白酒泡中药,多长时间最好,白酒泡中药,多长时间最好?泡的时间长了会坏掉吗?

2020-12-25 18:45:58 字数 5982 阅读 3560

1楼:parlex金牛

看酒的度数,度数越高药性淅出越快,一般用50度以上白酒泡药材,至少浸泡一个月,不急着喝的话最好泡两到三个月。

2楼:广州市唐三镜企业管理****

主要看你泡的是什么中药,一般来说中药泡酒不用泡太久,有些中药只须泡五天就可以,有些则需要泡一个月,如果是中药泡酒时间长于一个月(除名贵药材外)很少见。

白酒泡中药,多长时间最好?泡的时间长了会坏掉吗?

3楼:time小田子

不会坏掉。酒精度75%以上的酒和****防腐效果一样。就是可能会把药材里的有效成份降低。密封极严除外。

当然,冬虫夏草泡30年都不会坏掉,酒度数低除外,冬虫夏草有效成份不易浸出。

4楼:匿名用户

主要看你泡的是什bai

么中药,一般来说du中zhi药泡酒不用泡太久,有些中药dao只须泡五天就可以,有版些则需要泡一权

个月,如果是中药泡酒时间长于一个月(除名贵药材外)很少见。

…………………………………………经供参考…………………………………………………………

5楼:匿名用户

至少30天,一般泡一年以上比较好。存放可以十年以上。

6楼:掌上脆

起码2年 一只存放没问题 最好用50度以上的高度酒泡 本人不喜欢清香 自己用浓香泡了30斤

泡药材酒要泡多长时间饮用功效最好?

7楼:一骑当后

看你泡的都是什么,根茎类的现在的季节3周就可以了,有矿石或者是龟板之类的话要6周以上,药酒不可多喝

中药泡酒浸泡时间长一点还是有好处的。但是,这样在选择酒的浓度和泡酒用的容器时就应该注意:首先,白酒的浓度尽量选择浓度高一些的白酒,最好是60°的小烧白酒。

其次,在选择容器时最好选择磨砂口的玻璃瓶,因其密封性能好,能使酒精的挥发量减至最低。第三,酒和药泡在一起后,要把瓶子放在避光处存放。这样泡过的药酒在3-5年以后饮用,药效确实,口感好。

中药泡多长时间最好

8楼:西北守望者

一般来说,二三十分钟就可以了。记得不能太长时间,也不适合出汗过多。

9楼:匿名用户

冷水泡半小时左右 ~水不能扔掉!熬制的时候就用泡过的水

10楼:匿名用户

中药在煎煮之前先用冷水浸泡一段时间。

浸泡时间根据药物而定,花、叶、细茎等质地疏松的药物,浸泡半小时即可;块根、根茎、种子、果实等质地坚硬的药物,应浸泡1小时;而矿物、动物、介壳类药物,浸泡时间需更长。但要注意浸泡时间不宜过久,特别是夏季,以免药物变质。夏天浸泡的时间要短一些,冬天时间则略长一些,总原则就是室温越高浸泡时间越短。

浸泡药物的水要直接用来煎药,不能倒掉。

中药泡酒多少天可以喝

11楼:匿名用户

泡酒药材能喝多长时间

12楼:超级

泡酒药材,那得看你什么药材,水果,一般15天到20天即可,如果是动物类的,比如蛇,泡酒的话,最少得半年以上, 如果是强筋骨方面的药酒 越长越好 一般每次喝2钱为宜药酒的制作方法多种多样,有蒸馏法、热提取法、稀释法、冷浸法等,家中自制药酒因受条件限制,适合采取冷浸法。市售的药酒**一般都较为昂贵。如果自己在家中泡制,不仅成本低廉,而且可以根据自己的需要,灵活变通配方,所以更加适用。

冷浸法就是直接用白酒浸渍药材。先取一只能够密闭、洁净的大口玻璃瓶或瓷缸、瓷坛,将药材切片洗净、沥干,或打成粗粉装入容器中,加入白酒,加酒量约为药材重量的10倍上下。如果是用食物性药材泡酒,加酒量只需5倍重量即可。

白酒加入药材后摇匀,密封瓶口或坛口,保存于阴凉避光处。浸泡期间应经常摇动容器或搅动药材,让白酒充分浸润药材,浸泡时间最少要14天以上,有些药材可浸泡数月或1年。如果处方药味较多,一次浸取不完全,可以分两次或多次浸取,但每次加酒量应计算好,不能太多,白酒的总用量应该不变。

如果采取多次浸泡的办法,用酒应少量多次,直至浸泡后的药酒颜色变得浅淡,这说明药物成分的萃取比较完全。浸泡药酒,最好选用55-60度的优质白酒,不能用乙醇(酒精)浸泡,禁用非药用乙醇,因其中有对健康有害的物质。劣质白酒也不能用,甲醇残存量高,酿造原料成分复杂,很难确保药酒的质量。

泡酒一定要选择纯粮食酒,现在酒精勾兑酒泛滥,**最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是食用酒精勾兑的,好多打着纯粮的旗号其实都是食用酒精勾兑,如果用这种酒泡药泡水果 再好的药材也是废了,甚至适得其反,所以泡酒一定要是纯粮食酒才行,一个真正的纯粮食酒,谷养康纯粮食酒 京东有

白酒泡药材,多少度最合适?

