1楼：妙招姐
教你南瓜饼简单又好吃的做法
2楼：小管家美食
南瓜要选用甘甜一点的，锅中蒸熟，冷凉放白糖，加糯米粉揉成饼，在锅中用小火慢慢炸就可以了
3楼：永伴他梁
南瓜洗净切片后蒸熟捣烂，微波比较推荐，没有那么多水份南瓜泥放凉后
，分次放入糯米粉搅拌，直至揉成不粘手的面团，这里面我还加了点奶油，被埋在南瓜泥下面了
馅包的是提子干，没有买豆沙，怕用剩下的豆沙我又不知道要怎么处理它，提子味的也错，哈哈，把它包进去就是了。
4楼：成都博润童学娅
食材主料
小南瓜1个辅料油
适量白糖
适量白芝麻
适量糯米粉
适量步骤
1.南瓜去皮去籽，切小块上锅蒸至软烂，15到20分钟即可2.趁热把南瓜捣烂，我用保鲜袋套手上直接捏，加适量白糖。
3.依次加入糯米粉揉成面团，蒸出的南瓜水分较多因此不用加水。取一小撮面粉揉成球状后用手心压扁，粘上芝麻
4.锅内下油，油热后放入南瓜饼，小火煎至两面金黄即可5.摆盘上桌，底下可以垫张吸油纸，我家没有就懒得垫了小贴士煎时切忌用小火，而且刚下过时不要翻动，过一会再翻
5楼：新疆新军都医院
香糯的南瓜饼】---秋天的美味的做法步骤
1准备好所有食材。把糯米粉和粘米粉混合拌匀。
2把南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中。
3盖上盖子，把南瓜碗放入微波炉，分次转8分钟左右，直至南瓜软烂。
4南瓜碗从微波炉中拿出，趁热加入白砂糖，搅拌均匀。
5用汤匙把南瓜压成南瓜泥。
6把南瓜泥倒入糯米和粘米粉盆中。
7用筷子把南瓜和粉搅拌成雪花状，如太干可以稍微加入一点牛奶或者清水。
8用手把面糊揉成光滑的面团，然后搓成长条，分成大小相当的坯子。
9把坯子放在手中压扁。
10放入适量的红豆沙。
11把放有红豆沙的面团收口，轻轻地在砧板上按成饼状。
12把南瓜饼两面沾上面包糠。
13锅中倒入适量的植物油，放入南瓜饼，用小火煎至两面金黄色即可。
14出锅后的南瓜饼放在厨房餐巾纸上吸走多余的油即可装盘食用。
6楼：凯瑞特先生
1.南瓜蒸熟后，去皮捣成泥状。
2.加入糯米粉拌匀
3.做成小饼的形状，蘸一点糯米粉会更方便一点。
4.锅里热油，小火煎炸一下。要两面翻，以免炸糊。
5.看到两面都呈金黄色，通体油亮就是熟啦。
“南瓜饼”怎么做好吃？
7楼：妙招姐
教你南瓜饼简单又好吃的做法
8楼：小管家美食
南瓜要选用甘甜一点的，锅中蒸熟，冷凉放白糖，加糯米粉揉成饼，在锅中用小火慢慢炸就可以了
9楼：匿名用户
材料南瓜200克，糯米粉1碗约100克左右，糖2汤，油。
做法a.南瓜去皮切成薄片，放蒸格里蒸软。
b.把蒸好的南瓜放盆里压成泥状，加入白糖拌匀，糖的分量可根据自己的口味添减。
c.把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀，（切记不能加水，南瓜泥已经含有很多水分）然后揉成较干的面团，个人经验，面团太湿太软煎的时候不易成型而且容易粘锅。
d.把面团分成十分，每分先搓成小圆球，然后轻轻压扁成饼坯。
e.油烧热后，把饼坯放进锅里用小火慢慢煎至略为鼓起，比原来稍大，要注意翻动， 以免糊掉，把两面煎成金黄色，就可上碟了。
贴士a. 南瓜含糖分重，在炸制成饼时，如果油温不当，会出现外糊内生的现象；
b. 做这种原料的点心或者小吃，都应该用低油温或者中油温，慢慢浸炸；待饼成熟后，再以高温炸香为止；
c. 本品有油炸过程，需备色拉油约1000克。
南瓜饼是大家爱吃的一种食物，它的制作方法也不是很复杂，由于每个地方南瓜饼的做法不同，所以，南瓜饼的味道也不是唯一的，但是其主要原料都是南瓜，面粉，糯米饭和糖。
酒酿南瓜饼的做法，酒酿南瓜饼怎么做好吃，酒酿
1楼 命中注定的 主料 2人份 江米酒100克 南瓜100克 糯米粉200克辅料面包糠50克 花生油20克 酒酿南瓜饼步骤1 南瓜蒸熟后用勺子压成南瓜泥 步骤2加入甜酒酿 步骤3搅拌均匀 步骤4加入糯米粉 步骤5揉成面团 步骤6将揉好的面团揪成差不多大的剂子 步骤7取一份剂子先搓圆 步骤8然后按扁 ...
南瓜饼还是南瓜派好吃,南瓜饼为什么这么受人欢迎？
1楼 汝悟才感谢 各人口味而定 俺觉得南瓜派 比较好吃 南瓜饼为什么这么受人欢迎？ 2楼 手机用户 取鸡蛋大小的面团，搓圆后按扁，包入适量红豆馅，收口捏紧轻轻搓圆后按扁，做成小圆饼。如此反复，将所有面皮和馅料用完 将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻 平底锅中倒少许油，烧热后将南瓜饼放入，中小火煎至两面金黄...
做南瓜饼除了有南瓜还要什么材料,怎么做南瓜饼？需要什么材料？
1楼 匿名用户 一，把南瓜去皮去子 直接上笼蒸 蒸烂 取出 捣烂 最好是能把 南瓜里的水控控干 2楼 匿名用户 白糖 豆沙和椰子粉 拿到锅里煎就成饼啦 怎么做南瓜饼？需要什么材料？ 3楼 濄于天真 南瓜饼这样做，外酥里糯超好吃 4楼 小管家美食 南瓜要选用甘甜一点的，锅中蒸熟，冷凉放白糖，加糯米粉揉...