1楼：那一秒变沉默
蚂蚁上树～肉沫bai
豆芽炒粉
du条的做法步骤zhi
1.黄豆芽去皮洗净，大葱dao一段切内
葱花。2.红薯或土豆粉容条放入凉水，直接将水烧滚后关火，用开水继续浸泡备用。
3.炒锅中倒入少许油，将肉沫（我每次放很少，沾点肉香即可，爱吃肉肉的朋友随意）凉油时倒入，加半勺花椒粉、半勺姜粉、生抽少许，随油热翻炒，全部变色即关火，控油盛出。
4.炒锅中加少许油加热，不需等油冒烟即可倒入葱花及黄豆芽，倒入一勺生抽，可向锅内添少许清水翻炒，至黄豆芽变软。
5.加入煮软的粉条，再倒入一勺生抽翻炒，粉条如果过长可适当铲断。如果太干可适量加水以免粉条粘锅，继续翻炒至粉条变软透明，注意不要将粉条炒至过度熟烂，保留一定筋度。
6.最后将肉沫回锅翻炒均匀，出锅前适量加盐调味。
7.出锅入盘，好吃下饭！
豆芽和粉丝做的菜叫蚂蚁上树吗
2楼：番茄特攻
蚂蚁上树又名肉末粉条，是四川及重庆地区的
特色传统名菜之一，内属于川菜系。因
容肉末贴在粉丝上，形似蚂蚁爬在树枝上，因而得名。
通常由粉丝、肉末为主料，辅以胡萝卜、姜、葱、豆瓣酱等辅料制作而成。
成菜口味清淡，爽滑美味，色泽红亮，食之别有风味。
3楼：木兮木夕
一般指肉末炒粉丝，也有真拿蚂蚁和粉丝炸着吃的。
4楼：轩宝奶奶
粉丝和肉沫做的菜叫蚂蚁上树。
肉末豆芽粉丝怎么做好吃,肉末豆芽炒粉丝的做法步骤图，怎么做好吃
1楼 椭徘着诡 黄豆芽拌粉丝 材料黄豆芽，粉条，胡萝卜，葱丝，蒜末，香菜末，盐，凉拌酱油，芝麻油，花椒辣椒油 做法1 黄豆芽摘去根须 豆皮后洗干净。 2 粉条用温水泡一泡，再放开水锅里煮软。俺的粉条是从婆婆家带回来的纯绿色手工土豆粉。 3 黄豆芽放锅里煮至断生。 4 捞出来过冷水后沥干水分，放入料盆...
粉条炒肉怎么炒才好吃,炒肉的做法，粉条炒肉怎么做好吃，粉条炒肉的家常做法
1楼 何焱宇杰龙 材料节瓜，猪肉，粉丝，酒，盐，生抽，生粉，蒜头做法1 节瓜刮皮洗净，切成细条。 2 粉丝用清水泡软后，用剪刀剪成长约五公分的小段。 3 猪肉剁碎，用酒 盐 生抽 生粉拌匀后往一个方向搅拌成团待用。 4 起镬放油放节瓜炒香后加入粉丝 清水后加盖煮熟，放盐调味后盛起。 5 再起镬放油 ...
肉沫粉条的做法步骤图，肉沫粉条怎么做好吃
1楼 陈璐燕 步骤 1 粗粉条中间剪断，用温水煮一下之后 7，8分熟 放在凉水中备用步骤 2 肉沫会有腥味，加了料酒也会腥。干脆用开水抄一下，除去浮末，捞出备用。 步骤 3 锅里加油，油要多，先倒入肉沫，再放入剁椒炒一下。最后加入粉丝，老抽，耗油。炒匀即可出锅。 肉沫炒粉条怎么做如何做好吃 2楼 匿...