1楼：紫气东紫气
主料油豆角bai800克土豆
du600克猪肉50克 辅料油适量盐适zhi量葱花适dao量胡椒粉适量八角适内量
步骤猪肉炖油豆角的
容做法步骤11.土豆去皮切块
猪肉炖油豆角的做法步骤22.猪肉切片
猪肉炖油豆角的做法步骤33.葱姜炝锅，放入猪肉翻炒猪肉炖油豆角的做法步骤44.加入豆角，大火炒4分钟，加入清水猪肉炖油豆角的做法步骤55.炖制15分钟
猪肉炖油豆角的做法步骤66.然后加入土豆继续炖制10分钟，加入盐，胡椒粉调味即可
2楼：匿名用户
主料：油豆角，五花肉
配料：色拉油，酱油，料酒，甜面酱，盐，冰糖，回大葱，鸡精答
具体做法：
1．油豆角洗净后，撕去两端的茎，然后掰成4-5厘米长的段，大葱切成葱花；
2．五花肉切块，加酱油、料酒和盐，抓匀后腌制20分钟；
3．开中火，锅中下入豆角无油干炒几分钟，让水分散出，这样炖的时候熟得快，直至 豆角颜色变绿后盛出；
4．锅中加入适量油烧热，下入冰糖，待融化变色后，下五花肉翻炒，放入适量酱油，使其上色；
5．锅中放葱花爆香与肉同炒，随后倒入油豆角，加适量水，适量甜面酱和盐调味，加盖中火炖15分钟左右；
6．最后等锅中汤汁待尽时，转小火，加适量鸡精，用铲子快速翻搅均匀，即可出锅。
油豆角烧肉的做法步骤图，油豆角烧肉怎么做
3楼：匿名用户
1.将油豆角掐去两头的尖(头茬的油豆角没有豆角筋)洗净，太长的洗完后用手掰成2~3段，肉切成一口大的肉块(大口的)，小葱切段，姜切片
2.锅烧热放入少许植物油，放入一个八角，然后倒入肉块不停地煸炒，直到肉变色
3.放入葱姜、酱油和十三香接着煸炒出香味，然后顺着热锅边倒入1汤匙料酒翻炒，烹出香味
4.倒入清水没过肉多一些，因为整个炖菜的过程不能再加水了，盖上锅盖大火烧开，小火炖30~40分钟肉熟烂
5.放入豆角，然后放盐调味，可以尝一下汤里稍微咸一点，这样炖出来的豆角才有味道，炒拌匀
6.盖上锅盖大火烧开，小火再炖20分钟左右，直到豆角炖熟而且汤汁基本就剩一点点，汤不要留多，不然豆角不香豆角和肉就炖好了，拌上大米饭一吃简直是无比的好吃
4楼：最爱幻雪宝儿
主料油豆角
300g辅料肉
350步骤
1.肉肉洗干净，用清水泡半个小时以上，再洗净，控干水2.油豆角掐去两端，用清水浸泡洗干净
3.准备好葱姜蒜，八角和辣椒
4.锅里烧热倒入油，爆香葱姜八角和辣椒，出香味后倒入肉肉炒，变色后加入料酒和生抽
5.加入调料后，倒入热水，加一点点盐，用大火烧开，然后转小火炖20分钟
6.二十分钟后，加入豆角，再加入适量的盐和糖，大火炖煮个10分钟左右，等汤汁收收干，加入大蒜末，加点香油，ok，出锅啦，还蛮香的哎！
5楼：面朝大海路途
用料油豆角
红烧肉蒜
大料油豆角烧肉的做法
油豆角掐掉两头去筋，不用切，太大的话手稍微掰一掰锅里座油，五成热时投入大料和拍碎的蒜，炒出香味后豆角下锅烹入料酒，生抽，倒入烧好的红烧肉（排骨）加大约和豆角持平的水，盖盖中火闷10-15分钟至豆角变软
最后大火稍微收一下，加少许盐出锅
油豆角豆角怎么做好吃
6楼：棋盘上的小棋子
用料主料
油豆角300g
调料食盐
适量调和油
适量煸油豆角的做法
1.锅热的时候 ，放小火
2.下豆角 快速翻炒
3.炒出豆角的水份 放盐
4.继续快速的翻炒
5.炒到没菜汤豆角酥软 为止
6.装盘即可
7楼：匿名用户
要选择好豆角，油豆角要选那种有弯的那种小豆角，小豆角要比大豆角好吃些。豆角洗净掐去两头，五花肉切块煮熟备用。起锅烧油，倒入豆角葱花翻炒，吵一会儿之后，加酱油翻炒几下加水加煮好的肉块，再放点土豆块，开锅15-20分钟好吃的豆角就做好了。
做好的豆角汤越少越好
8楼：俎新月武铃
油豆角焖咸肉
玉材料东北油豆角(没有老丝，容易入味，口味香浓)500克，玉米棒200克，咸肉100克。调料盐10克，东北酱油(酱香味浓，也可用老抽代替)20克，八角5克，味精10克，糖2克，老汤200克，色拉油、姜片、葱段各20克。
做法1、油豆角切5厘米长的段；玉米棒切5厘米长、3厘米宽的段；咸肉切0.5厘米厚、3厘米长、2厘米宽的片备用。
2、锅放油烧至七成热放姜、葱、八角中火爆炒1分钟，加豆角、玉米、咸肉、酱油中火炒3分钟，加老汤、糖小火焖15分钟，加味精调味，出锅即成。
排骨油豆角炖土豆
材料排骨，蚝油，酱油，鸡精，盐，土豆，蒜，姜，油豆角做法1.材料准备~土豆切块，油豆角用手掰两段就可以了~2.先把土豆和油豆角放油锅里过下油~
3.炸软以后放入姜蒜~
4.翻炒爆下锅~
5.排骨之前用水煮熟~
6.捞出之前煮熟的排骨放入锅里一起翻炒，然后加入煮排骨的汤中火煮~7.再放入盐，鸡精，酱油，蚝油等调料~
8.炖差不多10分钟左右，待汤汁收干就可以出锅了!
