1楼：匿名用户
如图 ， 应为
平鲉科 sebastidae 平鲉属 sebastes 鱼类
下图为 许氏平鲉 sebastes schlegelii ， 俗称 黑裙 、刺毛、黑寨
体延长，侧扁。头大。头上有明显低弱的骨棱和棘。
眼、口之间有尖棘3个。尾鳍截形，后缘圆凸。体被栉鳞。
体背部黑褐色，有不规则深黑色斑块；腹部灰白色。肉味鲜美。可炖、汤、烤、生吃。
这鱼叫是什么名字 怎么做好吃 。
2楼：ceo雄风
这是海参
斑鱼。色泽雪白、肉质鲜美,口感滑嫩，非常细腻，是不可多得的深海冷水专鱼种.味道甘美之极。
海参斑鱼属鱼皮最厚.占鱼重量的三分之一，是不可多得的胶源蛋白，是美容的食补佳品，中老年人食之可预防中风以及老年痴呆症和心脏疾病的发生，海参斑鱼只有一根软骨，是妇女儿童补钙的最佳选择。
主料海参斑300克 鹌鹑蛋100克
辅料胡萝卜20克 香菜5克 耗油15毫升
清蒸海参斑的做法
1.准备食材
2.海参斑处理干净后切块放入盘中，放入耗油、葱、姜和蒜3.水烧开后将盘子放入锅中蒸8分钟
4.拿出后将煮熟的鹌鹑蛋摆入盘中，再放点胡萝卜丝和香菜即可5.味道鲜美可口哟!
烹饪技巧
海参斑处理方法 1、将海参斑放入冷水中浸泡5-7分钟,将鱼身表面的冰衣融掉,但鱼身保持较硬的状态. 2. 将鱼尾提起,鱼身成斜面,用开水浇到鱼身两面,用手轻轻一拨,将沙鳞去除干净.
3. 把烫过的鱼放入冷水中冲洗一下,即可用钢丝球刮擦鱼的沙鳞,约3分钟可去除干净.
3楼：小芋头帅哥
这是海参斑，一种冷水海鱼，清蒸好吃
这种鱼是什么鱼？叫什么名字，怎么做？ 5
4楼：匿名用户
如图 ， 沙光鱼 学名
鰕虎鱼科 gobiidae 复鰕虎鱼属 synechogobius 鱼类
下图为 矛尾复鰕虎鱼 synechogobius hasta，俗
称推浪鱼、沙逛鱼、地龙鱼、天浪鱼、沙光鱼
是一年生暖温性近海底层鱼类，适应温度和盐度的能力较强。其肉质细嫩、味道鲜美，生长迅速。在中国沿海均有分布，连云港市沿海的分布尤广。矛尾复虾虎鱼在连云港本地俗称“沙光鱼”
既不能承受南方之炎热高温，又不能忍耐北方之严寒霜冻，只有于此生息。连云港地区适中的气候和独特的地理环境，使沙光鱼成为肉嫩肤薄的特有鱼种。每至秋凉，沙光鱼受孕后潜入淤泥中产卵避寒。
从麦黄时开钓,一直钓到入冬都可以。但当北方寒流袭来，薄衣嫩肤的沙光鱼，虽然藏身淤泥之中，仍抵不住天寒地冻的气候给它带来的厄运，成鱼无一幸免。唯有在厚厚卵囊保护中的沙光鱼卵，经过冬眠保存了下来，于春末之季开始繁衍。
5楼：匿名用户
鲶鱼鲶(nián)鱼（catfish）俗称塘虱，又称怀头鱼。鲶鱼，即“鲇鱼”，鲶的同类几乎是分布在全世界，多数种类是生活在池塘或河川等的淡水中，但部分种类生活在海洋里。普遍的体上没有鳞，有扁平的头和大口，口的周围有数条长须，利用此须能辨别出味道，这是它的特征。
做法：http://****
xiachufang.***/category/799/
6楼：安丽媛子
黏鱼、我姥姥辈的特爱吃！请采纳、谢谢！
7楼：匿名用户
是不是摸上去滑滑的黏黏的啊，看上去应该是鲶鱼，我们这的做法最简单最好的就是，鲶鱼炖茄子，用农村大酱和把蒿，味道不是一般的盖啊。有句老话叫“鲶鱼炖茄子，撑死老爷子”哈哈就是形容味道好的
8楼：被搁浅的鱼想飞
鲶鱼 听说这种鱼很有营养的
9楼：阡陌艺
是鲶鱼啊，这鱼很好吃，可以糖醋和红烧，不过要把粘液去掉啊
10楼：恒古数码
看鱼眼睛不能吃的了，我学过厨师，鱼眼睛发浑浊了，小心食物中毒
这种鱼叫什么名字，求大神解答
11楼：匿名用户
如图 ， 应为
斗鱼亚科 belontiidae 毛足鲈属 trichogaster 鱼类
下图为 拉利毛足鲈 trichogaster lalius（小密鲈）
，俗称 电光丽丽、桃核鱼、小丽丽鱼、加拉米
体长5厘米，体形呈长椭圆形、侧扁，头大、眼大、翘嘴。雄性体呈红、橙、蓝三色）头部橙色、嵌黑眼珠红眼圈，鳃盖上有蓝色斑；躯干部有橙蓝色条纹。背鳍、臀鳍、尾鳍上饰有红、蓝色斑点，镶红色边；雌鱼体色较暗，呈银灰色，但也缀有彩色条纹，色彩奇妙娱目。
腹鳍胸位，已演化成2根长丝体。
雌雄鱼的区别除花色不同外，雌鱼诸鳍较短，背鳍圆钝，雄鱼背鳍鳍端较尖。宜在ph6.8～7.
