1楼：啦啦伽
第一，选地来方，晚上**量大，环
自境相对比较好的地方。
第二，准备工具，烧烤的烤箱啊，盘子啊一系列的东西第三，当然自己的手艺要好，酒香不怕巷子深
第四，就可以开始了，前期宣传很重要，可以开业大优惠，吃烧烤送饮料之类的第五，发动自己的亲朋好友以及他们认识的人来吃，很多吃烧烤都是看那家
人多去哪家
第六，要有自己的特色，有那种能吸引人的，在别家吃不到的东西第七，做餐饮，卫生要保证啦~~
就这些吧
2楼：匿名用户
嗯，唯一的一点意见给你：在学校边上、或者步行街
路边烧烤摊怎么入行。
3楼：竹树轩窗
不要着急，欲速则不达。
你现在什么都不会，而且还需投资，稳妥点，找一份烧烤摊的工作，哪怕是打杂，把给工资的多少抛到脑后，安心上班，边做边学，记住，用心学!!相信用不了一个月你会有切身的感受。
机会是给有心人的，没有人能随随便便成功。
愿你女儿早日**。
4楼：匿名用户
我以厨师和烧烤经营者的身份告诉你,能吃苦是前提条件,再一个就是你的技术水平,说白了就是你串得烤的好,还有你必须要有经受挫折的心理,新的摊子要有个招揽客人的过程,不是一天两天可以做到的,很可能一两个月生意都不理想但只要不放弃就有出头的一天.最重要的,不要想着做路边摊发大财,养家胡口勉强可以,能发财吗也能,但你凭你自己和家人干会累死你们,路边摊是个积累经验的过程,也是你的原始积累,是个过度,只有做大做强才可以发大财,就这么多,最后劝告你女儿病了如果你再操劳过度倒下了,那就没人照顾她了,与其做你陌生的行当还不如做你驾轻就熟的行业,餐饮业是最辛苦的行业,希望你早日成功!~
5楼：匿名用户
祝愿你女儿早点**！你的想法不错的~建议有时间到生意好的烧烤摊去看下，吃下，顺便可以看他是怎么做的，然后网上学习下别人的配方再在家实验下，等到自己觉得可以做了就行动。
在路边做吃的东西，记得做得干净，清爽，卫生，口味多总结经验~还有就是多注意安全，有的地方会有城管。遇到了这样的情况处理要和气，经营时注意热情，细心，周到。加油！
6楼：匿名用户
这是一个很漫长的过程,其中的挫折有很多种体现的方式.即便你短暂的面临失败,那也可以看成一直种挫折.
,如果你真的如你所说 不怕苦不怕累.那我相信你,就凭你这份执着,你就绝对能把你女儿的病治好 加油
路边摊卖的烧烤需要哪些调料,街边烧烤摊位上烧烤时都是用什么调料？
1楼 御妹 追问 那那些腌制的调料是怎么弄的呢？ 回答 是指肉类的吗？ 追问 鸡翅鸡腿等肉类，还有路边摊那种烧烤都是用煤气灶的，不是用碳那种。 回答 也有用煤气的，但是在一般的小城市里，都是用碳，那样的更吸引人，我们这用煤气的，大多数都是油炸型的烧烤，至于那些腌制的调料，蒜末和姜末是提味道的关键，盐...
谁能告诉我用电烤箱怎么能拷出来路边摊的烧烤味道来
1楼 百度用户 你可以买走专门烧烤用的料 不过我觉得没必要 现成的料不如自己调的料好 我就用点味极鲜 料酒 醋 鸡粉 盐 糖 香油 橄榄油 鸡蛋清 淀粉 葱白 姜腌腌 烤出来的跟外面卖的不一样 但是味道还是挺好吃的 2楼 爱洁哥 1 必须用木炭烤， 电烤箱是不行的2 鲜肉不用腌制，切小块直接穿签子上...
在路边开个烧烤摊需要跟哪些部门打招呼
1楼 我说我叫阿文 这个问题唉。当然是各部门了。 比如说像当地的公安局派出所的管理员。 还有社区物管的，直接找管事的不然你麻烦， 不是叫你不把别人放在眼里 我以前和朋友合伙开过， 其实 也就那么回事。城管 警察 保安什么的过来玩玩什么的不要吝啬 烟啊酒啊吃的什么的， 当时你感觉不到， 你遇到点什么麻...