13楼:学习文化知识

现代保养身体,泡点药酒很正常,也很普遍。

多少度白酒泡药材合适呢,能够把药效泡下来,细菌不能滋生就好。细菌在25度以上就不能滋生繁殖了。泡下药效那就更简单了,水泡药材,药效都可以溶解下来。

比如熬制中药时候就是用水慢火炖煮。

所以,考虑药材加入白酒后降度的干扰,泡药酒30度以上的白酒就可以泡药材。

14楼:余思解熙星

主要看你泡的是什么中药,一般来说中药泡酒不用泡太久,有些中药只须泡五天就可以,有些则需要泡一个月,如果是中药泡酒时间长于一个月(除名贵药材外)很少见。

…………………………………………经供参考…………………………………………………………

15楼:八十尖刀

药酒我都是选择55~60度的纯粮食酒,谷养康无添加泡酒专用酒是非常好的基酒选择,这个是专门只做零添加粮食酒的品牌,并且清香型白酒酸类、脂类物质含量少,能更好的稀出药材里的药效成分,在天猫***购买也十分方便

中药泡酒时间太长能喝吗

16楼:匿名用户

中药泡酒的话,一般3到5年,只要密封的好,都可以喝的,如果超过5年以上的话,那就需要考虑了。并且当初泡酒所用的白酒得是高度白酒,度数在55°到60°之间。另外泡酒所用的白酒需注意,现在食用酒精酒泛滥,**最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的,食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑,好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑,不宜用塑料桶酒,一个是真正的纯粮食酒,谷养康纯粮食酒,天猫,京东有,至于配方,泡酒之家有,希望对你有所帮助,以上内容摘自网络!

请问用白酒先泡中药后熬制中药要泡多长时间

17楼:小忆

如果是泡后在煎的话就不要时间久了,一定放少量的白酒把药物摸过就可以了,泡的时间一般几十分钟让中药里面有酒的成分合一起就可以了,时间久了会让药效流失到酒里面的采纳哦

泡多长时间药酒就可以喝了

18楼:类素花皇珍

药酒要泡多长时间,取决于你用什么泡的,一般7天以后就可以慢慢服用。

19楼:匿名用户

一般泡20天以后就可以喝了, 如果是强筋骨方面的药酒 越长越好 一般每次喝2钱为宜

药酒的制作方法多种多样,有蒸馏法、热提取法、稀释法、冷浸法等,家中自制药酒因受条件限制,适合采取冷浸法。市售的药酒**一般都较为昂贵。如果自己在家中泡制,不仅成本低廉,而且可以根据自己的需要,灵活变通配方,所以更加适用。

冷浸法就是直接用白酒浸渍药材。先取一只能够密闭、洁净的大口玻璃瓶或瓷缸、瓷坛,将药材切片洗净、沥干,或打成粗粉装入容器中,加入白酒,加酒量约为药材重量的10倍上下。如果是用食物性药材泡酒,加酒量只需5倍重量即可。

白酒加入药材后摇匀,密封瓶口或坛口,保存于阴凉避光处。浸泡期间应经常摇动容器或搅动药材,让白酒充分浸润药材,浸泡时间最少要14天以上,有些药材可浸泡数月或1年。如果处方药味较多,一次浸取不完全,可以分两次或多次浸取,但每次加酒量应计算好,不能太多,白酒的总用量应该不变。

如果采取多次浸泡的办法,用酒应少量多次,直至浸泡后的药酒颜色变得浅淡,这说明药物成分的萃取比较完全。

浸泡药酒,最好选用55-60度的优质白酒,不能用乙醇(酒精)浸泡,禁用非药用乙醇,因其中有对健康有害的物质。劣质白酒也不能用,甲醇残存量高,酿造原料成分复杂,很难确保药酒的质量。

家中自行浸泡的药酒品种很多,常见的如人参酒、参茸酒、参芪酒、鹿茸酒、洋参酒、红花酒、杜仲酒、枸杞酒、山楂酒、桑椹酒、桔波酒、木瓜酒、乌梢蛇酒等,都可以按一定的比例称量泡制,服用剂量应遵医嘱要求。

