1楼：西府贾诩
反正我是先吃眼。。。
因为我爱吃。。。
还有就是，一开始不吃的话一会就找不到了。
也有可能是古人认为鱼眼是好东西也说不定。
或者是有一些特殊的含义。比方标识身份尊贵之类的。
个人猜测，不对勿喷。
吃鱼之前为什么先遮住鱼眼？
2楼：匿名用户
含义，我只知道是酒桌上面的意思，在酒桌上，有头三尾四的说法，鱼头对着的人喝三杯，鱼尾对着的人喝四杯酒，背五肚六，鱼肚子对着的人喝六杯，鱼背对着的人喝五杯，吃鱼盖眼睛和这个有很大关系，一般请客吃饭上鱼，有眼色的服务员一般把鱼头对着领导或主客，下属就看领导脸色，领导要是高兴就喝三杯，然后大家就跟着喝，如果领导不在状态，就用旁边的配菜把鱼眼睛盖上，意思就是说：一盖（概）不喝。吃鱼盖眼睛是这样来的。
3楼：匿名用户
还有一种规则对楼上补充一下。如果鱼头酒喝过以后，正常规则是要由喝鱼头酒的人先吃一口剪个彩。这时候喝鱼头酒的人可以不剪彩，而用菜盖住鱼眼，然后转到另一个人面前请他剪彩，当然剪彩的人也要补鱼头酒。
这个叫高看一眼。
4楼：载孝罗婵
是酒场上的规矩~~听没听说过鲤鱼跳龙门的说法？鱼在酒桌上即为龙~~一般来说上鱼这道菜放的方法就是鱼头要对准长辈或最高领导~~这也是一种尊敬的放法~但同时还有一个规矩存在~~就是头三尾四~~肚七背八的说法~~就是喝酒的数量来庆祝这条“龙”的上桌~也是为了尊敬长辈或领导~~但你可以想象一下~~如果把这游戏进行了的话~那些不太能喝的同志会怎么样？遮住鱼眼都是鱼头对准者来盖~~意识就是让同桌不要计较太多~让同桌无矩无素的来玩~~还有一种迷信的说法~~有个脑筋急转弯上说什么动物死不暝目~就是说的鱼~因为鱼无论活者还是死去都是睁着眼的~~这种说法是怕吃了它有朝一日它会来报仇~~这是迷信的说法~~但我赞同第一个说法~~相信你也是~~对吧~~呵呵~~
请问古代关于吃鱼的典故？
5楼：ziwei的冰蓝
鱼跟雁一样，可作为书信的代名词。古人为秘传信息，以绢帛写信而装在鱼腹中。这样以鱼传信称为“鱼传尺素”。
唐宋时，显贵达官身皆佩以金制作的信符称“鱼符”，以明贵贱。“鱼”与“余”谐音，所以鱼象征着富贵。“如鱼得水”用来描述工作和生活和谐美满、幸福、自在。
一位伟人曾说：“人是由鱼变的。”这同人所共知的“猴子变人”说似乎悖杵；然细细想来，地球上的生命起源于海洋，而海洋中的高级生命是鱼，人作为陆地上的高级生命，说其在进化链上曾同鱼的蛋白基因有过相同的结构，不是又合乎进化论观吗？
可见，“鱼可变人”之说并非伟人信口开河，故作标新立异之论，而是他哲学思考的结果。这一说法还可从世界其他民族那里找到“知音”，“鱼美人”的传说便是一例。人与鱼的“远亲”关系，我们还可从我国历史和我国民俗中找到旁证。
我国民俗岁末祭祖中讲究供鱼，取年年有余
6楼：匿名用户
鱼和熊掌。鱼肠剑。
鱼和熊掌
语出《孟子》：
鱼，我所欲也，熊掌，亦我所欲也，二者不可得兼，舍鱼而取熊掌者也。生，我所欲也，义，亦我所欲也。二者不可得兼，舍生而取义者也。
意思是：鱼和熊掌都是美味，我都想要，但是二者不可能都得到，那我就取熊掌吧，生命和大义都是我想要的，但如果我不能二者兼得的话，我宁愿失去生命，以全大义。
孟子的话在告诫人们要重义，宁可舍生取义，但是人们往往忘记了这本来的意思，却津津乐道于鱼和熊掌不可兼得。虽然，这也是一个真理。
人不能太贪心，事情不可能让一个人占尽便宜，有所得必有所失，我们应该学会放弃次要的而顾着重要的。
不是必然不能兼得,而是如果不能兼得的时候,如何舍取.
"鱼我所欲也，熊掌亦我所欲也，二者不可兼得，舍鱼而求熊掌。"
这是孟子的话,他这用来比喻"生"与"义"的取舍关系:"生,我所欲，义,亦我所欲也，二者不可兼得，舍生而求义."
所以,在不发生冲突的情况下,鱼和熊掌是可以兼得的.
