1楼：白酒技术资料
白酒历史悠久，无酒不成席根深蒂固，白酒也用于祭祀等，有悠久历史。慢慢形成了白酒文化。文化能够消失吗！若没有重大的历史事件，文化不会消失，白酒文化就会存在，传统白酒就会有市场。
中国人为什么爱喝白酒?
2楼：匿名用户
为什么造这么狠的酒？为什么喝这么烈的酒？依我之见，其最主要的原因就是：
世事不如意事常有**，不如归去。中国的士大夫是普通人的榜样，士大夫爱此物于是流风无限，民间也开始跟随他们的脚步：刘伶，陶渊明，李白…… 不如归去。
酒是救命草，专度有心人。朝堂之上，战战兢兢，回到家里，以酒浇愁，不如归去。归去来兮归何处，莫如最想最分明。
没有罪过酒的帝王是无情的，没有醉过酒的诗人是无才的，没有醉过酒的情人是无爱的，没有醉过酒的人是无趣的。 昨日沙场点兵，今日酒香为阵，没有上过战场的不是真战士，没醉过久的战士不是真男人，醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回，不如归去，只要醉酒，处处都是故乡。 3000年的历史，2500年的战乱，中国之大，平安无时，安全感不在，不如归去。
刘伶极度厌恶醒来时的感觉，他似乎愿意永远沉醉余白酒之中：“……无思无虑，其乐陶陶。兀然而醉，豁然而醒，静听不闻雷霆之声，熟视不睹泰山之形，不觉寒暑之切肌，利欲之感情……”此句大意为：
世间熙熙攘攘，吵吵闹闹，打打杀杀，生生死死，太也讨厌，只白酒三杯，瞬间物我两忘，何其美哉。我见青山多妩媚，料青山见我亦如是。没有酒，如何能打此境界？
中国人爱白酒，爱的就是醉与不醉之间，那些难以达到的情状，大醉之后，一切听天由命的心态、酒是粮食精，此物最有情，才子以此为介，勾画大好河山；佳人以此为媒，诉说枕边情话，无酒不欢，无酒，则事不成矣，何事离得了酒？ 杜甫在《饮中八仙歌》，叙述了醉酒的最高境界：刚痛饮了几碗白酒的贺知章，骑马如乘船一样晃悠，最后跌落水坑也全然不知，甚至还在水中睡着了；唐玄宗的侄儿汝阳王李琎，喝醉了去朝见天子，恨不得请求皇上将自己该封到一座酒城中为王；长安市上酒肆之中醉卧一名汉子，他无视皇帝的召见，不管传诏使者如何催促，均不理睬：
“休怪为臣散漫，臣原是天上诗仙，酒仙下凡”…… 至此，我想不用议论中国人为什么爱喝白酒了吧？其他酒，不可能让人进入如此神仙之境。啤酒太淡，威士忌太柔，红酒太甜，黄酒太酸，唯有白酒，才能浇侠士块垒，发战士豪气，抒诗人才情，启美人心扉，一步到位，无需过程。
3楼：匿名用户
喝白酒的好处： 如果适量地喝白酒，又有点好菜，心情舒畅，往往会收到意外的好处。 因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与，酒的酒精度数越高，肌体所消耗的酶与维生素就越多，故应及时补充。
新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等均可作为佐菜。
喝白酒的时候，人们一般都吃肉食比较多，比如牛肉、烧鸡、鱼以及其他动物性食品和大豆制品中，含大量蛋氨酸和胆碱。因此，吃这些食品等于服了保肝药。碱性食物，如醋拌的凉菜、青菜及水果等，对保护肝脏也有益。
另外，酒和肉都是酸性食物，喝酒同时吃些呈碱性的食物如蔬菜，就可以中和酸性，从而减轻肝脏的负担。在喝酒时多吃鱼、鸡肉、豆腐和豆豉等也有益处。
白酒的酒精有利尿作用，能将盐分随尿排出。 在喝酒的同时吃饭,补充足量的碳水化合物,可以减少酒精性脂肪肝的发生。饮酒同时吃些蔬菜,也可减轻肝脏负担。
醋拌凉菜以及水果都是很好的选择,它们既可起中和作用,水果中的糖分又能加速酒精在体内燃烧,同时补充的维生素c、维生素e和微量元素硒等重要的抗氧化剂,也可减轻酒精对肝脏的毒害。
4楼：匿名用户
1、中国人几千年来的风俗 2、中国的白酒酿造技术之神奇是外国人永远羡慕的，中国的白酒富含的丰富微生物是洋酒不可能比拟的；3、中国人积压的郁闷需要释放的量是洋酒不能解决的 4、中国人的感情交流是白酒以外的物体不能取代的
5楼：匿名用户
这事中国人的传统习惯。
为什么说中国人的体质更适合喝白酒
6楼：匿名用户
西方人体质偏热，中国人体质偏寒
统计，即使在冬天，美国冰激凌**商的利润额也内仅比夏天容低不到三成。也就是说，美国人一年四季都会吃大量冷食。
对此中医认为，西方人的体质偏热，中国人体质偏寒。西方人冬天吃冷饮，是一种平衡阴阳的方法;而对于中国人来说，大量吃冷食会让阴性过重，造成脾胃虚寒;而温热食物能有效地升高体温，增强免疫力，使气血运行顺畅。
中国人的体质与欧美人的不同，与中西饮食结构不同不无关系。
欧美人从小摄入牛肉和牛奶，高蛋白营养物的摄入量远大于中国人，阳气偏盛，有更充足的热性驱逐寒气，所以不太怕寒邪侵入。而中国有着数千年的农耕文明，人们从小吃谷类、蔬菜更多，热量偏少，阳气偏弱。这就造成当前的中国人，不管大江南北，大都是虚寒性体质。
为什么中国人那么爱喝白酒,中国人为什么爱喝白酒?
1楼 百度用户 坊间流行这样的俗语 人是铁，酒是钢，美酒吃啥都不香！ 的确，白酒是中国特有的一种蒸馏酒，是流淌在中国人血液中的情感！ 有人说，中国传统文化能走多远，白酒就能走多远，数千年来，白酒已经深深烙印在国人的骨髓里，成年人爱喝酒爱敬酒，过年过节时更甚至如此，现在很多年轻人也爱喝酒，那么，为什么...
为什么中国人这么喜欢喝酒,为什么中国人喜欢喝酒？
1楼 我是大角度 毕竟这个主要是有一个喝酒的文化在那自古以来，就是有一些酒的文化一直在传播 2楼 韩小涵 无酒不成席，就像烟一样，知道有害，国家还在生产 3楼 狄广英勤璧 这就是应酬 还有一种可能就是为了解脱精神上疲倦而已 4楼 尔绿柳隆巳 自古以来中国人就喜欢在饭桌上谈事，所谓 煮酒论英雄 ，饭桌...
为什么原来喝酱香型白酒比浓香型白酒的人少
1楼 匿名用户 因为酱香型生产属纯粮酿制酒，属健康酒。其生产周期长，成本较高。投入市场一般 比浓香酒较高，而浓香酒勾兑酒精较多，甚至有的添加香精类，生产成本较低，市场价也不高，符合大多数人的消费观念。 我喝过茅台镇酱窖3721酒，其口感好， 也不高，且包装精美大方，很适合老百姓消费的酱香型白酒。 2...