为什么很多西方人为什么不吃鱼西方人为什么不常吃鱼?

2021-03-05 21:57:30 字数 6159 阅读 9024

1楼:一树夏语

有一种说法,那就是很多西方的人都不是很喜欢吃鱼,其实也是这样的,西方的人和我们中国人不同的就是其实他们吃鱼,但是他们吃的鱼比我们少罢了。

一般他们吃鱼都会把刺儿给挑完。可能他们吃鱼的习惯和我们不同吧,其实我们吃鱼的时候,不管有刺没刺,只要味道好吃,我们都能够吃很多。而且有些时候如果筷子拿不动的话,那么我们就直接上手了,顶多吃完以后再好好洗手。

但是作为西方人来说,他们吃鱼的时候可能不想让自己的吃相那么难看,所以一般在吃鱼之前都会把鱼刺全部剔除。但是那些鱼比较小的不可能做到把鱼刺完全剔除,所以很多时候他们都不怎么吃小鱼。

他们一般吃的鱼都是大鱼。一般吃大鱼的时候就可以把那些鱼刺剔除干净,所以这个时候再让他们吃的话,他们还是很想授予的味道,毕竟鱼里面也有丰富的营养,是他们所需要的。

不爱吃淡水鱼。其实我们都知道美国那些国家虽然在这短短的100年经济迅速发展,但其实在这发展的时候同时也造成了巨大的污染。

那就是在发展工业的时候造成了一些水污染,所以很多淡水鱼他们都是不爱吃的,毕竟这些被污染过的淡水养出来的鱼肯定也是不好的。比如那些宁海的,他们也会吃鱼吃海鲜这些东西。因为海洋里面的东西基本上还没有怎么被污染,所以可以放心大胆的吃,这样的鱼也有营养味道更鲜美。

2楼:珺权

西方人不爱吃带鱼刺的鱼,他们吃的鱼都要清除鱼刺的。

3楼:匿名用户

因为西方的饮食习惯不同于东方国家,他们觉得吃鱼是一件麻烦的事情。

4楼:把目光和纪念馆

因为鱼的身上鱼刺比较多,不容易吃。

5楼:叶晓枫

鱼肉比较腥,而且不适合他们的口感。

西方人为什么不常吃鱼?

6楼:海之风南

第一,淡水鱼普遍土腥味重,料理起来比较麻烦,加上西方过去调味料理方法也没有那么复杂,所以淡水鱼自然不太受欢迎。

第二,近代欧美工业化发展,造成了河流湖泊的大规模严重污染,淡水鱼也不适合食用。时间长了,如今欧美恢复了山清水秀,但养成的习惯也难以再改变了。

第三,淡水鱼大多有很多的鱼刺,吃起来并不容易,西方人的刀叉并没有筷子在这方面好使,再加上欧美人快餐式的生活,淡水鱼也逐渐被踢出了菜单。

中国人吃一些在西方人看来很难理解的东西,比如凤爪、内脏等,淡水鱼也是一样。

第一,因为你们不会吃,不懂得其中的乐趣。第二,相对于西方人只吃牲畜等最好的部分,其他的都丢弃,中国人对待食物才是真正的尊重,物尽其用,食物才有真正的价值。如果不慎被鱼刺 卡住,去医院挂急诊的成本有 时高达几百美金。