2，硬度9～10度的水中繁殖。雄鱼自择配偶。其他繁殖特性与厚唇攀鲈同，受精卵1天孵出鱼苗，雌鱼产卵后捞出，留雄鱼守巢护幼。
求大神告知这种鱼叫什么名字。
12楼：匿名用户
鹦哥鱼科scaridae 鹦嘴鱼属scarus 鱼类下图为福氏鹦哥鱼 scarus forsteni（绿唇鹦嘴鱼），俗名鹦哥、青衣
本鱼体延长而略侧扁。头部轮廓呈平滑的弧型。齿板之外表面平滑，上齿板几被上唇所覆盖；大成鱼之上齿板具1至2犬齿；每一上咽骨具1列臼齿状之咽头齿。
开始型雌鱼，齿白，体色明显，全身棕红色，体侧具有一宽的金属蓝色纵斑。终端型雄鱼之外表，体为深绿色，鳞片镶有橘红绿，且腹部较淡色。背鳍及臀鳍缘的蓝绿色斑纹较宽，且腹部有1至2条青色纵带。
胸鳍上部为蓝绿色，下部为橙红色；腹鳍为黄色，硬棘为蓝绿色；尾鳍为蓝绿色，外缘为黄色，基部为橄榄色。背鳍硬棘9枚、背鳍软条10枚、臀鳍硬棘3枚、臀鳍软条9枚。体长可达45厘米。
食用鱼类，一般食用时利用清蒸或红烧皆可，另可作为观赏鱼。
分布于印度太平洋区，包括圣诞岛、皮特凯恩岛、日本、台湾、中国沿海、越南、泰国、马来西亚、菲律宾、印尼、澳洲、新几内亚、新喀里多尼亚、所罗门群岛、帕劳、斐济群岛、瓦努阿图、夏威夷群岛、法属波利尼西亚等海域。
豆腐大饼（独家）的做法步骤图，怎么做好吃
13楼：0泽国a网盘
用料面粉 500g
豆腐 一块（四方形大小）
菜籽油 克
酵母 3g
盐 克
葱辣椒粉生抽水 250g（和面用）
豆腐大饼（独家）的做法
用温水把酵母化开，加水和面。500g面粉+250**+3g酵母。揉光滑放盆里盖上盖子或保鲜膜，发至2倍大就可以做了
豆腐大饼好不好吃拌的馅很关键。第
一、豆腐不要用老豆腐；第
二、一定是有耐性的均匀切丁（我是个对吃有强迫症的人，必须色香味俱全），第
三、提前把葱洗好控水；第
四、我不吃味精和鸡精之类的东西；第
五、油炸煎类的吃的必须使用菜籽油；第
六、有搪瓷勺子拌料，筷子下去豆腐容易搅碎。把豆腐、葱花切好放盆子里，放辣椒粉（不吃辣可以不放）、盐、生抽（我用的六月鲜）、菜籽油（一定要倒多多的，看我**油油的馅），拌匀待用。
开始包，怎么包？豆腐大饼肯定包圆形，这个是记忆中的呀。皮不要太厚，有点破都不用担心，就是破皮的最好吃
把包好的饼放锅里，稍稍压平，不用很平。然后带水（自来水，不用很多，豆腐不是肉，熟的快），我忘记留加水**了。锅里水烧成**这样，正好烧干，然后开锅。
在每个饼上倒点油
把饼反过来，再倒点油。等感觉下面正好煎焦，翻过去煎这面
皮薄馅汁鲜嫩的豆腐大饼就完工了！吃过的没有一个说不好吃的。而且按我的做法去做成功率很高哦好吃
求大神告知这种鱼叫什么名字?急，必粉！！
14楼：匿名用户
沙塘鳢又称四不象、肉趴锥、呆鱼、瘌**鱼、呆子鱼、土布鱼、虎头鲨、桃巴痴，体粗壮，头大而阔，稍扁平，腹部浑圆，后部侧扁。口大，上位，斜裂达眼中心的下方。上下颌具细齿。
