泡药酒用多少度的白酒好呢,是高还是低的好

2021-03-06 22:16:13 字数 5343 阅读 9855

1楼:寡筏唤宫

泡药酒肯定是选择高度白酒,这样才能更好的起到杀菌的效果,公认泡酒度数55~60度的优质纯粮酒最佳。我都是用谷养康无添加泡酒专用酒做的,这个酒7、不添加食用酒精、香精、甜味剂、色素、口感剂等酒类添加剂,对身体特别好,在京东就可以购买

2楼:帅kxivm无悔

泡酒度数有讲究的,泡动物类的,建议选用60度白酒,高度数可以杀死动物药材里的虫卵及寄生虫有害生物;泡植物类药材建议选用52度白酒,可杀死植物药材的病菌和细菌;42度白酒适合水果和花类泡酒,好喝好入口,谷养康无添加泡酒专用酒合适,真正无添加的粮食酒,这几个度数都有,某东、某猫上都有。

3楼:井須美津子

泡药酒方法与注意事项

1,酒的选用 一般选用50度或以上的饮用酒为佳,因为50度或以上的酒在浸泡的过程中能在很大的程度上杀灭中草药材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵,使之能在安全的条件下饮用。

2,泡药酒不宜用塑料制品,因为塑料制品中的有害物质容易溶解于酒里,对人体造成危害。最好用陶瓷或玻璃瓶子。同时,泡药酒还应尽量避免阳光照射或灼热逼烤。

3,服用药酒时,不宜加糖或冰糖,以免影响药效,最好加一点蜜糖,因为蜜糖性温和,加入药酒后不仅可以减少药酒对肠胃的刺激,还有利于保持和提高药效。

4,浸酒药材的选用和处理方法 动物药宜除去内脏及污物,清水洗净(毒蛇应去头),用火炉或烤箱烘烤,使之散发出微微的香味。烘烤不仅可除去水分,还可以达到灭菌的效果,并保持浸泡酒的酒精浓度。还可使有效成分更易溶于酒中,饮用起来也有香醇的感受。

凡已腐败变质或霉变的动物药均应弃之不用。

植物药应最大程度地除去药材中的杂质、污泥。浸酒的药材应较为干燥,才能保证药酒的效能。

另外,一切含有有毒成分的矿物药,如含汞、砷、铬、铅等的矿物药均不应用来浸酒。我国唐代的多位皇帝,如唐太宗等都是为了长寿而服用含铅、汞的丹药、药酒而丧命!

5,药酒浸泡的时间 一些古方或民间传言,认为药酒要浸泡数月至1年以上。笔者认为无此必要。一般浸泡1个月即可。有时为了使有效成分更快地逸出,如不考虑美观,可将药材切碎浸泡。

另外气温对药酒的浸泡有直接的影响,气温高则浸泡的时间短些,气温低则浸泡的时间长些。

泡酒的容器宜用玻璃瓶、瓦罐,不要用金属容器,以免金属中逸出有毒物质或产生毒性化学反应。

泡药酒用多少度的酒最合适?

4楼:不想登陆了的家

泡酒要选择高度酒,一般来说泡酒度数55~60度的优质纯粮酒最佳。我建议可以购买谷养康无添加泡酒专用酒,这个是真正的无添加纯粮食酒,注意泡酒一定不要用塑料桶,容易有有害物质,这个产品还有一个优点就是采用的是无铅泡酒瓶,安全性方面有保障

5楼:费匿韧饥

泡药酒肯定是选择高度白酒,这样才能更好的起到杀菌的效果,公认泡酒度数55~60度的优质纯粮酒最佳。我都是用谷养康无添加泡酒专用酒做的,这个酒7、不添加食用酒精、香精、甜味剂、色素、口感剂等酒类添加剂,对身体特别好,在京东就可以购买

6楼:匿名用户

不知道你泡什么东西,动物的比如蛇类、海马这些用60度的纯粮食酒最好,桑葚、杨梅、樱桃这些水果用42度的最好,泡出来好喝,口感绵柔,注意千万别买到酒精勾兑酒和有添加剂的纯粮食酒了,我觉得谷养康零添加泡酒专用酒还可以,很出名的无添加的纯粮食酒品牌,这个酒是清香型白酒,适合泡酒,喝起来有淡淡的香味,口感很好,京东上就可以买到这个酒。

