1楼:汝悟才感谢
各人口味而定
.俺觉得南瓜派
比较好吃.
南瓜饼为什么这么受人欢迎?
2楼:手机用户
取鸡蛋大小的面团,搓圆后按扁,包入适量红豆馅,收口捏紧轻轻搓圆后按扁,做成小圆饼。如此反复,将所有面皮和馅料用完;将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻;平底锅中倒少许油,烧热后将南瓜饼放入,中小火煎至两面金黄即可。
3楼:沉夜孤星
明天就是中秋来节了,自
身在异乡的我bai们已有2年未能与父母们共du度中秋,现在只zhi能在德国遥
4楼:匿名用户
将南瓜去皮切片放在抄
如果面团太干可加少量清水,直到和成南瓜面团,不沾手即可,把面团分成若干小块,揉圆。
把面团压扁,用心形模具压刻出心形,平底锅放少许油,将南瓜饼煎至两面金黄即可。 将南瓜去皮切片放在蒸笼里,高火30分钟蒸熟。
蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥,并拌入适量白糖。备适量的糯米粉,南瓜泥和糯米粉以1:1的比例,一点一点加入糯米粉。
(切记不能一下子加太多)和成南瓜面团,不沾手即可,(如果沾手下面煎就会失败)把面团分成若干小块,揉圆。
朋友们,南瓜饼是蒸着好吃还是放油炸的好吃
5楼:苏娃妮娜
你好,南瓜饼用油煎着很好吃哦,做法如下:
原料:南瓜半个,糯米粉约300克,红豆沙一罐,黄油约50克,芝麻适量。
做法:1. 将南瓜去囊,切成大块,隔水蒸熟。
2. 趁热将南瓜捣成泥,并加入黄油和糖(用量可依个人口味而定)。
3. 黄油和白糖全部融化后,在南瓜泥中分次加入糯米粉。
4. 将糯米粉和南瓜泥充分搅拌成面团,不粘手为止。
5. 将南瓜糯米面团分成若干个小剂子,用手将剂子按压成小面饼(因为面比较软,不用擀面杖即可)。
6. 将红豆沙包在面饼里,并按压成小饼。(我下次准备用碎果仁,椰蓉和白糖混合做馅料试试,以前做过果仁椰蓉卷,就是用的这些,很好吃。)
7. 在南瓜饼两面粘上芝麻。
8. 用小火煎至两面金黄即可。注意要等到一面煎到金黄了之后在翻个儿,会更容易些。
9. 下面就可以开心的品尝啦。
小贴士:
南瓜事先去皮切成小块蒸的,南瓜皮很厚,切起来还是比较费力的。你可以带皮蒸熟,不仅去皮容易,只要用勺子一刮即可,捣南瓜泥也更容易些。
希望能够帮助你。
6楼:匿名用户
我喜欢油炸着吃,可香了。可是现在买不到那种味道
7楼:徐诺岚的主页
蒸的柔软,香糯。炸的外酥里嫩。建议蒸。
8楼:洛熙
我觉得炸得好吃,我吃过,特好吃
9楼:鹿子喜欢猫
油炸比蒸的要香,但是蒸的健康
南瓜饼好吃还是土豆饼好吃
10楼:幸福哪刻
南瓜饼好吃
原料:南瓜,糯米粉,澄面白糖。
制法:将南瓜洗净,去皮,切成小块,入笼蒸透,取出搅成泥,再加入白糖,糯米粉,澄面拌匀,成为面团。将面团搓条,下剂,然后放入模具做成饼状,入笼蒸熟,取出。
食用时,放入五成热的油锅中,炸脆即可。
南瓜饼还是蒸着吃才好吃
11楼:匿名用户
食材用料
蒸熟的南瓜200克,糯米粉180克,普通面粉20克,白糖30克,枸杞适量,菠菜叶一片
蒸南瓜饼的做法
1.首先把南瓜去皮洗净。2.
切小块放蒸锅里蒸熟。3.然后都量好克数。
(枸杞几粒,菠菜一片)4.把蒸熟的南瓜量好克数,倒入料理机里面,一点水都不要加哦!因为蒸南瓜的时候里面就有足够水份的。
不到一分钟南瓜泥就完成啦。5.把南瓜泥倒入一个大碗里。
6.再倒入量好克数的糯米粉,普通面粉和白糖。7.
