1楼：郁闷的太阳
好的正常说。建议意见最重要，特别是建设性的意见，可以创收的建议。
新上餐饮部经理开会怎么说
2楼：饭店经营指导
经理要想把工作做好，就要从本质上以服务的心态服务客户，那么服务客户的是员工，所以，我们只有把员工服务好，他们才能为我们服务好客户。第一次开会，要让每个人了解，你做事的态度和风格。把你的工作心得分享一下，把你服务的要求跟大家分享，摆明你的身份，告诉大家，我个人就是服务于你们的，有什么困难找我，如果没有困难工作上出问题绝对不姑息迁就。
当然了，不要让员工没事儿找事儿，属于自己克服的困难，不要动不动就求助，咱这个服务员身份可不是用来随便被欺负的。管理本来就是恩威并重的工作，姿态摆低，原则性强。那么，你将来的工作就非常省心。
我是餐饮老板，开管理员会议该说些什么
3楼：小样不想混
作为老板鼓励，问题说明，我们要怎么做，做到什么效果，给大家一个目标！鼓励大家完成任务！
4楼：我是天蝎
你想好为什么要开会，即开会的目的；
根据开会的目的会议内容，比如降低成本、提高卫生级别、提升客户满意度、合理给客人推介菜品等；
围绕 内容举例说明，并分析为什么要提升或者降低，同时制定目标任务。
根据目标任务要定期检查，根据检查结果要给予奖惩教育，以达到你开会的目的；
开会要持续，要规定时间，不能漫无目的的开。并且制定开会的纪律。
5楼：新力企服
可讲的东西有很多，像如何保持清洁卫生、怎样才能更好地服务顾客、要确保食材的新鲜、强调劳动纪律和工作规范、如何创新菜品，总之可结合一些发生了的事情，讲一些要求等等。
6楼：匿名用户
不知道说什么就别说了，说了叫人反感，都些个废话
7楼：匿名用户
质量，卫生，团结一致，
8楼：七秒鱼
刚做老板吗？一定是说员工管理及规章制度以及近期表现
9楼：其实me很菜
卫生的事情。浪费的事情 还有管理
餐饮管理开会都应该说些什么？？？
10楼：张翔老师
1服务意识
2个人卫生
3食品安全
4解决顾客疑问技巧
5食品操作规范
6食品效期管理
7考勤制度
8最后表扬工作突出员工
11楼：尽量公正与公平
可以考虑以下几个方面：
1.本阶段预计收入、利润是多少，实际收入和利润是多少。
2.进行差值原因分析，好的话要兑现，不好的话要拿出改进办法。激励大家做得更好。
3.各路分别发言，提出存在问题和好的做法进行交流和讨论。
12楼：霸灯
餐饮管理开会，说的最多是是食品安全、食品卫生。当然，本企业管理中、服务中存在的问题及解决的思路、想法也可以谈。
13楼：草是一颗植物
具体包括以下几个方面：
本阶段预计收入、利润是多少，实际收入和利润是多少。
进行差值原因分析，好的话要兑现，不好的话要拿出改进办法。激励大家做得更好。
各路分别发言，提出存在问题和好的做法进行交流和讨论。
制定出适合饭店自身的管理制度与方法，最重要的就是要认识各种管理制度和方法，了解各种制度产生的背景，深入研究各种制度适用的条件适合，不要先入为主。
管理方法一定要适合饭店的环境，由于各饭店的环境不同，因此不可能有那一种管理制度能适用于各饭店。
管理制度有时间性，饭店住所的情况常随时间的不同而变化，管理制度和方法必须因时、因地、因人而变。
工作，种类是反映所需技能和职位职责的说明。对员工的定向培训，对完成工作评估，对制定工资等级，对确定职权和职责的范围都有帮助。工作种类说明包括鉴定数据、工作概要、指责和要求。
工作时间表是员工要完成的工作的概念，附有工作过程说明和时间要求，是经理与员工交流的一种方式。
14楼：匿名用户
您的身份是？开会的主题是？
开会会有很多的不同的主题，参加会议的人不同，发言的身份不同，应当说不同的话的。
具体需要什么帮助？
15楼：越长大越完蛋
1、前一天或者近一段时间的营业数据。
2、近期大型团队或重要预定的交接。
3、对案例进行解决、分析、分享。
4、根据平时的工作情况，会上做简要分析培训。（正确的表扬，错误的纠正）
餐厅开会会说些什么
16楼：匿名用户
1、总结过去一周的工作，做的好的与做的不不足的
2、安排下一周的工作重点
3、传达上级领导的信息，如工作调整、涨工资之类的
作为饭店店长第一次开会要对员工说的话
17楼：匿名用户
我比你大两级我是饭店老板，把分给我我急用，不然扣你工资
我是餐饮店里的老员工、明天来几个新员工老板让我明天开会时让我在前面讲话。但是我不知道该说什么求大神
18楼：樂
以老员工的姿态教育新员工，你在餐饮店学到的都教给新员工
19楼：匿名用户
告诉他们注意事项，该怎么做
我是餐饮老板，开管理员会议该说些什么
1楼 小样不想混 作为老板鼓励，问题说明，我们要怎么做，做到什么效果，给大家一个目标！鼓励大家完成任务！ 2楼 我是天蝎 你想好为什么要开会，即开会的目的 根据开会的目的会议内容，比如降低成本 提高卫生级别 提升客户满意度 合理给客人推介菜品等 围绕 内容举例说明，并分析为什么要提升或者降低，同时制...
餐厅开会应该说些什么,餐饮管理开会都应该说些什么？？？
1楼 12345a帮助 1 总结过去一周的工作，做的好的与做的不不足的 2 安排下一周的工作重点 3 传达上级领导的信息，如工作调整 涨工资之类的 2楼 世界好精彩 餐厅分前厅和后厨，立目标，找问题，解决方案。 餐厅开会应该说些什么？ 3楼 莫失莫忘 1 总结过去一周的工作，做的好的与做的不足的。 ...
做为餐饮部店长第一才给下面的人开会,应当说些什么呢
1楼 windy薰衣草 先明确本店的总体目标，在和每个员工 可协商 形成可跟踪监控的具体目标，团结共赢，形成合力 做为一个餐饮部店长第一才给下面的人开会 应当说些什么呢 2楼 赤秀英鲁昭 先明确本店的总体目标，在和每个员工 可协商 形成可跟踪监控的具体目标，团结共赢，形成合力 作为饭店店长第一次开会...