1楼：嘟啦啦啦
1、做一下您当地广告推广，让大家知道您这家店，在广告中可以写，几号至几号打折，例如：1号进店3.8折2号进店4.
8折3号进店5.8折，活动进行几天，把知名度提高，把客人拉过来，好吃后续肯定会再来的。
2、食客最看重的就是环境、卫生，您让客户看到您店里一系列很注重安全，客户自然就会觉得您这家店好，下次还来。
3、您也可以做外卖，人现在都比较懒，倾向于外卖。
4、最最最最最重要的来了，食物很好吃，再远再懒的客户都愿意去。
2楼：小航的天
开店一定要有特色，最重要的时让顾客知道你的店，通过一些折扣活动吸引大量顾客。
3楼：匿名用户
生意不好有多种因素，地点不好、味道不好、质量不好、服务不好、店面不好等，找到问题后加以解决。
4楼：天魂圣剑灵
改变或改善经营策略，从经营的每一个步骤查找原因，建议你买本经营策略的书看一下。做生意总会有低谷和高峰的时候
5楼：海精灵
最好不去做肉的生意，有的人，可能家里有人信佛，或者祖上有佛缘，你的肉的生意就不会好的，因为不被祖先庇佑！
6楼：愉快的星期天
自己找找原，看看要怎么改善
开了一家卤肉店，生意不好，开张第二天老婆就不想干了，怎么办？ 5
7楼：匿名用户
第二天就不想干了？这撂挑子也太快了吧，生意再怎么差，好歹也坚持个个把月看看啊，哪有第一天就生意特别好的，除非你做各种活动吸引**，或者门面位置特别好，这种传统行业就得靠慢慢累积的
8楼：匿名用户
问题是你在店里起了什么作用，如果你只是个甩手掌柜，自已不动手，不动脑筋，估计你老婆的选择是对的。
9楼：匿名用户
你刚开店起步，没有客户，你必须要比别人特别，比如服务态度，和其他店同样卤肉的**，稍微比他便宜点，先拉拢顾客，要让别人记住这里物美价廉，后面慢慢的修正**，
10楼：百年积德泉
肯定要坚持啊。有几个店是一开就爆满的啊。营销策略，产品技术都需要调整吗。
11楼：匿名用户
生意不好要分析原因啊，如果确实是没有做生意的头脑，可以考虑关门，正常工作啊
12楼：锦绣数码城
坚持 也可以直播 总之要有新花样，不要和普通的模式一样就能突破业绩
13楼：匿名用户
把配方给我看看，除非卤的不好吃，东西卖了吗？可以卖给我
14楼：300元开**
你在**呢？ 如果是广州的话，我可以考虑免费送你一个led屏。
15楼：百度用户
开店容易守店难，做做广告，搞搞低价销售，笑面迎客，多种经营
16楼：百度用户
努力吧！同时想办法给她做思想工作
17楼：匿名用户
干两个月看看再说，第一天指不定很多人都不知道
18楼：匿名用户
坚持就是胜利干干看看
19楼：专卖和娇
（北京图书馆藏） 此书是以青柯亭本为基础的评本，评者何守奇，广东南海人（生平待考）。原书前有唐梦赉、赵起杲、高珩序，赵本刻书例言、聊斋自志、聊斋小传，继有王士祯、张笃庆、朱缃等人题辞，卷末有蒲立德跋，独未有何守奇序跋。全书共16卷，版心下刻“知不足斋原本”，可知其是青柯亭本的体例。
扉页左题：道光三年新镌，中款：批点聊斋志异，右下题：
经纶堂藏板。此书后在道光十五年，又由天德堂重刻，版心下亦镌“知不足斋原本”。并有道光己未绣谷杨慎修题辞。
吕湛恩注释本
20楼：匿名用户
寄全椒山中道士(韦应物)
卤肉生意不好怎么办
21楼：匿名用户
回答: 那是口味问题吗，如果做得好吃根本就不用宣传就会生意好 追问: 我的卤肉店到我这就三代了，不知怎么了，在我这就生意就冷淡了，想你求教。
回答: 是不是把口味改革下，现在社会发展了，竞争也大了，以前几个人开店，现在到处都是店铺，你可以时不时搞些优惠啊，定期打个折之累的，主要还是要好吃，不好吃谁买，送人都不要 追问: 口味换了多次了，店铺也装修了，服务员换了几回了，优惠、在社区里挂祝福标语，市场大门上我贴对联，都起不到作用，快急疯我了，支持不几天了， 回答:
