1楼：八月岁月静好
陈皮中含有以柠檬苷和苦味素为代表的类柠檬苦素，所以其味甘苦，但这种类柠檬味平和，遇水易溶解，因而有助于食物的消化。陈皮中还含有挥发油、橙皮甙、维生素b、维生素c等成分，对身体有益。
陈皮味道强烈而独特，属于刺激性的食物。对于食欲不振的人来说，确实有提高食欲的作用。但要是平常人吃了太多的陈皮的话，则有可能慢慢破坏人肠道功能，进而可能会慢慢引起食物下降。
2楼：公主饭饭
有三种可能哦。
一是，分量放太多了哦，如果是泡茶的话，比例是1:100哦。
如果是煲汤或者熬粥，也是一个完整的果皮的三分之一就够了。
二是，你使用的陈皮年份短。年份短的陈皮苦涩味明显，十年以上的陈皮才可以直接泡茶，随着年份增长，陈皮内的成分会发生变化，味道变得醇厚，苦涩味逐渐消失，我们用16年的陈皮直接泡茶，一点苦味都没有的哦。
。十年以下的陈皮适合日常膳食。
三是，你用的是正宗的新会陈皮么？不是新会的陈皮药用保健价值相差太远，即使年份长还是会有苦涩味的。
3楼：沈辽鞍
橙皮甙还有其他一些成分味苦。
睡觉起来口苦是怎么回事,睡觉起来后感觉嘴里很苦是怎么回事？
1楼 明明 可能是湿热为患吧，湿热有肝胆湿热和胃热两种，大多是肝胆有火。湿热上泛于口所致。早上起来有没觉得口特别粘腻？ 不管是哪一种，多与饮食不合理，生活作息不规律，还有精神状态等有关，别忘了某些疾病也也会到导致口苦的喔，比如糖尿病，所以你可以回顾下这几天的日常生活，平时多吃点水果，泡点金银花茶，最...
睡觉起床口苦是怎么回事,睡觉醒来口干口苦怎么回事
1楼 勇者九 从医学临床上来看 1 引发口苦多是由于胆囊功能差，尤其是胆囊疾病 胆囊炎 胆石症等 的一种反应。 2 还有一些由于胃动力差，食道存在炎症的人也可使胆汁反流至胃，引起口苦。 再者就是有些人，特别是一些老年人生活不规律，睡眠休息不足，以及入睡时打呼噜 张口睡觉 口腔发炎等人群，也极容易出现...
米酒有面肥味,有点酸有点甜还有点苦是怎么回事，还能喝吗
1楼 匿名用户 米酒就这味道，是发酵的特有味道，放心喝吧 自制的酒酿是酸的还能吃吗？ 2楼 佩佩佩佩佩玖 这个是可以正常食用的。酒酿变酸是因为酿造时被醋酸杆菌污染了，把酒精进一步氧化成醋酸，所以酒酸是因为里面含醋酸，可以用来做菜 里面含酒精和醋酸，高温下进行酯化反应 产生乙酸乙酯，有香味。这与做菜时...