1楼：1234太阳花
一般来 说啤酒保质期是3个月，开瓶之后，当天必须喝完；红酒、
葡萄酒等保质回期较长，有的干红答葡萄酒可以放置10年左右；对于白酒，要看酒精度与厂家，品牌厂家所生产的40度以上的白酒时间放长点问题不大。如果是小酒厂生产的白酒，有的掺有香料、香精与酒精，本身就不能喝，更谈不上保质期了。对于“越陈越香”的说法，是指在密封的酒桶中酿造存放的酒，装瓶的酒时间长了味道可能会变淡。
白酒经过较长时间的贮存，其质量会变得温润醇厚。因此，有些人认为白酒越陈越好。其实，并不尽然。
虽然白酒没有保质期，但酒在存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生多种酯类物质，各种酯类都具有各种特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长一点的时间。但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态，如果继续贮存，会使酒精度数减少，酒味变淡，挥发损耗也会增大。
特别是目前有些中档和低档白酒，在勾兑过程中添加了香味剂，这类酒更不能较长时间存放。否则，酒质会变得苦涩腻味。所以，白酒贮存也有适当的时间，并非越陈越好。
青梅酒会过期吗
2楼：惠の惠
应该有的，酿造完了酒，装上瓶子就等于开过封了，就不可能放 很长时间。呵呵个人观点。最好在保质期前喝掉。
3楼：匿名用户
果酒都会有保质期的.
4楼：匿名用户
会的，过期的青梅酒会产生不少细菌、微生物等有害成分,因此一般不建议饮用过期的青梅酒,以免引起肠胃不适,影响自身健康。你想自己泡酒可以用谷养康零添加泡酒专用酒，这是真正的无添加纯粮酒，用来制作青梅酒正好，还不需要再单独买泡酒瓶，因为本身就是不含铅的玻璃瓶，用它泡的青梅酒好喝不伤身，京东有卖。
梅子酒过了有效期还能喝吗？
5楼：逍遥九少
酒本来就有抗菌防腐作用，所以酒泡的东西只要密封可靠是能存放很久的，甚至说酒是陈的香就是说酒越久越好喝。
如果是梅子酒只要密封完整没有生霉的表现，尝味道没有变质就可以喝。
一定要密封好的情况。
6楼：匿名用户
酒是没有保质期的。只要是真酒炮制的，我们家有上10年的梅子酒
7楼：灬搉
如果是梅子酒只要密封完整没有生霉的表现，尝味道没有变质就可以喝
8楼：匿名用户
没事，保质期很保守的。
9楼：拉比
很明显不能喝了啊，酒也是有有效期的，不是说越久越好
10楼：红红霞儿
我觉得只要储藏得好，保质期过了也没事，酒是越陈越香
11楼：匿名用户
那就最好不要喝了吧，我平时都是自己做梅子酒，用的是谷养康零添加泡酒专用酒，这是专业只做零添加粮食酒的品牌，在京东上就有，酒口感醇香，回味悠长，真真是好喝不贵的好酒。
日本的梅酒是咋保存的？是不是放的时间越久越好？
12楼：北极星荒岛
梅酒放在阴凉处保存就可以，梅酒经年保存则味道更甘美。
在日本，大部分人酿梅酒都会选用“white liquor ”烧酒。这种烧酒的度数为35度，因为经过多次蒸馏，其自身没有浓烈的味道，接近无嗅无味，非常适合酿果子酒。
若要享用半年到1年的梅酒，也可以选用25度的麦烧酒。因为酒味小，梅子的果香可以充分散发出来，要注意1800ml的酒里绝对不能加入超过1000g的青梅，否则酿出的酒会变得浑浊。
13楼：匿名用户
1.日本梅酒的成分：35度的烧酒（蒸馏酒），青梅，冰糖所以，一般梅酒是不会变质的。
2。日本的梅酒应该保存在阴凉处。
3。方得时间长了，梅酒会[熟]化，梅酒会变甜，这是可以买来烧酒添加到原来的梅酒中。
注意：******烧酒的度数要是太低，青梅的美味就会难以泡出来，梅酒也容易变质。******
4。将梅酒可以放在冰箱的冷藏箱里保存，但是梅酒会[熟]化得会慢一点。
《梅酒的制作》
1.材料和比例：
烧酒:1.8升
青梅：1-1.2公斤
冰糖：600g---800g
2.放冰糖的作用
除了增加甜味还可以使青梅的汁更容易地渗出来可以用蜂蜜代替冰糖，但是蜂蜜不容易融化
青梅的汁液对于人体健康很有益，梅酒可以饮用，酒泡的梅子也可以食用。
14楼：匿名用户
不是越久越好，因为梅酒属于果实酒，如果不是工厂生产的梅酒的话未开封状态下在阴凉干燥处保存10年没问题，但是梅酒不是越久越好喝的，1年半到2年左右是最好喝的时候。
15楼：雷赞师江雪
这问题还是酒商最清楚...
梅酒属於发酵类酒..所以..一定有保存期限..
虽然.超过了5年还是能喝..但是..
会慢慢质变..最明显的差异是..放超过5年左右..
会开始出现沉淀现象...时间拖的越久或是放置环境的温度越高..质变现象就会更明显..
理想的适饮期..为出厂后3年内..
我是酒商..曾经因为捧场帮忙进了一批不便宜的梅酒..结果..
卖的不好..在第5年后..很明显的都变质了..
明明都放在地下室的仓库里.温度很稳定.还是如此..
所以.那批酒让我被家里父母骂了很多年..
