1楼：爱笑的柯南推理
把碳弄小bai一点，大了不容易du着。放些碎沫zhi在下面，用dao
木柴搭个架子，放些报纸在回架子里，再把大点的
答碳放上去，可以的话再放点碎沫在上面，再浇点油，把报纸点着。碳需要很长时间才容易着，所以需要其它东西来引。我也花过很长时间才学出来的。
2楼：匿名用户
把碳弄小一点，大了不容易着。放
些碎沫在下面，用木柴搭个架子，放些报回纸在架子里，再把大答
点的碳放上去，可以的话再放点碎沫在上面，再浇点油，把报纸点着。碳需要很长时间才容易着，所以需要其它东西来引。我也花过很长时间才学出来的。
3楼：青涩5回忆
我分享一下我抄把烧碳烧着bai的步骤。
1、以前的时du候用汽油，倒在碳上面，倒多点zhi 燃的比较充分，就是每块碳dao都会淋到，保证没块碳的上面有沾到汽油。
2拿一块纸巾，用火机点燃，然后扔进去，人不要趴下去，要远离，小心被烧到。
3拿个吹风筒用热风对着吹，好了碳已经被点燃，有星火就可以了，把碳叠起来，保持通风。
4现在也可以用炭精，很方便，先把碳跟堆塔一样堆起来，保持通风，然后用大架子夹住炭精，用打火机点燃炭精，放进煤炭里面就可以燃烧
注意事项：
所以过程都要自己注意安全
4楼：笙木之源
注意安全，希望能够帮助到您：
方法一：将买好的木炭，在炭烧烤炉里铺一层木炭并堆专成金字塔形，留些属
许空隙；倒入少许酒精、汽油等助燃剂让木炭充分吸收，时间约一分钟，最好淋在木炭下方一点；点燃预先准备好的条状纸条放进炉中，酒精开始燃烧，随后木炭也会慢慢燃烧。
方法二：将易燃物(如干草，干树叶等干枯的植物)放在炭烧烤炉的最底层；将炭按金字塔的形状堆放在易燃物上，堆放时留个小空隙点火用；用打火机直接在小空隙处点燃易燃物即可。易燃物着起来火会慢慢点燃木炭，等木炭完全变红就可以放心烧烤了。
最后，木炭终于开始燃烧啦，红红的火焰冒出来，伴随有少量黑烟属于正常现象。在燃烧10-15分钟后，明火逐渐减小或消失，木炭表面出现白色灰状物，这时表明已到达理想的烧烤温度，就可以将木炭均匀摊开。
注意事项
由于炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味，因此选择好木炭是享受美味的基础。因此炭火的选择是第一件重要的事情。选择木炭时一定不要图便宜，有的劣质木炭火势不够，甚至根本不燃；还有的烧着后会起很大的烟污染食物。
***的木炭一般比较整齐，质量也较重，这样的木炭燃烧时间长，而且火势很好。
5楼：匿名用户
浇点酒精。牛二就行。
6楼：匿名用户
先点点儿木材 然后再把木炭放上去
7楼：望舒ii羲和
买个瓦斯喷枪吧，很方便
如何让碳快速烧红
8楼：匿名用户
浇点酒精，白酒也行，记着，酒精瓶子拿走后再点火，或者炉子分两层，下面放碎木头报纸干草，精放在碳里面，把 下面点上火，注意通风下面火才能旺，不断地添加碎木头等易燃无毒的东西。烧炭的时候注意最好是要不断翻碳，用木头筷子就行，让碳受热均匀。当碳开始变红时，下面就不用放东西了。
你的碳基本上好了。
9楼：吴之名逍遥行
用丁烷喷枪头。
用丁烷喷枪头点木炭安全 环保 快速干净，1300的高温能让木炭在最短的时间内燃烧起来，
木炭大概是6分多钟就可以了烧烤了。有机碳大概需要13分钟左右，有机碳用报纸基本上点燃很困难。但是有机碳的耐烧性很强，燃烧时间是普通木炭的4倍左右。
丁烷燃烧产生的也是水，但是随高温已经蒸发，所以没有任何残留物质。不用担心会有如铅等对身体有害的物质残留。
10楼：匿名用户
放炉子上一直烧 烧到白色就可以了
另外带火的时候烤东西是慢的 千万不要紧误区
碳烧到白的时候 烤肉最好
11楼：百度用户
....
先找一些
比较粗的木材用酒精浇了以后
让它充分的燃烧
等木材出现碳的时候
用沙或是用树枝把燃烧的火打灭
碳就生成了
然后你可以等这些碳冷以后
用酒精在浇让它燃烧起来
在放其他的碳
这样就可以烧烤了
12楼：**神秘叶子
不要用湿炭，可以用一些东西先引燃，多用扇子扇，这样可以使更多的氧气通入，燃烧的更旺也更充分。
13楼：华都烧烤
把炭放在煤气灶上 一会就搞定
烧烤火炭怎样才能更快点燃
14楼：匿名用户
在家里烧烤：
可以将一些较大快的炭放在煤气灶上烤一会儿，待火烧透夹到炭盆底部，在已烧透的炭上放上新炭，用扇子等扇火至炭烧红的程度即可。
在在野外烧烤：
1、可事先准备好固体酒精，用固体酒精引燃。
2、现在有种引火炭是用石蜡做的，可以先用打火机点着后在上面放木炭。
3、就是往干燥的木炭上，浇些二锅头等烈性酒，然后点燃，这样烧炭的时候，烤肉的味道还会更香!
4、用过的方便筷子或干的树枝和树叶等类似物品，最好多些，把它放在烧烤架最下边，然后是碳把碳掰一半，就是大概5厘米那么长就好了，点燃下面的方便筷子，把烤箱的风口扇风，那扇十几分钟就可以了 之后就可以再加碳了，往上边落就可以了，待炭都烧成红就可以用了。
在野外使用的方法也可以用在家中，更重要的是就地取材，哪种方法方便就用哪种，但不建议使用汽油，柴油等来生火，因为，这些东西含有较多有害物质。
15楼：匿名用户
固体酒精把木炭搭成蜂窝状的。这样很快就可以使它燃烧起来。要不就是用纸浇点油在纸这样也可以使其燃烧的很快，你也可以燃烧时扇一下
16楼：匿名用户
用专用的点碳器。威海天利厨具有卖的。
17楼：李_楚童
必备 高度白酒 注意扇风
烧烤时怎样避免油掉到炭上**?
18楼：高小清清
一方面可能是手法的问题，过多的油滴到木炭上肯定会**的，只能小心版注意点，肉串要合拢点，烧烤权
时要经常在烧烤物上刷料；
时不时要翻动一下，翻动时不要3串2串地翻，要一次最少翻动10串，除了可以避免烤糊之外，也可以避免烧烤物滴出来大量的油。至于木炭离肉距离最好在15-20cm左右。
另一方面是碳的问题，炭没有烧透，黑心的时候就上炉烤东西，油掉在黑炭上就会**。把炭烧透即可。炭块太大了，烤的时候炭和炭之间有空隙，油掉在炉上也会**。
19楼：匿名用户
只要不把碳放在肉架的正下方，把炭放在肉架斜下方两彻，把炭燃烧的热气引到肉架上，利用木炭燃烧时的热气来烧烤
20楼：匿名用户
不是油的事情，淋到炭上也是避免不了的，不小心淋到炭上以后马上往着火的地方淋点醋就可以了。
21楼：匿名用户
如果你烧烤时刷的是辣酱的话 你可以把油和在辣酱里
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