1楼：尊敬葛礼山
首先找到父类的市场定位，然后细分。
耳朵眼炸糕属于面点而且是甜点。所以版
你先找到面点甜点的市
权场定位，比如儿童，青少年。
然后细分一下，耳朵眼是特色传统食品，所以是中产阶层或农民阶层家的儿童青少年。
在细分一下，耳朵眼是**的特色？北方南方？
可以无限细分，不过一般细分到第一二层也就差不多了。
天津的麻花为什么叫"十八街麻花",炸糕为什么叫"耳朵眼炸糕"?
2楼：勤奋的哈七八答
1、“耳朵眼炸糕”始创于1900年，创始人叫刘万春。它的得名和“耳朵眼胡同”有关。这条胡同仅一米宽，窄如耳朵眼，在天津很有名，刘万春的炸糕店因紧靠这条胡同，于是人称店里**的炸糕为耳朵眼炸糕。
2、”桂发祥麻花”的创始人是范贵才、范贵林兄弟，他们曾在天津大沽南路的十八街各开了"桂发祥"和"桂发成"麻花店，因店铺座落于十八街，人们又习惯称其为十八街麻花。
十八街麻花是经过反复探索进行创新，在白条和麻条中间夹一条含有桂花、闵姜、桃仁、瓜条等多种小料的酥馅，使炸出的麻花酥软香甜与众不同，创造出的什锦夹馅**花。其特点是香、酥、脆、甜，在干燥通风处放置数月不走味，不绵软、不变质。
十八街**花出名后，范桂林依然坚持原来的投料标准和操作工艺，决不依仗名声而偷工减料。他的配料都有严格标准，例如炸制一个半斤重的麻花，要用油4两、白糖2两5钱、冰糖半两。
在和面时，要根据气温的高低变化，适当增减食碱数量。炸制时炉火不能过猛，须用温火炸透。所以他炸出的金黄酥脆**花，深受顾客欢迎。
来天津旅游的国内外宾客，临走时都要带上几盒麻花，送亲朋好友。
3楼：匿名用户
天津有三大名点：狗不理包子、十八街麻花，还有耳朵眼炸糕。
1.“耳朵眼炸糕”始创于1900年，创始人叫刘万春。它的得名和“耳朵眼胡同”有关。
这条胡同仅一米宽，窄如耳朵眼，在天津很有名，刘万春的炸糕店因紧靠这条胡同，于是人称店里**的炸糕为耳朵眼炸糕。
2.”桂发祥麻花”的创始人是范贵才、范贵林兄弟，他们曾在天津大沽南路的十八街各开了"桂发祥"和"桂发成"麻花店，因店铺座落于十八街，人们又习惯称其为十八街麻花。 十八街麻花是经过反复探索进行创新，在白条和麻条中间夹一条含有桂花、闵姜、桃仁、瓜条等多种小料的酥馅，使炸出的麻花酥软香甜与众不同，创造出的什锦夹馅**花。
其特点是香、酥、脆、甜，在干燥通风处放置数月不走味，不绵软、不变质。
十八街**花出名后，范桂林依然坚持原来的投料标准和操作工艺，决不依仗名声而偷工减料。他的配料都有严格标准，例如炸制一个半斤重的麻花，要用油4两、白糖2两5钱、冰糖半两。在和面时，要根据气温的高低变化，适当增减食碱数量。
炸制时炉火不能过猛，须用温火炸透。所以他炸出的金黄酥脆**花，深受顾客欢迎。来天津旅游的国内外宾客，临走时都要带上几盒麻花，送亲朋好友.
3“狗不理”包子，不仅是天津，也是全国闻名的传统风味小吃。说到它的来历，还得追溯到一百多年前的清朝同治年间，一个十四岁的叫高贵有的孩子，从武清县杨村老家来到天津，当了刘家蒸食铺的小伙计。这家铺子专卖什锦蒸食和肉包，主顾大都是往来运河码头的船工、纤夫、小商贩。
高贵有在店里专管做包子，因为他幼年性格很强，父母给他起了个“狗不理”的小名。他人小心灵，做出来的包子好吃，卖得很快，受到人们的称赞。他十
六、七岁时，利用所积攒的钱，在附近开起了包子铺，人家喊惯了他的小名“狗不理”，久而久之，就把他经营的包子叫“狗不理”包子了。
高贵有有一手做包子的好手艺。他是天津最早放骨头汤做馅，第一个用米发面做包子的，因此，大小整齐，色白面柔，咬开流油，肥而不腻，味道鲜美。当他二十多岁时，因羞于再用小名做铺名，曾改为“德聚号”。
可是人们仍然喜欢叫他“狗不理”。当时，慈禧太后吃了袁世凯送的“狗不理”包子，也派专人到天津去买。从此“狗不理”包子的名声就更大了。
“狗不理”包子铺到现在已有一百多年历史了，而且越开越大，生意也越来越兴隆。他们还接待过一批又一批国外旅游者。西哈努克亲王到天津时还特地约请“狗不理”包子铺的厨师到他的住地，为他制作“狗不理”包子，并且按照这家包子铺的传统吃法，吃了稀饭和酱菜。
美国**布什在他任前驻华联络处主任时，也曾慕名到天津去品尝“狗不理”包子。所以，天津人俗谚说：“到天津不尝一尝’狗不理”包子，等于没有来过天津。
”呵呵，说实话，这三样名点我本人都不太爱吃．不过来天津旅游的朋友品尝一下还是不错的选择。
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1楼 匿名用户 在东2环上。就是54路一直走到东头，然后往南走500米路东 2楼 百度用户 252医院东侧南北街有一个大市场 保定的花鸟鱼虫市场在 ？ 3楼 健康百通 保定市花鸟鱼虫市场保定市东二环中路116号 保定花鸟鱼虫市场在哪 4楼 匿名用户 保定市 北市区东二环路116号，附近公交有 306...
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