鱼肠剑龙泉湖是吴国的骄傲。三百里湖岸风光各异，河流曲曲弯弯，芦荡一望无际……这里除众多的鲈、鲤等名贵水产之外，尤其以一种全身银灰的桂花鱼最为有名，越国等邻国每年都要以香米丝绸等物品来换取几担，作王宫膳食之用。
作为一国之君，吴王僚最感惬意的就是每天能吃到鱼。最近使他倍感惬意的是每天能在公子姬光的“斜阳楼”里大吃鱼宴。
吴王僚自小爱吃鱼。大概是从五岁开始，他每餐必定有鱼，一旦少了鱼，便食之无味，味同嚼蜡。清蒸、煎焖、葱油、干烧、醋椒……只要是鱼，无论哪种做法，总能勾起他的食欲。
每年他都要遍寻天下名厨，使各种鱼变出种种花样，他则日日把盏持箸，大快朵颐。有一天，他的堂弟姬光在“斜阳楼”宴请他。与姬光看侍妾欢舞，并品尝了风味独特的鱼宴后，王僚便与公子姬光登楼远眺。
这时，清流湖水与蔚蓝天空连接，无垠的苇荡与凫于水面的雁鸥交织，征伐的戈戟声随晚风吹去，一种恬淡的心情在王僚的心头油然而生……
第二天中午，吴王僚又在“斜阳楼”里坐定，公子姬光让下人用金盘犀角杯呈上了一碗鱼汤。吴王僚喝了一口，惊奇地问：“这道汤为何如此鲜美？”
姬光笑答道：“大王可能不知，要做这一小碗桂花鱼羹汤，还真要费一番功夫呢！”吴王僚又慢慢品了两口，这才睁开眯起的双眼，说：“这汤鲜美无比，天下罕有啊……光弟不妨说来听听看……”
姬光如数家珍道：“我新近得了个叫专诸的厨子，方才知道天下竟有如此美味可口的鱼汤！这道汤，得精选这龙泉湖里黎明时分新打上来的桂花鱼，不能大不能小，只选正好一斤重，鳞片完整的，再用混合干花的清水喂饲三昼夜，等鱼肚里的土味吐净了，方能将鱼剖杀洗净。
接下来嘛，净鱼肉剖成肉茸，再把肉茸倒进锅里轻轻搅散，最后加入猪油、香粉、姜丝、胡椒粉等佐料，再过一炷香功夫，一碗柔滑细腻、鲜、香、麻俱全的鱼羹汤就做成了……”
“光弟也是位美食家啊！”吴王僚抚掌大笑，“你这个新得的厨子倒也技艺了得，你带他上来，让本王见上一见……”
“这如何使得？”姬光慌忙道，“一个下九流的贱民，怎能让他冒犯天威？”
“不妨！”吴王僚拈须笑道，“你尽管让他上来见本王就是……”
“遵命！我马上下楼去吩咐他再做一道好菜，到时呈上……”
姬光很快回到楼上，与吴王推杯换盏，好不痛快。
酒酣耳热之时，侍从禀报：“专诸来见……”
说话间，一个五短身材的短须中年厨子，满脸风尘之色，手托银盘跪在吴王面前。王府卫兵上前搜过身，一扬手，专诸便四肢着地，跪行几步：“小人专诸拜见大王，请大王尝尝小人烹制的‘菊花鲜鲤’……”
一条足有尺余的大鲤在银盘中张合着嘴巴，红烧熟透的背上却洒满片片菊花……吴王僚喜道：“你就是专诸？好，快将鲜鲤呈上，让本王品尝品尝！”
专诸从地上站起，弯腰托盘走近吴王僚。说时迟，那时快，刚一接近，专诸便一手揪住僚的衣襟，另一手从鲤鱼腹中掏出一柄闪着寒光的样子古怪的短剑，疾速向前一捅，直没吴王僚小腹！
吴王僚的卫士反应回来，挥剑便砍，专诸顿时被砍成肉酱。但只听姬光喝道：“通杀！”转眼间，十几名王府侍卫从屏风后冲出，将僚的亲兵乱剑杀死！
姬光持剑上前，逼近吴王。
僚喘着粗气呻吟道：“好！好！好兄弟！……你……为何要弑君？”
姬光冷冷一笑，掏出白绸帕，轻轻擦拭手上那把样子古朴的长剑：“王兄，不是我杀了你……”
“到这时候，你还要妄作抵赖！”吴王从嘴中吐出一口血，怒道，“厨子专诸……岂不是你早设下的专钓……本王的钓铒？”
姬光缓缓开口：“你能懂得这点就好！我想杀你，已非一日，可你戒备森严，我无从下手。
幸好你贪食鱼宴，我又觅得精于烹饪之术的杀手专诸，以美食诱得你上钩，方有今日这鱼肠剑的近身一击！王兄，你非我杀，只不过死于口腹之欲罢了！”
吴王僚跟跄几步，扶案而立，呻吟几声，长叹几声，复又干笑道：“……本王一生喜好吃鱼，终于……死在这条鲜鲤腹中的的鱼肠剑下，岂非……天意？！哎，将军难免阵前亡，瓦罐不离井沿破……酒为人之险，食为人之祸，孤王倒真的是死于……口腹之欲啊！
”话音刚落，吴王僚一按剑柄，仰身缓缓倒地。沾着鲜血的一瓣菊花飘离黄袍，旋转着，终于掉落在地，如同一个红色的句号……