合成面团。8.拿一块面揉成长条,切同等大小的面剂子。
每个小面剂子是50克。9.把面团揉圆圆的。
10.然后用牙签在小面团上面压出来南瓜的纹理。11.
依次做好,每个上面在放一个枸杞,当成南瓜把!嘿嘿~上锅开蒸。12.
十分钟就蒸熟啦,把盖子拿掉晾凉,但是不可以马上把南瓜饼拿出来哦,凉透啦在拿,我的晾啦一个中午 。13.装盘,把菠菜叶用小剪刀剪小块放在枸杞边上 装饰一下 美美哒哦!
14.嘿嘿 再来一张!
南瓜派怎么做好吃,南瓜派的家常做法
12楼:玉小伤
食材明细
南瓜200克
糯米粉90克
粘米粉10克
豆沙馅适量
面包糠少许
白砂糖60克
植物油适量
甜味口味
蒸工艺半小时耗时
简单难度
【香糯的南瓜饼】---秋天的美味的做法步骤1准备好所有食材。把糯米粉和粘米粉混合拌匀。
2把南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中。
3盖上盖子,把南瓜碗放入微波炉,分次转8分钟左右,直至南瓜软烂。
4南瓜碗从微波炉中拿出,趁热加入白砂糖,搅拌均匀。
5用汤匙把南瓜压成南瓜泥。
6把南瓜泥倒入糯米和粘米粉盆中。
7用筷子把南瓜和粉搅拌成雪花状,如太干可以稍微加入一点牛奶或者清水。
8用手把面糊揉成光滑的面团,然后搓成长条,分成大小相当的坯子。
9把坯子放在手中压扁。
10放入适量的红豆沙。
11把放有红豆沙的面团收口,轻轻地在砧板上按成饼状。
12把南瓜饼两面沾上面包糠。
13锅中倒入适量的植物油,放入南瓜饼,用小火煎至两面金黄色即可。
14出锅后的南瓜饼放在厨房餐巾纸上吸走多余的油即可装盘食用。
小窍门1.家里没有粘米粉也可以单用糯米粉做。
2.没有面包糠不沾也没关系。
3.具体口味可以按照个人喜好增减。
4.南瓜也可以用蒸的,但我觉得蒸出来的南瓜水分比较多,而且用微波炉的比较方便。
5.南瓜中对人体的有益成分很多,它们有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等,所以适当多吃点南瓜,对人体有好处。
使用的厨具:微波炉、平底锅
13楼:成都博润林医生
主料:面粉 (50克)南瓜 (500克)
辅料:鸡蛋 (5个)
南瓜派做法:
鸡蛋、南瓜。糖备用。
面粉和糖一起过筛到盆里,加入油、蛋黄、盐混合均匀,使盐完全溶解。
轻揉成面团。
揉好的面团用保鲜纸包着放冰箱中冷藏4小时以上。
冷藏好的面团取出,擀成薄片。
放入派盘。
用叉子叉上些小孔,再静置松弛十分钟。
南瓜去皮切厚片,微波炉高火加热5分钟左右.
将煮熟的南瓜按成泥。
加入糖、鸡蛋搅拌均匀,成浓稠的液状即可。
倒入馅料,8分满。
入炉用200度烤十分钟以后,把温度调成170度,继续烤焙直到派馅凝固,大约需要25-30分钟即可。
14楼:大王叫我抽你了
用途南瓜派可回复hunger.svghunger.svghunger.
svghunger.svg的饥饿值。由于制作南瓜派只需要三个合成方格且位置可任意摆放,因此可以随时在物品栏附带的合成方格中制作南瓜派而不需工作台。
这使的南瓜派的制作比蛋糕、面包或曲奇来的便捷。制作上也不需使用熔炉烧制,比起肉类食物更节省资源及时间。
南瓜饼油煎好还是油炸好?