日本梅酒有保质期的吗？
16楼：芒果得扒皮儿
梅酒属于发酵类酒，所以一定有保存期限。虽然超过了5年还是能喝，但是会慢慢质变。最明显的差异是放超过5年左右，会开始出现沉淀现象，时间拖的越久或是放置环境的温度越高，质变现象就会更明显。
梅酒的由来：
是以梅子于蒸馏酒（通常是米类蒸馏酒）里长时间浸泡入味的一种浸泡酒。梅酒有开胃功效。酿得好的梅子酒，同时兼容了水果酒的果香甜柔和蒸馏酒的浓烈，两样风情交融一体，遂格外令人沉醉。
在梅酒酿造大国日本，梅酒的种类繁多，有时到了不同的地方会发现完全不同的地方梅酒，可见其受欢迎程度。
梅酒的原料：
梅子原是由中国的长江流域传到日本，所以日本古称“ume”，和中文的“乌梅 ”音相近。据史书记载，梅子作为江户时代的食物和家用药，在当时的日本农家广为种植。农家将短期内吃不完的梅子加工成梅干和梅酒用以保存。
据说古时的人认为梅子皱缩不是好兆头，加上医疗和卫生管理条件不发达，梅干常有不能吃的情况，所以梅酒就作为一种储存梅子的手段被推广开来。如今，梅酒已成了日本最流行的酒类之一，其品目繁多令人称奇。
从梅酒的酿造酒类分，梅酒可以分成烧酒类、日本酒类、白兰地 类、泡盛类和甜料酒类等；从口感分，又可分为甜味酒、酸味酒、辛辣酒、余韵 回味酒等。
17楼：蓬累而行之
根据中华人民共和国国家标准gb10344-2005，超过10%vol的饮料酒可以免除标示保质期。日本梅酒的酒精度在12-18%vol之间，在日本也无需标注保质期，但是梅酒不是越久越好喝的，1年半到2年左右是风味最好的时候，所以一般只标注尝味期1年或2年。
18楼：匿名用户
日本梅酒是有保质期的，保质期为5年。
梅酒是以梅子于蒸馏酒（通常是米类蒸馏酒）里长时间浸泡入味的一种浸泡酒。梅酒有开胃功效。
酿得好的梅子酒，同时兼容了水果酒 的果香甜柔和蒸馏酒的浓烈，两样风情交融一体，遂格外令人沉醉。在梅酒酿造大国日本，梅酒的种类繁多，有时到了不同的地方会发现完全不同的地方梅酒，可见其受欢迎程度。
梅酒的原料——梅子原是由中国的长江流域 传到日本，所以日本古称“ume”，和中文的“乌梅 ”音相近。据史书记载，梅子作为江户时代的食物和家用药，在当时的日本农家广为种植。农家将短期内吃不完的梅子加工成梅干和梅酒用以保存。
据说古时的人认为梅子皱缩不是好兆头，加上医疗和卫生管理条件不发达，梅干常有不能吃的情况，所以梅酒就作为一种储存梅子的手段被推广开来。如今，梅酒已成了日本最流行的酒类之一，其品目 繁多令人称奇。从梅酒的酿造酒类分，梅酒可以分成烧酒类、日本酒类、白兰地 类、泡盛类和甜料酒类等；从口感分，又可分为甜味酒、酸味酒、辛辣酒、余韵 回味酒等。
19楼：匿名用户
日本choya俏雅青梅酒 日本choya俏雅青梅酒本公司**多种进口日本白鹤清酒\日本iichiko烧酒\日本choya俏雅梅酒\日本麒麟啤酒\日本朝日啤酒\花梨糖.小鱼果\农心 辛拉面 等.有意者请打**或面议详谈!
** :86 0592 5324215移动** :139060 厦门市鸣杰商贸发展**** [福建厦门] **型 概述 公司所有产品 净重：
750（ml）
保质期：5（年）
酒精含量：14（％）
原料与配料：青梅
以上推销资料来看，梅酒有保质期。
以上推销资料来看，梅酒有保质期。
20楼：匿名用户
有保质期,一般是3年-5年
21楼：匿名用户
按照预包装食品标签通则规定酒精度10度以上饮料酒可不标保值期，但梅酒存放时间长了会氧化变味建议喝新鲜的。
为何米酒放置时间越长越香甜,白酒是否放置的时间越长越好？
1楼 匿名用户 白酒 红酒在没有开封的情况下，保存的时间可长一点，米酒就不行啦，时间长了它会变酸，如保存不当还会霉变，最后都不能吃了。 白酒 红酒与米酒的加工方法不同。一个是将做酒的材料先蒸熟再发酵，然后再勾兑封存，米酒却是将材料煮熟后直接放发酵菌即可，米酒不存在酒精，也不易长时间保存，否则继续发酵...
XO这种酒是不是放的时间越长越好啊
1楼 匿名用户 首先，给你说一下，xo不是一种品牌，人头马，拿破仑都有xo 它代表的是陈年老酒。能称得上是xo的酒使用用葡萄做的烈性酒。 一般放在阴凉通风的酒窖里的橡木筒里存放。当罐装到玻璃瓶后，密闭的环境，周围的温度和光线都会对酒的品质有一定的影响，建议不要放很久。 2楼 国依霜费思 xo酒是没有...
醪糟的保质期是多久,醪糟的保质期多长时间
1楼 云山老松 自己家里做的，冬季最多最多2个月，夏季最多1个月，久了就会变成酒，在酒店就会酸 网文 醪糟的保质期多长时间 2楼 匿名用户 自己家里做的，冬季最多最多2个月，夏季最多1个月，久了就会变成酒，在酒店就会酸 一般糯米酒的保质期有多久？ 3楼 匿名用户 这个不好说，看你储存环境的，如果放在...