7楼:go左耳乖乖

泡药酒当然是用高度酒好,能溶出药材中的有效成分,50度以上就可以,度数低效果会大打折扣的。

泡药酒方法有很多,我经常泡的就是枸杞人参酒,挺好的。

买得药材得清晰干净,用高度酒能杀灭药材中的细菌、病菌,直接把药材放进酒里,一般泡三个月左右~

8楼:匿名用户

泡药酒用多少度的白酒好,泡药酒,怎么选择酒的种类

9楼:丫头

现代药酒的制作多选用50-60度的白酒。其依据是:因为酒精浓度太低不利于中药材中有成分的溶出,而酒精弄得越高,有时反而使药材中的少量水分被吸收,使得药材质地坚硬,有效成分难以溶出。

对于不善于饮酒的人来说或因病情需要,也可以采用低度白酒,黄酒,米酒或果酒等基质酒,但浸泡时间要适当延长,或浸泡此时适当增加,以保证药物中的有效成分的溶出。

一般常用的有5种方法:

1.冷浸法;

2.热浸法;

3.煎煮法;

4.酿酒法;

5.渗漉法。

10楼:勺貌箹唐奂院

可以了解一下谷养康0添加泡酒专用酒,专业零添加的纯粮食酒品牌,市面酒精勾兑酒、各种白酒添加剂泛滥,买酒也要小心,另外60度适合泡动物类药材,高度数的酒能杀灭动物身上带的细菌、寄生虫等,植物类用50-60度,水果类用42度左右最合适,口感更好,我每年都会在天猫上买一瓶5l的给老爸泡一瓶,京东上有的

11楼:匿名用户

60度以上,最好用纯高粱酒,同时药材如果不干净最好先用点酒简单洗一下当然最好听医生的

还要就是密封好!

提醒一下药酒不是乱吃的哈

12楼:緥迂仿摇拦榷

用谷养康零添加泡酒专用酒比较好,专业的零添加纯粮食酒品牌,主要是瓶子预留空间,可以直接添加药材或者水果,不用单独在买泡酒瓶和酒,无铅环保瓶,操作简单,重要的是安全和健康,无任何添加剂,口感也很柔和,不像市面很多白酒都是酒精勾兑酒,影响效果和口感,天猫上有

泡药酒用什么白酒好

13楼:广州市唐三镜企业管理****

酒的选用

一般选用50度或以上的饮用酒为佳,因为50度或以上的酒在浸泡的过程中能在很大的程度上杀灭中草药材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵,使之能在安全的条件下饮用。

泡药酒需用多少度的白酒?

14楼:李家思

泡药酒方法与注意事项

1,酒的选用 一般选用50度或以上的饮用酒为佳,因为50度或以上的酒在浸泡的过程中能在很大的程度上杀灭中草药材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵,使之能在安全的条件下饮用。

2,泡药酒不宜用塑料制品,因为塑料制品中的有害物质容易溶解于酒里,对人体造成危害。最好用陶瓷或玻璃瓶子。同时,泡药酒还应尽量避免阳光照射或灼热逼烤。

3,服用药酒时,不宜加糖或冰糖,以免影响药效,最好加一点蜜糖,因为蜜糖性温和,加入药酒后不仅可以减少药酒对肠胃的刺激,还有利于保持和提高药效。

4,浸酒药材的选用和处理方法 动物药宜除去内脏及污物,清水洗净(毒蛇应去头),用火炉或烤箱烘烤,使之散发出微微的香味。烘烤不仅可除去水分,还可以达到灭菌的效果,并保持浸泡酒的酒精浓度。还可使有效成分更易溶于酒中,饮用起来也有香醇的感受。

凡已腐败变质或霉变的动物药均应弃之不用。

植物药应最大程度地除去药材中的杂质、污泥。浸酒的药材应较为干燥,才能保证药酒的效能。

另外,一切含有有毒成分的矿物药,如含汞、砷、铬、铅等的矿物药均不应用来浸酒。我国唐代的多位皇帝,如唐太宗等都是为了长寿而服用含铅、汞的丹药、药酒而丧命!