15楼:冰袭深秋
首先,要区分煎和炸的区别,从字面上就可以看出来了,煎字下面有四点表明用小火,炸字火在旁边表明要用火包围着。
大致意思就是一个大火一个小伙,油的量也不一样,炸的话明显火和油用量都大很多。口味的话差不多,看个人喜好了,但是炸的话比较容易上火,并且在营养学上油量太高,会容易引起三高,建议使用煎的方法。
南瓜饼用油煎着很好吃哦,做法如下:
原料:南瓜半个,糯米粉约300克,红豆沙一罐,黄油约50克,芝麻适量。
做法:1. 将南瓜去囊,切成大块,隔水蒸熟。
2. 趁热将南瓜捣成泥,并加入黄油和糖(用量可依个人口味而定)。
3. 黄油和白糖全部融化后,在南瓜泥中分次加入糯米粉。
4. 将糯米粉和南瓜泥充分搅拌成面团,不粘手为止。
5. 将南瓜糯米面团分成若干个小剂子,用手将剂子按压成小面饼(因为面比较软,不用擀面杖即可)。
6. 将红豆沙包在面饼里,并按压成小饼。(我下次准备用碎果仁,椰蓉和白糖混合做馅料试试,以前做过果仁椰蓉卷,就是用的这些,很好吃。)
7. 在南瓜饼两面粘上芝麻。
8. 用小火煎至两面金黄即可。注意要等到一面煎到金黄了之后在翻个儿,会更容易些。
9. 下面就可以开心的品尝啦。
小贴士:
南瓜事先去皮切成小块蒸的,南瓜皮很厚,切起来还是比较费力的。你可以带皮蒸熟,不仅去皮容易,只要用勺子一刮即可,捣南瓜泥也更容易些。
希望能够帮助你。
16楼:念永恒苏格影
可根据个人喜好来实行的!南瓜饼很好吃的
17楼:新妇
一般南瓜饼都是煎的,油炸热量较高
18楼:若能记我恨也好
炸着好吃,酥酥的,口感还好
曾经卖南瓜饼的我,告诉大家南瓜饼怎么做才好吃
19楼:ii怪兽别跑
首先是煮南瓜,南瓜去皮切小块,用电饭锅就可以煮,水不要放多,不用淹过南瓜,因为南瓜不费水,淹着南瓜的三分之二就可以了,煮开了要翻一下再煮。南瓜煮熟后连水一起到入盆内加白糖,一般是一斤南瓜放三两白糖,搅拌至白糖化开(南瓜加糖一定要南瓜很热的时候加,不然糖化不开)。放凉后再加糯米粉,因为南瓜热的时候加糯米粉凉了后会变得很硬,口感不好。
家里有泡打粉的可以适量加点泡打粉,也可以不加。我卖这个的时候是面和的很硬,不易变形,其实这个面和的越软做出来的越好吃。一般店里有卖小薄饼的,饼干要选择薄的,要脱皮白芝麻,不会夹饼干可以做圆的,裹上芝麻,大火热油,油烧热后转小火,下锅炸,最好用漏勺炸,把做好的南瓜饼放入漏勺中再把漏勺放入油锅,刚下锅时不要动漏勺,等南瓜饼快要漂上来时再动,不易沾连。
20楼:永伴他梁
南瓜饼是由南瓜、糯米粉等材料制作的一道美食。1.准备好所有食材。
把糯米粉和粘米粉混合拌匀。2.把南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中。
3.盖上盖子,把南瓜碗放入微波炉,分次转8分钟左右,直至南瓜软烂。4.
南瓜碗从微波炉中拿出,趁热加入白砂糖,搅拌均匀。5.用汤匙把南瓜压成南瓜泥。
6.用筷子把南瓜和粉搅拌成雪花状,如太干可以稍微加入一点牛奶或者清水。
酒酿南瓜饼的做法,酒酿南瓜饼怎么做好吃,酒酿
1楼 命中注定的 主料 2人份 江米酒100克 南瓜100克 糯米粉200克辅料面包糠50克 花生油20克 酒酿南瓜饼步骤1 南瓜蒸熟后用勺子压成南瓜泥 步骤2加入甜酒酿 步骤3搅拌均匀 步骤4加入糯米粉 步骤5揉成面团 步骤6将揉好的面团揪成差不多大的剂子 步骤7取一份剂子先搓圆 步骤8然后按扁 ...