1楼：匿名用户
豆油入锅后起沫的主要原因是含水和含磷超标，含水很容易处理，只要加热就能去除，但含磷则需要“精炼”。所以说，合格的压榨豆油都必须经过精炼，否则其品质就不符合国家标准。
2楼：暗香盈袖暖
因为自己炸的豆油是生的，有很多杂质
就容易起末，买的豆油是提炼好的，
没有杂质了，所以没有沫子
笨榨豆油加热后起沫，这是怎么回事？ 20
3楼：隐翼飞狐
里面的水分没出来。起泡沫后 稍微点几滴水 噼噼啪啪 泡沫就碎了
笨榨豆油挣钱吗豆油里掺什么那么便宜
4楼：华德榨油机厂家
你好古法压榨大豆油，又叫笨榨豆油。采用物理压榨，不进行化学反应，不用化学物质，无化学残留。
另外古法压榨的大豆油，营养成分不会丢失，营养更全面。
但是成本高，售价略高。不过人们还是更认可古法压榨的食用油！
笨榨豆油，成本略高！市场上很便宜的豆油，有可能是浸出油，转基因豆油，太过便宜的话有可能是掺假油。
希望我的回答能帮到你！
大豆油起沫怎么处理,用大豆油油炸的时候起泡沫怎么办?
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