那你有没有想过把这个店铺关掉去发展别的呢，我还是不明白你那怎么会没生意，市口好吗，如果口味好会有老客的 ~无冰~ 的感言: 谢谢你的指导我会马上采纳的 2011-03-03。
22楼：王小杰
1、找出生意不好的根源
2、对症下药
3、如果行业都是如此，确实没有改进的可能，可以考虑转行。
救命呀！ 本人刚刚开了个卤肉店，头两天生意很好！第三天那个送货的给我送来有点变味的的肉，
23楼：雪漫春秋
挂个牌子出去，说明原因，致歉，之前买了变质货的客户，退一偿二。然后半价三天。半价如果太亏或者减价也行。我能想到的就这样了。做生意贵在诚信
24楼：白糖稀饭
免费一两天试试，到店门口免费发！不要吝啬这些钱，如果你对自己的东西i有信心的话，就试试吧！
开好一家卤菜卤肉店，需要注意哪些事项
25楼：四川廖排骨
开好一家卤菜小店，总的来说就是两句话：菜品口味好，顾客基数大。
一、口味的适应性。每个地方的人会有当地的口味喜好。有很多引进卤菜经营项目的，外出学习卤菜技术的，很容易犯这个错误。
就是到外地看的时候，觉得人家那卤菜卖的很好，经营很火爆。但自己学习引进之后，在当地反映却很平淡。这就是个口味适应性的问题。
在一个地方火爆的项目，移植到其他地方，不一定就能火起来。所以在正式经营之前，一定要在当地有一个，摸索期，磨合期，总结反馈期。在一个地方开卤菜店开之前，一定要对当地的口味进行反复的摸索，多调查了解。
二、顾客流量的大小。这就是上面说的顾客基数的问题。一般店要开在居民聚居区，但不建议直接开在菜市场。
*是开在几个大型小区（社区）的中间。卤菜店，都是做日常生活的生意为主，也不必要去什么高档的商业综合体，那样成本又高，顾客也不对路子。开店的选址很重要，选址前要实地考察一下，看看那个店面门口每天的**量是多少？
那个店面附近，有没有大型小区或者居民聚居区。你店面附近的这些居民和诸如外来务工人员等半流动人口，就是你的基础顾客群体。起初顾客群体的数量庞大才能谈得上赚钱。
26楼：郑州老推车卤肉
想开卤肉熟食店很简单，想开一个生意好的卤肉店不容易，主要是味道，选址，服务，**！口味上面很多人就做不好的，只会做卤肉，但没有独特的味道，没有拿手卤菜，选址更是专业人士才能做好的，很多仅仅懂一点技术而已，选址完全不同，服务和**跟开店经验有关，所以在实体店学习比较好，有独特的卤味和丰富的经验可以学
我开的卤肉卷店地理位置有点偏,生意不好,怎样才能真正把生意做起来
27楼：匿名用户
加入那些****：美团网，饿了么等等。应该是好点
这个月我的腊肉店生意不好，怎么办呢？
28楼：匿名用户
做食物,关键是口味、卫生程度、知名度
把味道搞好:如果单纯是腊肉，因为腊肉一般别人拿回家还要去做的，所以即使你腊肉做得好，效果也不是太明显。我建议增加一些内容，比如说增加麻辣孜然味的香肠、适当在店里增加一些销售较快的卤味和凉菜，如猪耳朵、卤牛肉、香干等。
口味一定要重，调料多放大蒜、葱花、酱油、各类香料。把东西做好后先安排人试吃。如果腊肉销量真的不好，可以适当减少平时别人很少买的东西，或者干脆不做了，比如说腊猪蹄买的人少，就干脆不做了。
2.搞活动做好宣传:雇请一个便宜的销售员（一天一结算的），在外面拿你做出来的卤味，给人讲解试吃，要人提意见。
还可以请托，站在你店外买东西，说好吃好吃啥的，但不要太明显，这种事情建议由亲戚或朋友来做。
3.一定要把卫生搞好，外面看上去干净整洁，没有苍蝇蚊子，每个做菜的都要戴口罩，这样显得规范干净，而口罩又费不了多少钱。
4.开店子最重要是个勤快，一定要注意开门早、关门晚
做卤肉生意有前途吗?
