蛋糕,面包,油炸,还有腌制的东西能吃吗

2021-03-04 20:32:48 字数 644 阅读 5637

1楼:铁不张

可以吃,只要不过期

材料:(可做8—9个甜甜圈面包)

材料a:高粉200g,干酵母粉9g,盐2g,牛奶130cc

材料b:高粉53g,奶粉8g,蛋21g,盐2g,砂糖31g,牛奶4cc,奶油30g

做法:1、材料a混合均匀揉成团,并揉至面团光亮不粘手;

2、面团第一次发酵90分钟;

3、将除奶油外的材料b搅拌均匀,并加入做法2发酵好的面团中;

4、做法3的面团中再加入材料b中的奶油继续揉捏(搅拌);

5、揉捏至面团拉起来有筋性且光亮的扩展阶段后停止;

6、将面团取出,用擀面棍擀成约1—1.5cm厚度的面皮,再以保鲜膜包起来静置松弛10—15分钟;

7、用甜甜圈模型(我这里没有,我就用合适大小的碗口和碗底)压出甜甜圈形,面皮上刷少许面粉,用铲刀铲至烤盘上作最后发酵7分钟;

8、放入约180度左右的热油中炸至外表呈金黄色,起锅沥干油。

做甜甜圈注意事项:

1)面皮压出甜甜圈形后,忌用手拿,用铲刀或刮刀,以防止甜甜圈变形;

2)油锅温度掌控很重要,油温太热容易使甜甜圈急速焦黑,油温过冷容易使甜甜圈吃油过多

2楼:匿名用户

真可笑,我就想问下到底什么东西能吃。

蛋糕表面发霉了里面还能吃吗,蛋糕有了发霉的点,把霉点弄了还能吃吗

1楼 匿名用户 蛋糕即使是表面发霉,表明里面也已经被霉菌感染了,这样的蛋糕就不要吃了。可能会拉肚子或者轻微食物中毒。 2楼 浅笑轻吟梦轻扬 当然是不能吃啦,这还需要问嘛 3楼 难道你节约到这个程度了吗 蛋糕有了发霉的点 把霉点弄了还能吃吗 4楼 匿名用户 不能吃了。 发霉的话,不仅仅是表面的变化,内...

米旗御品轩奶油蛋糕哪个好吃,西安除了米旗 御品轩 还有哪家的蛋糕好吃?

1楼 匿名用户 作为食品一般我建议你购买大公司的,毕竟食品是直接入口的东西,我个人觉得米旗的版蛋糕是相当不权错的,从店面的装修到员工的服务,他家水果蛋糕很不错,欧式但是我还是喜欢欧式蛋糕,在国外基本全部是这种欧式蛋糕,根本没有什么水果还有什么原始的裱花蛋糕,我建议你购买米旗的浓情果恋,欧式的英格兰1...

炸豆腐有黑霉斑能吃吗,油炸后的豆腐发霉了还能吃吗

1楼 丁丁 用干净的小牙刷刷一刷 应该还能吃 能是发霉的毕竟发霉的 所以呀 扔的比较好 油炸后的豆腐发霉了还能吃吗 2楼 c我想我是海 这种情况如果有局部的发霉应该是变质了。有细菌的生长及其他毒素的,不能再吃了。 有可能引起肠道的感染炎症或中毒症状的。 建议最好丢弃,避免再吃,如果是很轻度的,没有明...