犁骨无齿，眼小，突出。背鳍两个，各自分离，各鳍均无硬刺。胸鳍大，圆形，尾鳍后缘稍圆，无侧线。
体呈黑褐色，带有黄色光彩，腹部淡黄，体侧有不规则的大块黑色斑纹，各鳍都有淡黄色与黑色相间的条纹。沙塘鳢喜生活于河沟及湖泊近岸多水草、瓦砾、石隙、泥沙的底层。泳力弱。
冬季潜伏在水层较深处或石块下越冬，以虾、小鱼为主要食物。
这种鱼叫什么名字，长长的，头前面有根很长的刺
15楼：贝克街流浪猫
鱵（zhēn）鱼
腭形奇特，上腭短小，呈三角形，下腭细长呈鸟喙状，故英文名原专意为「半喙属」。
体细长，略呈圆柱形，背腹缘微凸，尾部渐细。体长约16～24厘米，头长，前端尖，顶部及两侧面平坦，腹面较狭。口小。
眼较大，距上领尖端和鳃盖后缘的距离相等，眼间隔宽而平坦。鼻孔大，位于眼的前上方。上颌尖锐，呈三角形的片状，**微有线状隆起。
下颌延长呈一扁平针状喙。牙细小，有3牙尖，在两颌排列成一狭带。鳃孔宽，鳃盖膜分离，不与颊部相连。
鳞圆形，薄而易脱落。侧线很低，位于体两侧近腹缘；侧线鳞102～112。背鳍15～17，与臀鳍相对，其起点微在臀鳍前。
臀鳍16～18，与背鳍同形，臀鳍基短于背鳍基。胸鳍短宽。腹鳍小，腹位。
尾鳍分叉。体银白色，背面暗绿色，体背**自后颈起有一淡黑色线条。体侧各有一银灰纵带，头部及上下颌皆呈黑色。
胸鳍的基部及尾鳍有细微的黑色点。
栖息于浅海、河口，有时亦入淡水中，常跃出水面。分布我国沿海和长江等各大河流中。
16楼：异地丹枫
这是白金水针
答题不易望采纳
不懂请追问
17楼：子墨
呃呃呃啦咔咔来了来了
这种面包是怎么做的？叫什么名字,这种面包叫什么名字？
1楼 李随安古川君 我知道，就是面包中间掏个洞，然后放锅里，加油鸡蛋摊在面包片洞中间，然后把另一片面包糊上利用鸡蛋的粘性就能粘一起，叫什么名我忘了。不过这是做法没错 。 2楼 匿名用户 切片面包油煎一下，顺便煎个蛋而已。。。 3楼 匿名用户 法式西多士！就是 两片土司面包 中间价花生酱或是芝士 然后...
请问这种鱼叫什么名字？谢谢,请问这种观赏鱼叫什么名字呢?谢谢
1楼 匿名用户 黄桑鱼，俗称各牙鱼 黄腊丁，是四川 湖北 湖南等地所产的鱼类。体呈黄褐色，背 尾各有大硬刺，头大 口宽，身体无鳞片，懒行 多数时候滞伏在江底 肉质细嫩鲜美 营养价值很高 还具有一定的药用价值，是粲桌上的珍品食肴。 养殖黄桑鱼也成为了许多人的致富之道。生长较为缓慢，50年代其个体最大者...
哪位大神知道这种多肉叫什么名字,这种植物哪位大神知道叫什么名字
1楼 匿名用户 多肉植物秋丽 xgraptosedum francesco baldi 隶属于景天科，是风车草属与景天属的属间杂交种。 1 易群生，喜光照。在温差大 阳光充足的环境下株型紧凑，叶片饱满，且可呈现出粉 紫 红 橙 黄等多种叶色。 这种植物哪位大神知道叫什么名字 2楼 小张如初见 这个叫...