29楼：淡俭项绸
卤肉的生意来很好，源利润空间也比较可观。bai民以食为天，在饮食du小吃这方面不需zhi要担心前景，dao最重要的是做好口味，迎合食客的喜爱。
卤肉生意经营的方式有很多种，如：熟食卤菜店的卤肉销售、卤肉饭的经营、卤肉卷的经营……；所以卤肉生意的前景很好。
30楼：匿名用户
不就是熟食么
做生意都有一定的风险的，不过做好肯定能赚钱的
做这种生意最重要的就是手艺，积累一定的口碑，
31楼：匿名用户
卤肉属于熟食类的bai
，如果单一的du做卤肉的话是很难zhi
经营的。开店就dao做熟食版店里最畅销的菜品权
32楼：美食家
那得看谁做，真正的技术就是好使，我是烟台的老申烧肉，年入30万没问题啊
33楼：味小熟卤味
任何生意都来有好有坏，说源赚钱赚的盆满钵满的多，也bai有不赚钱的du
，所以这个要看你
zhi怎么做了。最主要的dao就是产品，投资大小，以及运营方式，售卖能力。这些很重要，还有一点，坚持，卤味熟食是个长久的生意，需要一点点积累，耐心做起来是非常稳定的，可能刚开始不像那些奶茶店之类的那么火爆，但是需要一点点积累。
当然年轻人老是看不上做卤味，觉得都是上年纪的人干的活，其实现在已经非常时尚化了，无论店面还是做法都非常适合年轻人创业。还是务实一点，很多花里胡哨的不一定就能赚钱，卤味店更长久一点，我觉得。
34楼：老推车卤肉培训
卤肉店的前景还是很不错的，正宗的卤肉店味道独特，门前经常需要排队的，想做好卤肉店要掌握卤肉技术，尤其是特色卤菜技术和选址技巧以及成熟的开店经验
卤肉店生意不好怎么办,开了一家卤肉店生意不好怎么办？？ 60
1楼 嘟啦啦啦 1 做一下您当地广告推广，让大家知道您这家店，在广告中可以写，几号至几号打折，例如 1号进店3 8折2号进店4 8折3号进店5 8折，活动进行几天，把知名度提高，把客人拉过来，好吃后续肯定会再来的。 2 食客最看重的就是环境 卫生，您让客户看到您店里一系列很注重安全，客户自然就会觉得...
想开个卤肉店，取什么店名好呢,我想开家卤肉店。谁能帮我取的店名。谢谢
1楼 牙木丶 店名 卤肉 宣传语 亲爱的顾客们 ，您们花了几千万年 爬到了食物链顶端，相信你们不是为了吃素的，那就进来看看吧 我想开家卤肉店。谁能帮我取的店名。谢谢 2楼 金左金右 建议取名 香飘飘卤肉店。非常好的名字。希望你们采纳！100 00分。 3楼 匿名用户 那一家 卤肉饭！这个名字有特点，...
我开了一家服装店生意不好我该怎么办，烦死了。求助
1楼 匿名用户 服装店的生意其实说难也难，说简单也简单，不过，想必你应该是货品的进价贵了吧，货源不行当然不好卖了，货源好有价钱优势，客户自然就来了。祝你好运 我自己开了一家服装店，生意不好，怎么办？ 2楼 匿名用户 加大宣传力度，以宣传吸引顾客，我相信你的生意会好起来的！！加油！！ 3楼 q号码 呵...