1楼：习惯未语先笑
顾名bai思义，鲜榨果汁就是使
du用新鲜zhi水果榨出来的果汁，dao喝些果汁可以适当回补充一些营养，成答年人如果不能保证合理膳食，还有那些不爱喝白开水的人，味道香甜的果汁能使他们的饮水量增加，特别在夏季保证了身体对水分的需要。另外就是新鲜水果本身含有很多人体所必需的膳食纤维，在榨成果汁以后膳食纤维会在果渣的部分得以保留，因此为了补充人体所需的膳食纤维会建议把果渣的部分也一并吃掉。
但是有些不良商家把并非新鲜水果现榨的鲜榨果汁当作鲜榨果汁售卖。这些所谓“鲜榨果汁”颜色饱满，口感黏稠，其中核心技术是添加了所谓“鲜榨果汁伴侣”。这些“鲜榨果汁伴侣”，其实就是酸度调节剂、安赛蜜、香精、苯甲酸钠、柠檬黄、日落黄、**红、香精之类的添加剂。
而白色粉末，则是优果粉、糖和奶精。
2楼：萝卜吉斯女士丶
饭店里的基bai本没有鲜榨果汁，du大多是调zhi配的，真正的鲜榨果汁是相当dao有技回术含量的事情，一般的餐馆做起来答恐怕会有很大的难度。
首先，从水果中直接榨果汁，要想提高出汁率很困难，成本相当高；
第二，鲜榨的果汁很容易变色，放几分钟就褐变，质地不均匀，还容易发生沉淀，这可不是容易解决的事情；
第三，由于季节因素，原料不断地变化，鲜榨果汁的品质很难保持一致，甚至有些原料会断档。
以上内容出自范志红老师的《范志红谈怎样吃最安全》一书
3楼：匿名用户
恩，广州产的一种高档浓缩果汁，你可以去超市选购。
4楼：匿名用户
对，同意楼上的，一般木有鲜榨果汁，都是勾兑的
酒店里面的鲜榨苹果汁是怎么做的了？
5楼：匿名用户
答：苹果
用普通的榨汁机也可以做的。
6楼：水晶☆仙子
有渣么?搅拌机可以做啊,只不过有渣,像糊糊一样,口感会差一些,但是把渣滤出来,就好喝了,还有,如果觉得太酸,可以加糖或者蜂蜜,蜂蜜加了会不加糖好喝,试试吧
7楼：匿名用户
很简单!
一般酒店式不会直接出纯苹果汁的!
因为口味和成本的关系!
一般把苹果去核榨汁(过滤过的)
加入浓缩果汁兑水,最后就是加蜂蜜!
完工!一般按揸出!
8楼：哈哈我要提问
洒店里的一般都是用榨汁机榨出来的，方便快捷．用搅拌机的话也是可以的了．不过可能就是有渣．
9楼：匿名用户
要加一点食盐，要不会变黑
10楼：妖精美儿
榨汁机+苹果+一些柠檬汁+水+糖+蜂蜜！
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