而他们习惯 使用的刀叉并不能像筷子一样 方便地剔出鱼刺,于是对刺多 的淡水鱼 和部分海 鱼敬而远 之 ,也 大 大降低了 被鱼刺卡 住 的 几 率。

7楼:匿名用户

因为西方人吃牛羊肉更多。并且他们本地的鱼类不是很好吃。

8楼:匿名用户

**听得传闻?人家吃鱼一点不比我们少,只是喜欢吃大鱼。你想想不论是哪国人,生存必需的营养都是相同的,所以,各国人在吃喝上,虽然烹饪技法各有千秋,但是在食材种类上基本是还是相同的。

9楼:笙笙橙

因为西方国家的鱼的养殖业并不好,吃牛肉比较多

10楼:怎么还没下课啊

因为西方人的水产不是很丰富,他们更爱吃牛羊肉。

11楼:青山寻青衫

因为西方的烹饪方式比较简单,不如我们中国,他们一般吃牛肉多一点

12楼:莎士比

西方人吃牛肉,喝牛奶,可能是因为吃不惯吧。

13楼:m老大

因为西方人从小就比较多吃肉,对鱼是吃不习惯的。

14楼:匿名用户

美国人喜欢吃鱼的程度并不亚于中国人。 据统计,美国人平时摄入较多的鱼类是金枪鱼... 究其原因,美国大部分淡水因早期工业发展被严重污染。

15楼:寮犲織濞燄煠

西方人不喜欢吃鱼肉,他们更喜欢吃牛肉和羊肉这种肉质。

16楼:丢皮球的小红帽

可能是由于他们不会做鱼, 认为鱼不太干净。

西方人为什么不吃鱼

17楼:匿名用户

**听得传闻?人家吃鱼一点不比我们少,只是喜欢吃大鱼。你想想不论是哪国人,生存必需的营养都是相同的,所以,各国人在吃喝上,虽然烹饪技法各有千秋,但是在食材种类上基本是还是相同的。

18楼:空城好玥

他们只是不吃刺多的鱼,怕麻烦

西方人为什么不吃淡水鱼

19楼:匿名用户

西方人吃的鱼都是鱼肉没有刺,把鱼刺都是剔除的。淡水鱼的鱼刺很多,而且细小,西方人的烹饪方式不能很好地处理这个问题。

淡水鱼:广义的说,系指能生活在盐度为千分之三的淡水中之鱼类就可称为淡水鱼。 狭义的说,系指在其生活史中部分阶段如只有幼鱼期或成鱼期,或是终其一生都必须在淡水域中渡过的鱼类。

20楼:唐立龙

只是出于保护生态出发,才放生。另外从饮食习惯来看美国人是不太喜欢吃鱼的。我见过几位美国人他们来中国吃鱼是不会吐刺的,一般河鱼刺多,美国人吃的鱼都是鱼肉没有刺把鱼刺都是剔除的。

除非非常大的鱼,否则是不可能把鱼肉的刺剔除干净。淡水鱼在

三、四十年代,美国发展的时候,很多水被污染,美国还曾经出过禁止吃淡水鱼的法令

21楼:匿名用户

扯淡吧,哪有不出淡水鱼的,除非有毒

美国人为什么不吃淡水鱼?

22楼:匿名用户

美国人不吃淡水鱼的原因如下:

1、淡水鱼受污染比较严重,而海鱼污染少,营养丰富,并且淡水鱼体内渗透压环境比较类似人体, 所以很多寄生虫可以共存, 海水鱼渗透压环境不同寄生虫对人无作用。还有就是淡水鱼鱼刺比较多,吃起来不太方便,因为美国人怕卡到喉咙。淡水鱼相比于海鱼土腥味更重,由于美国人不像中国人喜欢把各种东西弄来当香料。

2、美国人特别怕鱼刺卡到喉咙,一旦美国饭店做出了淡水鱼,有顾客卡到喉咙,那么这家饭店就要赔偿到倒闭关门。因此在美国没有饭店会冒这种风险以淡水鱼为食材做菜。就连美国超市也没有淡水鱼**。

3、美国之所以喜欢吃海水鱼,而从不吃淡水鱼,是因为海水鱼鱼刺比较大,比较好处理;**也比较便宜,味道也比较好吃。

4、美国工业带来的污染前所未有,不仅空气中弥漫着刺鼻的汽油味,而且河流湖泊中还沉淀着铅、镉、汞等重金属。历经多年,淡水中的水生物由于受污染太严重,美国国会甚至立法民众禁止捕食淡水中的鱼类。即便如今在有效治理下,美国已经恢复青山绿水,但民众不吃淡水鱼的习惯也就此形成。

23楼:匿名用户

美国人跟中国人做饭方法差别太大,中餐那些麻烦的他们都不会弄,所以说引进这些淡水鱼没有什么意义,再者确实淡水鱼刺比较多,吃起来不那么方便。

海鱼污染少,营养丰富,而且资源丰富。

24楼:北戴河海滨旅馆

美国人是吃淡水鱼的,只是出于保护生态出发,才放生。另外从饮食习惯来看美国人是不太喜欢吃鱼的。我见过几位美国人他们来中国吃鱼是不会吐刺的,一般河鱼刺多,美国人吃的鱼都是鱼肉没有刺把鱼刺都是剔除的。

除非非常大的鱼,否则是不可能把鱼肉的刺剔除干净。淡水鱼在

三、四十年代,美国发展的时候,很多水被污染,美国还曾经出过禁止吃淡水鱼的法令

25楼:双录取

是的,他们觉得污染太重,所以即使河流里鱼再多都不会去吃。他们比我们中国人注重食品安全。

26楼:匿名用户

美国人一般不吃淡水鱼。最主要的一点是淡水鱼鱼刺较多,而且小小的毛刺也多,大概是怕麻烦或怕鱼刺卡住喉咙。

为什么美国那边那么多鱼,他们不吃鱼吗?

