1楼：沈阳xdf烹饪
法国面bai包(baguette)，因外形像一条长长du的棍子，所以俗称法zhi式棍，是dao世界上独一无二的法专国特产的硬属式面包。与大多数的软面包不同，它的外皮和里面都很硬，所以除了法国人之外，并不是很多人都喜欢吃的一种面包。法式棍的一部分法国面包的制作也是对面包师的考验，上等的法国面包的外皮是脆而不碎。
除了法式棍之外，还有一种月牙型的面包。
中国面包太甜了。中式面包大多数都是白面包(white bread)。白面包不但无聊没味道而且不健康，因为白面粉的营养因素（蛋白质，维生素）在加工过程中被洗掉了。
2楼：匿名用户
不是抄专业的，但是我的感受是:
中式bai面包都是软软的，吃起来像吐du司那种的感觉，偏甜zhi的多。dao
而法国面包种类太多了。面包是作为主食来吃的有法国长棍和乡村面包（就是圆的那种)，都是外面烤的很焦脆，里面很软，味道以原味居多,有时候放些坚果核桃瓜子之类的。早餐的话，羊角面包，巧克力面包是代表，吃起来起酥的那种面包。
长棍：baguette
乡村面包: pain de campagne羊角面包：croissant
巧克力面包：pain de chocolate
3楼：**与烘焙
中国面包。。。中国并不是面包起源的国家，只是以前有些所谓的港式面包就专是压面的
那种，现属在大陆地区的面包基本都是软式面包为主，软式面包基本是台湾地区传过来的。以料理类，软性的为主
法国面包。。法国面包在世界上非常出名，基本原料只有四种：面粉 酵母 盐 水
法国面包的制作工艺非常的考究。现在职称考试就有一种产品必须是法国面包，法国面包最主要的是法棍。。农夫面包。乡村面包等等。关于法国面包太多了。。。
4楼：桐心同得
学做过一些西点
中式的和法式的区别在于，他们制作过程法式比较精致些，他们的学习过程中比中式的难，至于用料都差不多，主要是最后的造型，口感上不太一样！
面包树适合种植在庭院吗,中国哪些地区适合种植面包树
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