1楼：姬觅晴
准备材料：鸡翅中、可乐、油、盐、大葱、姜、八角、绵白糖、生抽、料酒。
一、鸡翅用清水浸泡1小时，每隔15分钟换一次水，然后沥水。
二、锅中倒油，中火加热，加入白糖，炒到白糖融化，变成焦糖色。
三、下入鸡翅，翻炒上色。
四、烹入料酒。
五、加入生抽。
六、倒入可乐。
七、加入葱段、姜片和八角。
八、大火煮开，保持沸腾5分钟。
九、转中火，加盖炖20分钟。
十、加入1小勺盐。
十一、大火将汤汁收浓即可。
十二、装盘即可食用。
2楼：blackpink_罗捷
主料：鸡翅适量、可乐1听
辅料：葱段适量、料酒3克、老抽3克、盐3克、油适量1、将适量的鸡翅洗净放入碗中
2、加入葱、姜片、料酒、老抽、盐搅拌均匀
3、腌制1小时
4、锅中放入适量油，加入鸡翅，煎至两面略黄5、倒入一听可乐，大火烧开收汁
6、摆盘。
3楼：一人厨
教你可乐鸡翅最正宗的做法
4楼：眼黑的小白
可乐鸡翅这样做，既简单又美味
5楼：罐头小厨
无油可乐鸡翅！史上最简单的可乐鸡翅，也是味道最好的一种做法
6楼：是个硬菜
简单几步教您做出好吃的可乐鸡翅
7楼：foodyvideo吃货**
为什么那么多人爱吃可乐鸡翅？答案是：简单方便美味！
8楼：小厨神美食
你们要了很久的可乐鸡翅教程终于来了，快夸我！
9楼：匿名用户
可乐鸡翅怎么做？把鸡翅清理干净，加入葱姜料酒去腥，锅中加入糖融化，倒入可乐，调料翻炒均匀。
10楼：天幕网络
准备好可乐哦 先腌制半小时
11楼：甘国安逄畅
可乐鸡翅
1.取鸡翅(为了受热均匀,最好全部选用鸡翅中段),解冻；
2.用酒+盐+姜腌一下鸡翅,约20～30分钟；
3.葱切(寸)段备用；
4.将油加热到中热将葱段放如油锅爆香；
5.加入鸡翅翻炒止外表略显焦黄(大火)；
6.加入可乐止能基本覆盖住鸡翅,加生抽适量,改用中火慢慢烧；
7.注意要不时的翻一下鸡翅以免粘锅；
8.等到收汁到差不多了就可以起锅了。
12楼：真雅容洋美
鸡翅膀6只、500毫升可乐、姜一大块、香葱数根、新鲜柠檬四分之一个、干辣椒5只
可乐鸡翅的调料：
油、生抽一大勺
可乐鸡翅的做法：
1、姜切片，香葱稍微拍一下葱头，随意揪断；
2、将鸡翅膀上清理干净，在翅膀背后划两三刀，放入深盆中，放姜片、葱段、淋生抽拌匀，腌半小时，隔几分钟翻动一下使其均匀入味；
3、夹出腌好的鸡翅，坐锅烧油，小心放入鸡翅炸至金黄色捞出；
4、另外起锅，放入炸好的鸡翅，撒干辣椒，倒入可乐大火烧开转中小火焖10分钟左右，最后大火收汁，夹出干辣椒丢弃，挤上少许柠檬汁，将鸡翅翻匀即可。
小帖士：
1、现在几乎买不到新鲜的鸡翅，一般都是冰鲜的，加姜片、葱段、生抽腌制一下能够使其返鲜，生抽是有盐味的，这道菜不需要再添加盐了。我用的是整只的鸡翅膀，你也可以换成鸡翅中，鸡小腿等等。
2、将鸡翅炸一下，能够使鸡翅表皮紧缩，也能够炸出鸡皮里多余的油脂。炸的时候火不要太大，否则容易炸糊。
3、滴少许柠檬汁的口感会酸酸甜甜很好吃。没有新鲜的柠檬用柠檬汁也可，或者不放也行。不食辣的可以忽略干辣椒不计哈！
随便用可口还是百事。。个人
感觉是差不多的。。
13楼：酒丹游书
简单的可乐鸡翅
可乐鸡翅
在选择鸡翅的时候只要中翅，这样回来也免了再去动刀弄了满手油腻。它的配料也很简单，一瓶可乐，几许盐和酱油。
首先将鸡翅放入煮开的水中，焯2-3分钟，这样鸡翅就比较容易好熟，也可以祛除草腥气和过多的油脂。
省略了腌制，因为实在不想碰太多的油腻。当然想要更好的味道还是腌制一下下的好。腌制是用刀在鸡翅上划几道口子，拿姜片擦抹鸡翅，在放入盐和料酒中20分钟左右。
现在开始掌勺了，把少许油,烧热，慢火，把鸡翅放进去，小心的翻动，待鸡翅表面金黄的时候倒入可乐，加少许盐和酱油盖锅就好了。
14楼：友如意鄢枫
材料：鸡翅中8个
调料：干红辣椒5个，花椒20粒，大料3粒，葱2段，大蒜3瓣，料酒5克，盐，生抽各适量
做法：1）鸡翅一2净，沥干水分，放入盐，生抽，略腌几分钟．2）锅置火上，防入适量的油，烧至5成热，愤怒感入腌制好的鸡翅，炸到5成熟捞出．
3）原锅留适量油，烧热后放入葱段，大蒜炒香，放入炸好的鸡翅和剩余调料，适量清水，小火同煮，等到汤汁渐少时，改中火收汁，看着色泽鲜亮，闻着辣香扑鼻的时候即可出锅．
15楼：小熊奶黄包
好吃的可乐鸡翅怎么做？
16楼：春天天凉
1.准备所需材料。
2.鸡中翅洗净，用牙签在鸡翅扎些小洞。
3.姜、蒜、小葱切碎。
4.将鸡翅放盘内，再加入姜、蒜、小葱。
5.然后加入盐、酱油、老抽、料酒。
6.用手抓均腌制15分钟。
7.锅内倒入食用油小火烧热。
8.再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至。
9.加入适量的可乐烧开，可乐和鸡翅持平即可。
10.用小火焖至汤汁变浓时即可收火。
17楼：厨师云南新东方
1首先把鸡翅中清洗一下，用到在鸡翅中间开一刀。
2这样做是为了便于入味。
3处理好的鸡翅中放入碗中加少许五香粉，葱姜，两勺酱油拌匀腌制30分钟。
4热锅下油，先放入腌制好的鸡翅中翻炒至出油。
5然后到倒入一瓶可乐，八角，葱姜，一勺酱油翻炒。
6大火烧开。
7转小火盖盖炖30分钟，最后几分钟转大火收一下汁出锅即可。
18楼：我家有菜
可乐鸡翅怎么做？首先鸡翅两面三刀，冷水下锅，并加姜片料酒去腥煮出血沫捞出控干水分，同时锅中油热下鸡翅，煎至两面金黄，倒入调料焖煮即可。
19楼：廻龙阁
我就是用盐跟生抽腌一下10分钟样子，在锅里煎一下，然后用可乐煮，个人感觉还不错。对了下个美食杰，里面好多款。
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