1楼:匿名用户
我知道你说的,我家以前就种了,今年清明节回家扫墓 还从傍边的地里挖了一些出来。抚州话叫巧子,叶子也能吃。
学名就真的不知道了,只知道味道还不错。蛮好吃的。
学名:不详
营养价值:不详
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2楼:匿名用户
十字花科甘蓝类蔬菜:如青花菜、花菜、甘蓝、叶甘蓝、芥兰等含有吲哚类(13c)萝卜硫素、异硫氰酸盐、类胡萝卜素、维生素c等,对防治肿瘤、心血管病有较好的作用,特别是青花菜。 豆类中,如大豆、毛豆、黑豆等所含的类黄酮、异黄酮、蛋白酶抑制剂、肌醇、大豆皂苷、维生素b,对降低血胆固醇调节血糖,减低癌症发病及防治心血管、糖尿病有良好作用。
芦笋含有丰富的谷胱甘肽、叶酸,对防止新生儿脑神经管缺损,防肿瘤有良好作用。 胡萝卜中含有丰富的类胡萝卜素及大量可溶性纤维素,有益于保护眼睛提高视力,可降低血胆固醇,可减少癌症与心血管病发病。 葱蒜类蔬菜,有丰富的二丙烯化合物,甲基硫化物等多种功能植物化学物质,有利于防治心血管疾病,常食可预防癌症,还有消炎杀菌等作用。
茄果类蔬菜,番茄中丰富的茄红素高抗氧化剂能抗氧化,降低前列腺癌及心血管疾病的发病。茄子中含有多种生物碱,有抑癌、降低血脂、杀菌、通便作用。辣椒、甜椒含丰富维生素、类胡萝卜素、辣椒多酚等,能增强血凝溶解,有天然阿司匹林之称。
黄瓜所含的蛋白酶有助于人对蛋白质的吸收。 芹菜是一二年生草本植物。芹菜中含有芹菜油,蛋白质,无机盐和丰富的维生素。
除做蔬菜外,中医上还有止血,利尿,降血压等功能。 辣椒,又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等,是一种茄科辣椒属植物。辣椒属为一年或多年生草本植物。
果实通常成圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色、黄色或紫色,以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。
辣椒中维生素c的含量在蔬菜中居第一位。小小一颗辣椒中,维生素a、b族维生素、维生素c、维生素e、维生素k、胡萝卜素、叶酸等维生素全都包括了。其次,辣椒中还含有钙和铁等矿物质以及膳食纤维。
这是一种什么蔬菜?叫什么名字?有图
1楼 匿名用户 感觉和蕨菜是一种,上图的长开了吧!应该太老不好吃!有点像蕨草!小时候经常见,现在都有点不认识了! 2楼 呀拉嗦啦啦啦啦 蕨菜????我也不知道 看图 这种是什么蔬菜?叫什么名字? 3楼 执笔写下回忆 冬寒菜 原分布在美国中部及南部各州。在中国各地均有广布 印度,欧洲也有。 4楼 你还...
多吃黄绿色的蔬菜有什么好处,多吃绿叶蔬菜都有哪些好处
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