1楼：大田小铁蛋
黑豆bai
是属于大豆的一种du，它和黄豆是属于一类的zhi
，那么它的植物蛋白是属于dao优质蛋白版，所以也是属权于优质蛋白类食物，主要可以提供比较丰富的植物蛋白，另外，它还含有一部分的脂肪和碳水化合物，当然，也含有一些钙类的和维生素类的物质，我们吃黑豆主要是用它来补充植物蛋白。
2楼：变啦
黑豆bai为豆科植物大豆（学名：
duglycinemax（l.）merr）的黑色种子zhi。黑豆蛋白dao质含量36%，易于消化，对
版满足人体对蛋权白质的需要具有重要意义; 脂肪含量16%，主要含不饱和脂肪酸，吸收率高达95%，除满足人体对脂肪的需要外，还有降低血液中胆固醇的作用; 黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质，其中b 族维生素和维生素e 含量很高，具有营养保健作用，黑豆中还含有丰富的微量元素，对保持机体功能完整，延缓机体衰老、降低血液粘度、满足大脑对微量物质需求都是必不可少的。
3楼：匿名用户
黑豆就是黑色的豆子，哈哈哈
4楼：匿名用户
黑豆能补肾，还可以预防便秘和大脑老化，美容养颜。
黑豆是什么？
5楼：小熙犹如花美
黑豆为豆科植物大抄
豆（学名：glycinemax（l.）袭merr）的黑色种子。
黑豆又名橹豆、黑大豆等。黑豆具有高蛋白、低热量的特性，外皮黑，里面黄色或绿色。黑豆性喜温暖，耐高温，生育适温18~30度，播种法繁殖以颗粒大而饱满、色泽乌黑发亮者为佳。
黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收，带皮食用黑豆能够改善贫血症状。
黑豆中所含的不饱和脂肪酸，可促进胆固醇的代谢、降低血脂，预防心血管疾病，且黑豆的纤维质含量高，可促进肠胃蠕动，预防便秘，所以是不错的**佳品。而且黑豆浆不像黄豆性冷，喝多了也不会拉肚子，而且还有**风湿、抗衰老等效果。
黑豆浆，全麦面包，可以称之为营养**早餐的**搭档了，要**的美眉们可以吃得舒坦放心。
黑豆一直被人们视为药食两用的佳品，因为它具有高蛋白、低热量的特性。有机黑豆中蛋白质含量高达36%~40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍，还能提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。
黑豆性平，味甘，具有补脾、利水、解毒的功效，对于各种水肿、体虚、中风、肾虚等病症有显著疗效。凡食物中毒或药物中毒，均可用黑豆汁与甘草煎汤喝，用来解毒。
6楼：匿名用户
黑豆能补肾，还可以预防便秘和大脑老化，美容养颜。
黑豆是乌江豆还是黑毛豆,黑豆就是黑毛豆吗
1楼 完美人生 黑豆，又名乌豆，内含丰富的蛋白质 多种矿物质和微量元素。中医认为，其味甘 性平 无毒。有解表清热 养血平肝 补肾壮阴 补虚黑发之功效。 李时珍曰 黑豆入肾功多，故能治水 消胀，下气，治风热而活血解毒。 黑豆就是黑毛豆吗 2楼 tao涛 不是，黑毛豆是乌皮大豆。 乌皮大豆原名元青豆，又...
黑豆跟黑缸豆一样吗,黑豆和黑缸豆是不是一样
1楼 小格调 一 形态特征不同 1 黑豆形态特征 种子卵圆形或近于球形，种皮黄色 绿色或黑色。 2 黑缸豆形态特征 种子黑色，四棱形，长3毫米。 二 分布范围不同 1 黑豆分布范围 全国各地均有栽培。 2 黑缸豆分布范围 产中国台湾。模式标本采自台湾。 2楼 匿名用户 不一样。黑豆为豆科植物大豆gl...
黄芪黑豆红小豆治什么病,请问黑豆病用什么治
1楼 紫色梦魇 补气血的，黄芪黑豆补气，红小豆补血 2楼 康美 深圳 电子商务 健脾 补肾 补气血的功效 请问黑豆病用什么治 3楼 农医生 葡萄黑痘病，用1500倍10 苯醚甲环唑 10000倍40 氟硅唑 3000倍12 5 烯唑醇 1000倍5 酰胺唑 600倍70 丙森锌回 800倍70 甲基...