27楼:缅怀周邓

你说的是亚洲鲤吧!因为很早之前他们那边湖里面很多水草,为了防止水草疯长,破坏水中鱼类的生长环境,影响生态环境,所以美国从中国引进了草鱼,鲫鱼,鲤鱼,都称为亚洲鲤。这三中鱼确实也抑制了水中草的生长,但是由于还了环境,没有天敌,所以鱼越来越多。

美国人不爱吃鱼,与他们的烹饪方式有关,他们喜欢清蒸,而且没有我们这边这么多去腥气调教,也不喜欢红烧,所以鱼就不受欢迎

28楼:香雪儿

美国人不食用有小刺的鱼肉,他们吃无刺的鱼排,不吃整条鱼的。他们吃的主要是回鱼,海鱼,罗非

29楼:匿名用户

不能说不吃鱼吧,但是之前有说从中国引进了鲫鱼之类的鱼作为生物除害,结果反而因为这几种鱼在美国没有天敌成为灾害。而美国人主要不会烹饪这几种鱼,觉得腥味打,所以一般不吃。后来美国还派了科学家来华学习这几种鱼的烹饪方法,想通过吃来解决生物灾害。

很多网游还玩笑让美国**出资中国人民组团出国吃鱼。

30楼:不懂爱

美国的海资源很丰富的他们下班吃海鲜

31楼:匿名用户

他们保护的好!吃一条喂两条,懂得保护!不像中国,只看自己有得吃不管后代了!

32楼:孟乖乖不乖

他们吃快餐 最多赤吃罐头 沙丁鱼啥的

33楼:憐荫

因为美国人不喜欢吃淡水鱼。再说美国钓鱼人群也很多然而ta们都是路亚海钓假饵钓鱼 所以美国河里湖里经常能掉到大鱼 主要是人家法律完善 看看国内 各种污染 人为 电鱼网鱼药鱼而且jc还不会管估计未来几十年都不会有改变

有的美国人为什么不吃淡水鱼?

34楼:明诚

我们都知道美国人很少吃河鱼,这也是造成国外淡水鱼泛滥的一个原因,如在美国泛滥的亚洲淡水鱼,在澳大利亚泛滥鲤鱼,并不是因为这些鱼是外来物种所以他们不吃,在他们的文化中就没有多少关于吃河鱼叙述。

在他们的饮食餐具上也没有吃河鱼的利器,如他们进餐用的刀叉,吃淡水鱼挑鱼刺就很麻烦。在一些外国人的意识里河鱼肉还属于寄生有毒物质载体,远没有海洋里生活的海鱼干净。这也是有依据的,在早前美国工业兴起,忽视了对环境的保护,造成河水土壤的污染,还曾出现吃淡水鱼中毒的例子,一朝被蛇咬十年怕井绳的美国人就从此开始不吃河鱼了,直到今天他们在河边抓起大鱼,只会觉得只是一个乐趣和成就感之后就放生了。

淡水鱼含有寄生虫。这个说法的条件是西欧人的饮食民俗,比较我国传统饮食,此中一大缺陷就是他们喜爱吃半生不熟的东西。中餐生食的东西寥寥无几,许多东西要烹调到基础看不出材料的是什么的地步,但在淡水鱼烹调这项中就没有这个忧虑。

实际上,淡水鱼中的确含有比海鱼中更多的寄生虫,中餐处理赏罚的方法是高出100摄氏度烹调,而且暖锅、清蒸等做法时刻常常高出十分钟,颠末多么处理赏罚的寄生虫基础毫无生存下来的可能。

淡水鱼的土腥味重。持有这种见地的许多,因为美国人不像我国人喜爱把种种东西弄来当香料,比如葱姜蒜、八角、香菜、草果等,尽管,这些东西如果一起上,弄出来的肯定是一锅美味无比的炖鱼头汤,但要害是美国人不会吃这些东西,以是他们不喜爱吃淡水鱼。

说白了,就是饮食方法和饮食文明决议了美国人不会吃。

35楼:匿名用户

美国人不吃淡水鱼的原因如下:

1、淡水鱼受污染比较严重,而海鱼污染少,营养丰富,并且淡水鱼体内渗透压环境比较类似人体, 所以很多寄生虫可以共存, 海水鱼渗透压环境不同寄生虫对人无作用。还有就是淡水鱼鱼刺比较多,吃起来不太方便,因为美国人怕卡到喉咙。淡水鱼相比于海鱼土腥味更重,由于美国人不像中国人喜欢把各种东西弄来当香料。

2、美国人特别怕鱼刺卡到喉咙,一旦美国饭店做出了淡水鱼,有顾客卡到喉咙,那么这家饭店就要赔偿到倒闭关门。因此在美国没有饭店会冒这种风险以淡水鱼为食材做菜。就连美国超市也没有淡水鱼**。

3、美国之所以喜欢吃海水鱼,而从不吃淡水鱼,是因为海水鱼鱼刺比较大,比较好处理;**也比较便宜,味道也比较好吃。

4、美国工业带来的污染前所未有,不仅空气中弥漫着刺鼻的汽油味,而且河流湖泊中还沉淀着铅、镉、汞等重金属。历经多年,淡水中的水生物由于受污染太严重,美国国会甚至立法民众禁止捕食淡水中的鱼类。即便如今在有效治理下,美国已经恢复青山绿水,但民众不吃淡水鱼的习惯也就此形成。

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