5,药酒浸泡的时间 一些古方或民间传言,认为药酒要浸泡数月至1年以上。笔者认为无此必要。一般浸泡1个月即可。有时为了使有效成分更快地逸出,如不考虑美观,可将药材切碎浸泡。

另外气温对药酒的浸泡有直接的影响,气温高则浸泡的时间短些,气温低则浸泡的时间长些。

泡酒的容器宜用玻璃瓶、瓦罐,不要用金属容器,以免金属中逸出有毒物质或产生毒性化学反应。

15楼:匿名用户

完全同意上面的回答,本人也很认同.

16楼:匿名用户

如果是药材类的一般我都是选择60度左右的高度白酒,可以起到有效杀菌的效果,具体品牌推荐购买谷养康无添加泡酒专用酒,这个是真正的无添加纯粮食酒,酒口感也很好,制作药酒非常好的选择,在京东可以购买

17楼:荸计纬诽

泡药酒的话选择55~60度的纯粮食酒效果是最好的,我建议可以直接购买谷养康无添加泡酒专用酒,这个是真正的无添加纯粮食酒,并且是第一款可以直接添加水果、药材的零添加泡酒专用,无铅泡酒瓶也保证了泡酒的健康,在京东***买十分放心

18楼:匿名用户

看你用来泡什么了,如果是动物类的话,可以用60°的酒,植物类的可以用52°到60°的,水果类的可以用42°,比如 谷养康的零添加泡酒专用酒就很好,是专做零添加的白酒品牌。京东就有。

19楼:匿名用户

泡药酒的话,需高度白酒,50度以上的

另外需注意,泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿。禁用塑料和金属器皿泡酒,塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用,而玻璃、陶瓷就不会产生上述情况,谷养康粮食酒特意留出加原料的空间,适 合泡酒

泡药酒用什么酒好多少度详细

20楼:左手半夏

一般选bai用50度或以上的饮用酒为佳。du

将药zhi物适当切制或粉碎,置瓦坛或其他dao适回宜容器中,按照处方加入适量的答白酒(或黄酒)密封浸泡(经常搅拌或振荡)一定时间后,取上清液,并将药渣压榨,压榨液与上清液合并,静置过滤即得。

药酒的泡制时间大约为15-30天,泡制期间,每天可以搅拌**1次,泡制好后过滤成汁饮用就可以了。泡药酒的温度也是很有讲究的,温度高时泡制的时间就短,温度低时泡制酒的时间就长。当药酒饮用剩10%时,再添加第二次酒浸泡,不需要添加药材,以免引起变质现象。

扩展资料

药酒泡制的时间不易过长,当泡制的酒开封后,酒精非常容易挥发掉,这样抑制细菌的作用就会降低,泡制的药材容易变质,如果饮用了这样的药酒对胃肠和肝脏会有很大的损害。如果喝药酒后出现脸红、头晕、呕吐、心跳过速等情况,是中毒的初期反应,应尽快就医。

另外,一般情况下,药酒喝三遍。也就是泡好的药酒喝完之后在重新装酒两次。如果是第四次,那么酒就没有效果了。

21楼:石墨短工

泡酒最好选择高度白酒,谷养康无添加泡酒专用酒这种零添加清香型白酒是最好的,是真正的零添加纯粮食酒,这样的泡酒口感才是最好的,也不用单独购买泡酒瓶,可以上天猫购买。

22楼:匿名用户

如果泡动物类药材bai

,要60度左右的du,可灭杀动物药材zhi里的有害生物、dao寄生虫版及虫卵,让您饮用更安全;权

52度适合泡植物类药材,42度适合泡水果类药材,口感更绵柔,推荐用谷养康零添加泡酒专用酒,这几个度数都有,零添加泡酒用酒,不同于市场上大部分的酒精勾兑酒,最主要的是纯粮食酿造酒,真正无任何添加,原汁原味,能够很好的和药材水果融合,送有无铅环保玻璃瓶,更安全,京东有售。

23楼:东菑瞪咨莹美

泡酒一定要用无添加纯粮食酒,其中要数谷养康零添加粮食酒这个牌子,这个是专业真纯粮酒无添加的品牌,他们还有一款专门泡果酒、药酒的专用泡酒,可直接添加水果、药材,不用单独购买酒和泡酒瓶,京东上就有。

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