家中自制药酒方法简便易行,可以根据需要量配制,但并不是所有的中药都能泡酒,例如含有水溶性有效成分的中药就不宜用酒来浸取。还有一点,就是作用剧烈或毒性的中药,如川乌、草乌、附子、毒虫等,不能随便配制药酒。这些药物都有严格、规范的泡制要求,必须由专业中药师操作。

药酒的选用,除了要了解前面所讲的“药酒的适用范围和禁忌”外,还要熟悉药酒的作用,并选用适宜药酒。

??(一)药酒的作用

??药酒的作用,包含有“酒的作用和药物功效”的双重作用。由于每种药酒都配入了不同的中药材,因此药酒的作用也随之而异。

??就其总体而言,药酒的作用非常广泛,既有补益人体之阴、阳、气、血偏虚的补性药酒,也有祛邪治病的药性药酒,其作用也有区别。如以补虚强壮为主的养生保健美容药酒,主要作用有滋补气血、温肾壮阳、养胃生精、强心安神、抗老防衰、延年益寿。

以治病为主的药性药酒,主要作用有祛风散寒。止咳平喘、清热解毒、养血活血、舒经通络等。疾病不同,作用亦异。

??药酒,是由酒与药物配制而成。然而药物的配入,是有针对性的和选择性的,都是按特定要求加入的,因此配入酒中的药物不同,其药酒的作用也不同。

如药性药酒,是以防治疾病为主的药酒,在配方上都有严格细致的要求,是专为疾病而设的;补性药酒,虽然对某些疾病也有一定的防治作用,但主要是对人体起滋补增益作用,促进人体健康,精力充沛,预防病邪袭人。但也有一定要求,是专门为补虚纠偏,调整阴阳而设的。因此每一种药酒都有不同的作用重点,都有其适应范围,难以尽述。

每一药酒的具体作用,可参阅应用篇。

由此可见,药酒的作用,是多种多样的。其另一主要作用,酒入药中,可以反佐或缓和苦寒药物的药性,免除了平时服药的苦涩,也为人们所乐于接受。如有很多善于饮酒的人,常用人们日常食品配制药酒。

既有医疗作用,又有滋补保健作用,乃一举两得之功,真可谓善饮也。

(二)药酒的选用

选用药酒很重要,一要熟悉药酒的种类和性质;二要针对病情,适合疾病的需要;三要考虑自己的身体状况;四要了解药酒的使用方法。

1.气血双亏者可选用龙凤酒、山鸡大补酒、益寿补酒、八珍酒、十全大补酒等。

2.脾气虚弱者可选用人参酒、当归北芪洒、长寿补酒、参桂养营酒等。

3.肝肾阴虚者可选用当归酒、枸杞子酒、蛤蚁酒。构圆酒等。

4.肾阳亏损者可选用羊羔补酒、龟龄集酒、参茸酒、三鞭酒等。

5,风寒湿痹、中风后遗症等病症可选用驰名中外的国公酒、冯了性药酒和其它对症药酒。

6.风湿性类风湿性关节炎或风湿所致的肌肉酸痛者可选用风湿药酒、追风药酒、风湿性骨病酒、五加皮酒等。如果风湿症状较陉者可选用药性温和的木瓜酒。养血愈风酒等;如风湿多年,肢体杯木,半身不遂者则可选用药性较猛的蟒蛇药酒、三蛇酒、五蛇酒等。

7.骨肌损伤者可选用跌打损伤酒、跌打药酒等。

8.阳痿者可选用多鞭壮阳酒、助阳酒、淫羊藿酒。青松龄药酉、海狗肾酒等。

9.神经衰弱者可选用五味子酒、宁心酒、合欢皮酒等。

10.月经病者可选用妇女调经酒、当归酒等。

凡此种种,这里不一一例举。总之药酒所治疾病甚多,一般可参考本书所列病症之药酒方,随症选用。

在预防疾病上,古人和民间也早有实践,如重阳节饮用菊花酒,可抗老防衰;夏季饮用杨梅酒,可预防中暑;常饮山植酒,可防止高血脂的形成,减少动脉硬化的产生;长期服用五加皮酒、人参酒则可健骨强筋、补益气血、扶正防病等等。

总之,选用药酒要因人因病而异。如选用滋补药酒时要考虑到人的体质,如形体消瘦的人,多偏于阴虚血亏,容易生火,伤津,宜选用滋阴补血的药酒;形体肥胖的人,多偏于阳衰气虚,容易生痰、怕冷,宜选用补心安神的药酒。选用以治病为主的药酒,更要随证选用,最好在中医师的指导下选用为宜。

总之要选用有针对性适宜药酒。药酒既可治病,又可强身,这并不是说每一种药酒都能包治百病,患者随意拿一种药酒饮用,就可见效。饮用者必须仔细挑选,认清自己的病症和身体状况,要有明确的目的选用,切不可人用亦用,见酒就饮。

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