1楼：匿名用户
酒起源于夏朝。据《神农本草》所载，酒起源于远古与神农时代。《世本八专
种》(增订本)陈其荣谓：“属仪狄始作，酒醪，变五味，少康（一作杜康）作秣酒。”仪狄、少康皆夏朝人。即夏代始有酒。
在唐朝之前喝的都是米酒，唐朝时由泰国传来暹罗白酒。元时才开始制造白酒，据《本草纲目》记载：“烧酒非古法也，自元时创始，其法用浓酒和糟入甑（指蒸锅），蒸令气上，用器承滴露。”
2楼：福达李剑桥律师
距今四千年以前，传说为杜康和夷狄所发明
3楼：封建残余偷生
我国的酒起源于夏朝
古有仪狄造酒献给大禹的说法。
4楼：繁华_唯剩余音
我国的酒文化商周时期都有了，只是技术还很落后。有几千年历史了。酒据说是“杜康”发明的……
中国白酒有多少年的历史？
5楼：匿名用户
白酒是蒸馏酒抄，公元5世纪发明的
袭蒸馏术，用于酒的蒸馏已经到了9世纪，传到中国已经到了元代，古代文献李时珍的“本草纲目”上提到“烧酒”非古法，自元始创之！也就是说元朝（公元1206年～1368年）距今也就是800年左右！
6楼：匿名用户
公元1500年左右，现在来看500年左右
7楼：匿名用户
李渡酒，复其酿造技法，始制于元，历经bai五代，酿酒技du艺已载入《江西非物质zhi文化遗产》名dao录。李渡烧酒作坊遗址被***授予 “全国重点文物保护单位”，是中国时代最早、遗址最全、遗物最多、时间跨度最长且最富有地方特色的大型古代烧酒作坊遗址，并沿用至今。李渡酒酒体具有“色泽清亮，味甘醇厚，香雅馥郁，回味悠长”之特色
中国酒文化有多少年历史
8楼：匿名用户
中国酒门户行业**---酒谱网
9楼：匿名用户
杜康是什么时候的,就有多久了
10楼：匿名用户
我国历史名酒，因杜康始造而得名，有“贡酒”、“仙酒”之誉。
11楼：匿名用户
5000年了，始于皇帝时代。
中国酒文化有多少年了
12楼：黄子易
我国是最早酿酒的国家，早在2000年前就发明了酿酒技术，并不断改进和完善，现在已发展到能生产各种浓度、各种香型、各种含酒的饮料，并为工业、医疗卫生和科学试验制取出浓度为95%以上的医用酒精和99.99%的无水乙醇。
有个有趣的传说,相传，酒是杜康发明制造的，那他怎么会造出酒，又为什么会给这种饮品起名叫酒呢？
故事是这样的：
有一天，杜康想研制一种可以喝的东西，可是冥思苦想就是想不出制作方法，晚上睡觉的时候做了一个奇怪的梦，他梦见一个鹤发童颜的老翁来到他面前，对他说：“你以水为源，以粮为料，再在粮食泡在水里第九天的酉时找三个人，每人取一滴血加在其中，即成。”说完老翁就不见了。
杜康醒来就按照老翁说的制作。他在第九天的酉时（5点--7点）到路边寻找三人。不一会来了一个书生，文质彬彬，谦虚有礼，杜康急忙上前说明来意，岂料书生欣然允诺，割破手指滴了一滴血在桶里；书生走后，又来了一队人马，带头的是一位威武英气的将军，杜康上前说明来意，将军也捋臂挽袖，支持杜康，也割破手指滴了一滴血在桶里；这时酉时已经快过了（用现在的话说就是马上到七点了）可杜康还没找到第三个人，他有些着急，转念一想，只要是人不都可以吗，于是他找到了村子里的一个无亲无故并且傻乎乎的乞丐，按住他，扎破他的手指滴了一滴血在桶里，疼的乞丐一会大喊大叫，一会晕头晕脑。
有了这三滴血，杜康终于制作成了，可是他又犯愁了，起什么名字呢？他一想，这饮品里有三个人的血，又是酉时滴的，就写作“酒”吧，怎么念呢？这是在第九天做成的，就取同音，念酒（九）吧。
这就是关于酒来历的传说。
13楼：崔新洁帖莘
中国酿酒的历史渊源久远，最初起始于商、周时期，距今已有三千余年的历史了。
酒，在人类文化的历史长河中，已不仅仅是一种客观的物质存在，而是一种文化象征，即酒神精神的象征。
酒有多少年历史了
14楼：匿名用户
公元前2世纪bai的《吕氏春秋》du上说“仪狄作酒”zhi，说酒是
dao仪狄这个人发明的。专而在西汉属刘向的《战国策》中说的更具体：“昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之。
”这说明酒作为一种饮料进入人们的生活已有4000-5000年的历史了 。
15楼：匿名用户
人工酿酒的先决条件，是陶器的制造。否则，便无从酿起。在仰韶文化遗址中，既有陶罐，也有陶杯。由此可以推知，约在六千年前，人工酿酒就开始了
16楼：啊哈啊哈啊哈罗
大概4000年了，从皇帝开始把
中国酒文化有多少年历史了,中国多少年历史？
1楼 匿名用户 中国酿酒的历史渊源久远，最初起始于商 周时期，距今已有三千余年的历史了。朱翼中的《酒经》称，夏朝初年，名为仪狄的一个 用桑叶包饭酿成酒以此献给大禹，大禹饭后感到味道甘美，感慨道 后代必有为了饮酒而亡国的。 于是下令禁止造酒，但此造酒之法仍在宫中暗暗流传。另据《说文解字》记载 古青少康...
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1楼 新垣勿心 汤沟酒出名比较早，在明清之际就已经很出名了，当时各类文人墨客纷纷吟诗作文称赞汤沟酒的香醇， 南国汤沟酒，开坛十里香 就是这个清朝初期著名诗人 戏剧家洪升所写。还远销海外，成为中华文化的名片。 汤沟酒有多少年历史了？ 2楼 不曾明了 汤沟镇隶属于江苏省灌南县，酿酒业是汤沟的支柱产业，赋...
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