1楼：
主料：绿萝卜130g、胡萝卜130g
辅料：油适量、盐适量、香菜适量、虾油适量、鲜鸡汁适量、熟白芝麻适量1、准备材料。
2、绿萝卜擦成丝。
3、胡萝卜也擦成丝。
4、香菜切段放在盘中。
5、加入自制的虾油。
6、加入盐。
7、加入鲜鸡汁、盐。
8、加入熟白芝麻。
9、拌匀即可。
2楼：匿名用户
你好，白萝卜和红萝卜是不可以在一起吃的，是对营养的吸收非常不利的，胡萝卜和白萝卜都是营养丰富的，如果把它俩放在一起做成菜，胡萝卜中有一种叫做节孝素物质就会破坏白萝卜里边含量极高的维生素c。
3楼：匿名用户
是的不能
相克胡萝卜+山药
：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
胡萝卜+西红柿：维生素c丰富的食品搭配合吃，就会把维生素c破坏胡萝卜+醋：胡萝卜素就会完全被破坏了
胡萝卜+杏：身体不适
胡萝卜+白萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素c，使两种萝卜的营养价值都大为降低
胡萝卜+山楂：胡萝卜富含维生素c分解酶，若含有丰富的维生素c的山楂与含有维生素c分解酶的食物同用，维生素c则易被分解破坏
胡萝卜+白酒：一起吃易使肝脏中毒
胡萝卜+水萝卜：萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食
4楼：匿名用户
绝对不可以～
胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处，但二者不可一起食用。为什么？这是由二者的不同特点决定的。
研究表明，白萝卜之所以具有良好的助消化作用，是因为其含有芥子油及助消化作用的淀粉酶、木质素，其中木质素被胃肠道吸收后还可激发巨噬细胞的活力，提高机体的免疫力；白萝卜中还含有多种酶，能消除致癌物质，起到抗癌的目的；白萝卜中含有的干扰素诱生剂能刺激胃肠黏膜产生干扰素，起到抗病毒感染，抑制肿瘤细胞增生的作用。而上述酶类、木质素、干扰素诱生剂等均不耐热，在70℃的高温下便被破坏。可见，白萝卜要想更好地发挥其助消化、抗癌的食疗功效最好生吃。
而胡萝卜则恰恰相反，胡萝卜中含有丰富的，它在人体内可以转化为维生素a。维生素a和有促进眼内感光色素生成的能力，并能预防夜盲症，加强眼睛的辨色能力，还能改善眼睛疲劳和眼睛干涩的问题。但胡萝卜在生吃时，70％以上的胡萝卜素不能被吸收。
研究者通过多次实验表明，胡萝卜最科学的食用方法有两种：第一，将胡萝卜切成块调味后，与肉一起炖食，最好用压力锅，这样可减少胡萝卜与空气的接触，使胡萝卜素的保存率高达97％；第二，将胡萝卜切成片，用足量的食用油将其炒熟后食用，这样胡萝卜素的吸收利用率可达90％。可见，将胡萝卜、白萝卜一起调凉菜或一起炖食的烹调方法，会导致其中一种萝卜营养价值的降低。
此外，这种烹调方法还会诱发“内战”，这是因为白萝卜中维生素c的含量很高，而胡萝卜中则含有一种对抗维生素c的分解酶，可破坏白萝卜中的维生素c。二者相遇，使白萝卜中的维生素c损失惨重，其营养价值自然也就大打折扣。需要提醒大家的是，白萝卜虽然具有良好的助消化作用，但因其性凉，脾胃虚寒者、慢性胃炎、胃溃疡患者不宜大量食用。
对于女性朋友来说，胡萝卜的摄入应该适量，否则，月经失调、不孕可能就会找上门来。这是因为长期摄入过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成，有的甚至会造成无月经、不排卵，或经期紊乱的现象。
单独来看，胡萝卜和白萝卜都是营养丰富的食物。白萝卜富含钙质及磷、钾、铁和维生素a、维生素b等；尤其是维生素c含量很高，使它的抗氧化及抑制细胞老化效果明显。此外，白萝卜含有很多消化酵素淀粉，能防止胃酸过多，对促进消化机能作用很大，适合胃炎患者食用。
胡萝卜除了含有较多的钾、钙、磷、铁等无机盐外，更主要的是含有丰富的胡萝卜素。胡萝卜素可被小肠壁转变为维生素a，对于用眼过度和经常熬夜的人来说，能起到缓解疲劳的作用。但是，如果把胡萝卜和白萝卜一起做成菜，虽然看起来红白相间非常好看，实际上并不科学。
因为胡萝卜中含有一种叫解酵素的物质，会破坏白萝卜里含量极高的维生素c。
5楼：匿名用户
胡萝卜生吃或和白萝卜一起吃，对营养的吸收非常不利.