7楼：随风而吟
年年有鱼，老百姓最朴素的想法吧。楼上的典故，老百姓肯定不知道。
8楼：匿名用户
鱼香肉丝，就是一个很好的菜！
古代饥荒时，为什么古人宁愿啃树皮都不去捕鱼，难道他们不喜欢吃鱼？
9楼：善良的
不是古人不喜欢吃鱼，而是鱼的数量不是很多，而且很多人都不一定有捕捞工具。再说了，那些鱼也经不起那么多人吃呀！所以，古代饥荒时人们只能就地取材，去吃那些最容易得到的食物了，而眼前的树皮就是最常见最容易获得的“食物”。
首先来说，古代的一些饥荒本身就是由干旱少雨造成的。这种情况下不仅田地龟裂庄稼绝收，很多村庄里用于灌溉的池塘、河流等有水的地方可能早已经见底了。所以这种情况下肯定是没有鱼的，你让古代的农民到哪了去捕鱼吃呢！
所以他们啃树皮也就可以理解了。
其次，就算是有些地方没有完全干涸，而且水里还有鱼，但是绝大多数的农民都没有捕鱼的工具呀！农民的家里镰刀、锄头的肯定不缺，但是农民毕竟不是渔民，渔船、渔网之类的捕鱼工具肯定很多农民都没有，所以即使水里有鱼可能早被少数的渔民捕捞上岸了，那些饥饿的农民也只能束手无策，望水兴叹了。
最后，也是很重要的一点就是树木遍地都是，而鱼却不够那么多人吃呀。虽然古代没有植树造林的计划，但是古代的很多建筑、农具、家具等都是由树木打造的，所以古代的树木肯定数量庞大，虽然树皮吃起来并不美味还有可能引起中毒，但是毕竟比较容易获取。而那些美味的鱼儿数量肯定没有树皮多，一家几口甚至十几口人都吃鱼充饥，那多少鱼儿才够古人消耗的呢！
所以，并不是古人不喜欢吃鱼，而是现实所迫，实力不允许啊！
10楼：迷路了刺客
因为本身在古代鱼的数量也是非常少的，而且捕捞工具也不是特别多。
11楼：微醺s啦
因为当时工具并不发达，且饥荒更多是由于干旱造成的，也没鱼啊。
12楼：in可口可乐
因为他们没有捕鱼的工具啊，而且那个时候鱼的数量也不多。
13楼：匿名用户
捕鱼有一定的危险性和鱼的保鲜不容易啊。还有吃很多鱼肉都不饱，比不上一个番著。
14楼：秋落色叶
在没有粮食和脂肪水产品连继吃三天就会引起腹泻，一个礼拜脱水而死
15楼：想念的念念
我觉得当时应该是人们没有掌握捕鱼的技术，不知道怎么去抓到更多的鱼。
古人吃水大部分是需要挖井，为什么古人挖的井里面都要养鱼？
16楼：青衫
这就要归功于古人的聪明智慧了，虽然技术没有现在那么先进但咱有别的办法呀，最天然无污染的办法就是通过鱼来检测静水的质量问题，而且鱼儿还可以吃掉水里的一些脏东西。
和我们选择科技化生活不同，现在我们想要水是多么轻松容易的事情，拧开水龙头就有干净卫生的水，而古人就需要挖井来满足日常的水需求。没有探测器也能成功找到水源，井在当时可不仅仅代表了水源，它还代表了家乡，“背井离乡”这个词语就足以表现了古人对井的情怀。挖井还需要很多的仪式，需要祭祀祈愿，井在他们的生活中扮演了很重要的角色。
在挖井取到水源之后又怎么保证水的质量呢，当时可没有净水器这种东西，这就想到了鱼，鱼可以在井里活的很好那么这井水就是可以饮用的了。而且井这种东西是天然的露天的，很容易会有一些海藻和虫子，这个时候鱼儿就会把这些东西吃掉，这样活的净水器就这样诞生了。
我们不得不感叹古人的智慧，只有她们想不到没有她们做不到的。鱼在井里不仅有净化水源的作用还有检测毒物的作用，井可是整个地方的水源，万一有人向里面投毒，害死的就是整个村里人，所以他们就想出了这个办法。如果井里有毒最先毒死的就是鱼儿了，这个时候村里人就会有所防备不至于造成更大的伤害。
我们的先人们的智慧真的一次次的让我们惊讶，一点点的小事上面都充分体现了他们的才智。
为什么鱼吃鱼不吐刺,为什么吃鱼的动物（除人之外)不吐刺呢？人要吐刺呢？
1楼 胡斯鹅黄 一些鱼没有牙齿，吃东西是整吞的，当然不用吐刺 还有些鱼吃东西不是咀嚼的，而是一种小口的啜吸动作，这样的鱼吃鱼时会把肉吸下来，而把刺留在牺牲品的身上 有些种类的鱼有锋利的牙齿，可以把所吃的鱼肉连同里面的刺一起吞下肚，让刺在体内消化。 除了人类之外，很少有动物吃鱼会吐刺。它们不是整吞一条...