1楼:匿名用户
鸡的品种很多,红毛的要比白毛的好,红毛的口感好,其**也高。
2楼:楚奇生活圈
从颜bai色来看,红色鸡的du肉比白色的好zhi
吃,因为红鸡被人重视dao,吃的东西好专,古有鲜艳的属人都喜欢。从肉质上说,要看他们的生活环境和饮食,再好的鸡没有好食物照样不好,就如千里马有通天本领,没有伯乐和好食物都是一场空。所以,肉质美不美,全看鸡活得好不好
3楼:匿名用户
都是蛋鸡,颜色不一样,不知道品种一不一样,要是有三黄鸡,还是三黄鸡好吃。
4楼:无所谓好阿
都是老母鸡,应该差不多,其实主要取决于做鸡的师傅的手艺了!
5楼:匿名用户
红毛蛋鸡肉好,白毛蛋不好
6楼:匿名用户
当然是虹猫肌肉啦这都不懂
黑毛鸡与红毛蛋鸡有什么区别
7楼:善待l他人
一样的,绝对一样,有谁说不一样的话,你就在一个锅里炖2只鸡,让他品尝出哪块肉是黑毛鸡的,哪块肉是白毛鸡的!
8楼:巨纬石景焕
从鸡痢特灵中毒的诊断看肉鸡与蛋鸡用药的区别
红毛鸡和什么熬汤比较有营养?
9楼:智障班班长
红枣、龙来眼、桑葚、自覆盘子等。
能缓解感冒的症bai状以及
du改善人体的免疫机能zhi这是因为鸡汤能够有效地抑dao制人体内的炎症以及黏液的过量产生,有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感,咳嗽的次数也会相对减少。所以,在战胜感冒和流感过程中,鸡汤是一种积极的“非正规军”。
在比较敏感的时期,多喝些鸡汤对健康的人来讲有助于提高自身免疫能力,将流感病毒拒之门外,而对于那些已被流感病毒俘虏的患者来讲,则有利于其抑制因感冒引起的炎症和黏液的大量产生,从而减轻感冒带来的痛苦。
扩展资料
公鸡和母鸡在吃法上略有不同,母鸡一般用来炖汤,而公鸡适合快炒。因为母鸡脂肪含量较高,肉中的鲜味物质容易溶于汤中,炖出来的鸡汤味道鲜美。反之,公鸡的肉质较紧致,很难熬出浓汤。
人们吃公鸡更喜欢细嫩的“童子鸡”,这时更要旺火快炒,保持其鲜嫩美味。
另外,公鸡和母鸡在食疗功效上也有所不同,中医认为,公鸡性属阳,温补作用较强,适合阳虚气弱患者食用;母鸡性属阴,滋补效果平和、缓慢,适合产妇、年老体弱者食用。
10楼:超级晨雾的光
红毛鸡和抄人参一起熬比较袭有营养,具体做法如下:
主要材料:鸡1只,人参若干,大葱1根,红枣若干,蒜1头,糯米250克,姜1块,盐适量。
1、大葱切段、姜切片、人参去根。
2、将切好的大葱、姜,蒜塞入鸡身内。
3、再将去根的人参、洗好的糯米、红枣塞入鸡身。
4、将填好的鸡放入砂锅中,倒入热水没过鸡身。
5、接着将人参、红枣、大葱、姜铺在鸡的周围。
6、煮至沸腾后盖上锅盖,接着转小火炖1小时。
7、开盖后倒盐,搅拌均匀。
8、成品图。
红毛蛋鸡和蛋鸡是一个说法吗
11楼:我
蛋鸡包括的范围比较广,红毛蛋鸡可能是蛋鸡的一种,或者是红毛的蛋鸡,包括的范围稍小一些
红毛鸡 大毛鸡 有什么差别?
12楼:北佛凤胜蜂艺园
只是各地叫法不同,都是同一种毛鸡,不过小毛鸡有的人也叫红毛鸡
13楼:贾乔於梦秋
听叫声吧,听到有大毛叫,就有,我是新手,还没有抓到过毛鸡。
鸭蛋,鹌鹑蛋,鸡蛋有什么区别,鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋到底差别在哪?
1楼 匿名用户 鸡蛋 鸭蛋 鹌鹑蛋三者放在一起,让家长们任意选一种给孩子吃,肯定绝大多数人都认为鸡蛋的营养价值高。 同样 克重量的蛋,三者含有的主要营养素量及产热量都较接近。鸭蛋除碳水化合物含量较低外,其它营养素都高于鸡蛋。 传说鹌鹑蛋营养价值高,从表中分析看,也没有科学依据,因此从营养角度考虑,大...
野鸡蛋与家鸡蛋营养价值有区别吗,对于“养生”和“养身”,有什么区别吗?
1楼 我哭晕 其实两者的主要营养成分如 蛋白质,脂类,维生素,钙,铁含量都不可能相差太大,因为鸡蛋要提供足够孵出小鸡的营养。有差别的是家鸡是人养的,如果饲料中长期含有一种有害物质,则可能会在鸡蛋内蓄居,而降低其食用价值。 而野鸡摄入的一般是天然食物,食物较健康也较多样,因而野鸡蛋的营养会更均衡一点,...
吃鸡蛋好还是鸭蛋好,有什么区别吗
1楼 匿名用户 1 鸡蛋是鸡下的,鸭蛋是鸭下的 2 都是蛋白质 但本质上 它们是不同的 鸡蛋 蛋清性微寒而气清 蛋黄则性温而气浑 前者能益精补气 润肺利咽 清热解毒 治伏热 目 赤 咽痛音哑 等症 后者能滋阴润燥 养血息风 治下痢 心烦难眠 胎漏下血等症 高血压 高血脂和冠心病患者,每天不超过一只为...