蛋一边冲一du边搅拌不然会变成zhi蛋花汤的冷却dao加入西
回瓜汁（懒得榨切碎答
切成小块的也可以）继续搅拌等完全融入牛奶了放进模具进速冻出来就是西瓜冰糕
鸡蛋和糖打发加点苏打粉和面粉烤成蛋糕西瓜和牛奶加糖放炉子上面烧烧开加入吉利丁片冷却夹在蛋糕里就好了
蒸蛋羹可以用酸奶代替牛奶吗
1楼 匿名用户 鸡蛋 1个，原味酸奶 60ml 瓷汤勺4勺 做法1 将鸡蛋打散，倒入酸奶 2 将鸡蛋液和酸奶混合均匀，撒上胡萝卜碎 3 在晚上盖一个盖子，上蒸锅中火蒸10分钟 4 然后就可以吃啦！用酸奶蒸出来的鸡蛋羹特别香，不过也有一点酸。可以先让宝宝试着吃这样原味的，没有试过就先不要设定宝宝一定不...
蛋挞的纯牛奶能换成酸奶吗,做千层的牛奶可以换成水吗
1楼 盛晚竹陀赋 在酸奶刚生产出来时，里面都是活菌，只有冷藏才能将活菌很好地保留下来。 酸奶经过高温加热後，有益的乳酸菌会被杀掉，破坏了它的功效和营养，有点浪费。 倒不如吃完蛋挞，再来杯原味酸奶，既有营养，又可助消化。 还有，酸奶比较稠，做蛋汁时要调整一下用水和糖的量，并试试味道如何。否则做出来有点...
怀孕喝什么酸牛奶最好,怀孕了，能喝酸牛奶，纯牛奶吗？
1楼 一路灰大 自制的酸奶最好，不加糖精和胶 2楼 蒙牛乳业 宜饮酸奶，因酸奶中的磷脂类物质会紧紧地吸附在胃壁上，对胃黏膜起保护作用，使已受伤的胃黏膜得到修复。 酸奶中特有的成分乳糖分解代谢所产生的乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃内的酸度，抑制有害菌分解蛋白质产生毒素 同时使胃免遭毒素的侵蚀。 酸奶既可以补...