油豆角烧川粉
材料川粉，油豆角，五花肉，酱油，盐，糖，十三香，辣椒油做法1.油豆角择好斜刀切段，五花肉切薄片，川粉提前用温水泡发2.锅中入少量油，放入五花肉翻炒至变色
3.下油豆角继续翻炒，时间稍长些
4.接着下泡发好的川粉继续翻炒，这个过程川粉会慢慢变透明5.调入酱油，盐，糖，十三香等调味
6.加适量水小火炖一会儿，汤汁收干，淋上辣椒油即可出锅羊汤南瓜炖油豆角
材料豆角，南瓜，豆瓣酱，事先炖好的羊汤
做法1、先炒油豆角，变绿了之后，加大南瓜块一起翻炒一会。
2、加入羊汤冻，炖吧。
3、直到汤汁差不多时候，加上几勺子豆瓣酱，翻腾几下，就可以出锅了。
干豆角炖肉怎么做好吃，干豆角炖肉的家常做法
9楼：克穆楚薄花
材料茄子，葱，蒜，料汁，油，生抽，盐
做法1、蒜切片、葱切段。
2、茄子切大块泡水里，炒制时沥干水备用。
3、平底锅放比炒其它菜多点的油。
4、油烧热后下茄子翻炒。
5、茄子炒软，吐油时用木铲拔到一边，下蒜片和葱白炒香。
6、再和茄子一起翻炒均匀，倒入料汁。
7、放葱叶、生抽、盐，翻炒均匀即可出锅了。
豆角炖肉的做法步骤图，豆角炖肉怎么做好吃
10楼：柠荫
制作方法
1.把豆角两头的尖掐掉，清洗干净，掰成小段。五花肉切厚片，还要切一些肥肉，豆角是喜油的菜，遇油则软。
2.先把肥肉下热锅里炸出油，然后下五花肉煸炒，待肉变色后下豆角。
3.炒豆角这步特关键，一定不要添水，开着锅盖反复翻炒，炒成翠绿色，把豆腥气炒出去，这样炖出来的豆角颜色好看，而且没有豆子味。
4.加盐和酱油，少添些水，把豆角炖软炖烂为止。出锅前撒点蒜末味道更香。
11楼：匿名用户
选择好豆角，油豆角要选那种有弯的那种小豆角，小豆角要比大豆角好吃些。豆角洗净掐去两头，五花肉切块煮熟备用。起锅烧油，倒入豆角葱花翻炒，吵一会儿之后，加酱油翻炒几下加水加煮好的肉块，再放点土豆块，开锅15-20分钟好吃的豆角就做好了。
做好的豆角汤越少越好
五花肉炖扁豆角怎么做,怎样做五花肉炖扁豆角好吃
1楼 柠荫 制作方法 1 五花肉切成1 5厘米见方的大块 2 烧开水，把五花肉块焯水，洗掉浮沫和杂质，沥干水分3 豆角去掉两边的筋，洗净，掰成段 4 锅内放油，小火将两粒八角和两小块桂皮炒香。然后放入葱姜蒜炒香5 放入五花肉，中火慢慢炒出少许油脂。倒入生抽调味，老抽调色，同时调入适量盐 6 豆角放入...
土豆粉条炖肉怎么做好吃,土豆豆角粉条炖肉怎么做
1楼 科学普及交流 1 土豆去皮切条，然后洗去淀粉 2 粉条洗干净备用 3 猪肉切小块 4 红辣椒 青椒 葱 蒜切小段 5 锅内放油放入肉块炒至均匀上色，加入老抽 葱段，料酒 花椒 红辣椒炒出香味 6 倒入土豆条翻炒片刻 7 加入开水，放入提前泡准备好的粉条，放入适量盐调味8 炖至粉条软烂放入青椒 ...
豆腐炖粉条怎么做,猪肉豆腐炖粉条怎么做好吃
1楼 林夕的微笑 主料豆腐 500g 粉条200g辅料油 适量盐适量香葱 少许生抽 适量花椒 5颗香油 2滴步骤 1 准备原料，粉条浸泡半小时以上 2 豆腐切成1 5厘米见方的块状 3 热油锅放入花椒，香葱爆香 4 放入豆腐煎炒 5 放少许盐 6 放适量清开水炖着 7 当水滚起的时候放入粉条 8 加...