单独来看，胡萝卜和白萝卜都是营养丰富的食物。白萝卜富含钙质及磷、钾、铁和维生素a、维生素b等；尤其是维生素c含量很高，使它的抗氧化及抑制细胞老化效果明显。此外，白萝卜含有很多消化酵素淀粉，能防止胃酸过多，对促进消化机能作用很大，适合胃炎患者食用。
胡萝卜除了含有较多的钾、钙、磷、铁等无机盐外，更主要的是含有丰富的胡萝卜素。胡萝卜素可被小肠壁转变为维生素a，对于用眼过度和经常熬夜的人来说，能起到缓解疲劳的作用
但是，如果把胡萝卜和白萝卜一起做成菜，虽然看起来红白相间非常好看，实际上并不科学。因为胡萝卜中含有一种叫解酵素的物质，会破坏白萝卜里含量极高的维生素c。 另外，胡萝卜虽然被称为“维生素a的宝库”，但维生素a是脂溶性物质，只有和食用油或肉类一起烹调，才能充分被人体吸收。
所以，胡萝卜不适合生吃。从烹调方法来说，用高压锅炖胡萝卜比较好。因为它减少了胡萝卜与空气的接触，使其中β—胡萝卜素的保存率可高达97%，在体内的消化吸收率可达90%。
6楼：匿名用户
胡萝卜营养丰富，但许多人的吃法不科学，浪费了营养物质。食用胡萝卜熟吃要比生吃更好。首先，胡萝卜中所含有的营养物质胡萝卜素———维生素a是脂溶性维生素，它不溶于水，而溶于脂肪。
如果生吃，70％以上的胡萝卜素不能被吸收，但若通过烹调，则可因增添了油脂而大大提高吸收利用率。青萝卜性辛寒，有止渴、清内热、化痰定喘、助消化、利导、破痰、解毒等功效，煮熟后，性甘温平，能下气、消食。
可以一起吃的。为保证两者的营养成分，建议将胡萝卜切块加调料后与青萝卜拌成凉菜吃。
以上是对“胡萝卜和青萝卜能同时吃吗”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
7楼：钱为明中医专家
阴盛偏寒体质、脾胃虚寒者等不宜多食，胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者也应少食萝卜。
胡萝卜营养丰富。有**夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。生食或熟食均可。还可腌制、酱渍、制干或作饲料。
青萝卜富含人体所需的营养物质，淀粉酶含量很高，肉质致密，色呈淡绿色，水多味甜、微辣，是著名的生食品种。
8楼：发帅哥
两者不能同吃：胡萝卜、青萝卜一起调凉菜或一起炖食的烹调方法，会导致其中一种萝卜营养价值的降低。此外，这种烹调方法还会诱发“内战”，这是因为青萝卜中维生素c的含量很高，而胡萝卜中则含有一种对抗维生素c的分解酶，可破坏青萝卜中的维生素c。
二者相遇，使青萝卜中的维生素c损失惨重，其营养价值自然也就大打折扣。 需要提醒大家的是，青萝卜虽然具有良好的助消化作用，但因其性凉，脾胃虚寒者、慢性胃炎、胃溃疡患者不宜大量食用。对于女性朋友来说，胡萝卜的摄入应该适量，否则，月经失调、不孕可能就会找上门来。
这是因为长期摄入过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成，有的甚至会造成无月经、不排卵，或经期紊乱的现象。
9楼：老梗残枝
可以啊，生活中不是经常放一起炒食的么。我们就是这样的。
10楼：韓尒想
可以 除非你是特殊情况就不可以了。。
11楼：
最好不要，这样营养成分会相互抵消。。。
胡萝卜跟丝瓜可以一起煮粥么,丝瓜和胡萝卜可以一起吃吗
1楼 百度用户 胡罗卜和米一起下锅 起锅前放丝瓜 大火煮开后关火。 丝瓜和胡萝卜可以一起吃吗 2楼 领悟 可以。和丝 瓜相克的食物 丝瓜 菠菜 会引起腹泻 丝瓜 白萝卜 伤元气 丝瓜 芦荟 会引起腹痛 腹泻 和胡萝卜相克的和食物 胡萝卜 猕猴桃 会破坏维生素c 胡萝卜 茼蒿 会破坏维生素c 胡萝卜 ...
喝中药期间，可以吃胡萝卜吗,喝中药同时可以吃胡萝卜吗?
1楼 匿名用户 中药是多种植物的根茎叶等混合熬煮而成，对机体的疾病有 作用，也可以进行身体的机能调整。是中医师把脉后开汤药制剂。根据药物的具体成分和 目的决定是否可以同时服用胡萝卜。 中药的服用和组方是有配伍禁忌的，如果是否决定需要服用胡萝卜需要根据汤剂的类型和 的目的而定，建议如果是需要吃胡萝卜，...
喝中药同时可以吃胡萝卜吗,喝中药期间能吃胡萝卜吗？
1楼 百度用户 可以吃胡萝卜，但不能吃白萝卜。为了保障中药的疗效使其更好的发挥其 作用，服用中药时是需要对一些食物忌口的，通常应该注意的有以下几点 1 服中药时不要喝浓茶，因为茶叶里含有鞣酸，浓茶里含的鞣酸更多，与中药同服时会影响人体对中药中有效成分的吸收，减低疗效 服用中药时不宜吃白萝卜 服理气化...