1楼:再凉过人心
主料韭菜200克 辅料孜然10克
步骤孜然烤韭菜的做法步骤11.韭菜清洗沥干孜然烤韭菜的做法步骤22.胡椒粉加入盐,醋调制孜然烤韭菜的做法步骤33.
预热电饼档,放入韭菜烤香,撒孜然粉孜然烤韭菜的做法步骤44.浇盖酸汁出锅
孜然椒盐韭菜怎么做
2楼:闲云孤云
韭菜洗净切段。
油热先炒韭菜头。
韭菜一起倒入翻炒,加椒盐炒熟。如果爱咸口可以加点盐,我没加。爱辣的加辣椒粉,小朋友吃就不要放啊。
出锅前加孜然。
孜然韮菜怎么做
3楼:人比黄花瘦
食材与明细
韭菜bai适量du
zhi色拉油适量
孜然粉适量
盐适量难度普通dao
时间十回分钟
口味原味
工艺烤孜然烤韭答菜的做法步骤
1. 韭菜去老叶洗净。
2. 汤锅内烧开水。
3. 将韭菜放入开水中汆片刻即可。
4. 烫软的韭菜捞起沥干水。
5. 将三到四根韭菜从根部开始卷起。
6. 卷好的韭菜用竹签穿起。
7. 所有的韭菜都串好。
8. 在串好的韭菜上抹上油,撒上
孜然粉和盐。
9. 烤箱200度,烤3到5分钟即可。
温馨小提示
烤鸡翅,烤肉串什么的同时,可以顺便烤上几串哦!
烤韭菜怎么做好吃 烧烤韭菜怎么烤的嫩好不好
4楼:匿名用户
烤韭菜怎么做好吃
主料:韭菜1小把。
调料:色拉油少许、食盐少许、孜然适量、胡椒粉适量、辣椒粉适量、白芝麻少许。
做法:1.锅中水烧开,放少量盐入锅。
2.再滴几滴食用油在锅中(焯蔬菜的水中放点盐和油,可以让蔬菜保持翠绿的色泽),关火。
3.把洗净的韭菜放入锅中,烫一下立即捞出。
4.用冷水冲凉沥干。
5.把两到三根韭菜理顺,排在一起,卷起来(尽量要卷的紧一点)。
6.卷好的韭菜用竹签串起来。
7.先刷上一层食用油,再撒些盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉,最后撒些白芝麻。入烤箱180℃烤3分钟,即可取出开吃啦。
烹饪技巧
1、焯蔬菜的水里放点盐,再滴几滴食用油,可以保持蔬菜翠绿的色泽。韭菜很容易熟,所以入开水锅中烫一下立即要捞出冲凉。
2、如果家里没有烤箱,可以用微波炉的烧烤功能来烹饪,效果一样的。
3、韭菜独特的辛味是其所含的硫化物形成的,这些硫化物有一定的杀菌消炎作用,有助调节免疫力;硫化物还有助人体吸收维生素a及b族维生素。因此,韭菜与富含b族维生素的猪肉搭配是种营养的吃法。韭菜炒肉丝、炒鸡蛋的搭配也不错。
但是需要注意的是,硫化物遇热容易挥发,因此韭菜需要急火快炒,才能保住其营养和风味。韭菜虽好,但它含膳食纤维较多,不容易消化,所以一次别吃太多,最好控制在100克以下。
5楼:aa微湖来客
烧烤韭菜的做法
主料:韭菜200g辅料:孜然粉5g、芝麻5g、椒盐5g。
烤韭菜好吃的方法如下:1.韭菜去沙头,洗净凉掉多余水份。
2.用长签子把韭菜的头部串起来,串成一排平摊开。3.
放在烤盘里,双面涮上少许植物油。4.放在微波炉的烤架上,烤三分钟。
5.取出来勫面烤二分钟,然后取出撒上调料再烤一分钟即可。
烤韭菜怎么做好吃 烧烤韭菜怎么烤的嫩
6楼:走吗阿
烧烤韭菜的做法
主料:韭菜200g辅料:孜然粉5g、芝麻5g、椒盐5g。烤韭
菜好吃的方法如下:1.韭菜去沙头,洗净凉掉多余水份。
2.用长签子把韭菜的头部串起来,串成一排平摊开。3.
放在烤盘里,双面涮上少许植物油。4.放在微波炉的烤架上,烤三分钟。
5.取出来勫面烤二分钟,然后取出撒上调料再烤一分钟即可。
烧烤烤韭菜怎么烤好吃
7楼:啊往事知多少
材料韭菜,胡椒粉,辣椒粉,孜然粉,盐,白芝麻,食用油做法1.锅中水烧开,放少量盐入锅
2.再滴几滴食用油在锅中(焯蔬菜的水中放点盐和油,可以让蔬菜保持翠绿的色泽),关火
3.把洗净的韭菜放入锅中,烫一下立即捞出
4.用冷水冲凉沥干
5.把两到三根韭菜理顺,排在一起,卷起来(尽量要卷的紧一点)6.卷好的韭菜用竹签串起来
7.先刷上一层食用油,再撒些盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉,最后撒些白芝麻。入烤箱180℃烤3分钟,即可取出开吃啦
8楼:高雅大气很有笵
步骤烤韭菜的做法步骤11.将韭菜摘净,洗净,沥去水。剪去根部及尾部,剪成较一致的长度。
烤韭菜的做法步骤22.将竹签用水泡过。
烤韭菜的做法步骤33.煮锅加水,烧开,放入碱面,搅匀。
烤韭菜的做法步骤44.将韭菜放入锅中,煮约2秒钟,变色即捞出。
烤韭菜的做法步骤55.用冷水冲洗,沥干水,用厨房纸吸去水份。
烤韭菜的做法步骤66.用竹签在韭菜根部穿过。
烤韭菜的做法步骤77.大约用20多根韭菜,串成一串。把全部韭菜串完。
烤韭菜的做法步骤88.烤盘上铺锡纸,先刷上一层油。
烤韭菜的做法步骤99.将韭菜铺到烤盘中,表面刷油。
烤韭菜的做法步骤1010.送入已经预热至180℃的烤箱中层。
烤韭菜的做法步骤1111.时间设4分钟。
烤韭菜的做法步骤1212.烤2分钟后取出,两面都刷上烤肉酱。送入烤箱再烤,至结束取出即可食用。
烤韭菜的做法,电饼档版烤韭菜怎么做好吃
9楼:匿名用户
主料韭菜
自50g辅料油
适量盐适量辣椒面
适量孜然粉
适量电饼档版烤韭菜做法
1.准备好韭菜。韭菜一定要放淡盐水中浸泡3分钟然后冲洗干净。
2.放入沸水锅中焯,过水即可。
3.捞出韭菜后用凉水过一下,然后取牙签穿起来。
4.穿好的韭菜。
5.电饼档抹油加热,然后均匀的放入饼档里。
6.准备调料。
7.把调料撒在韭菜上。
8.合住饼铛上盖工作2-3分钟即可。
9.韭菜焯水后即可食用,所以烤的时间不宜过长,完工。
10.品尝一下吧!
小贴士控制火候与时间。
烤韭菜怎么做好吃烧烤韭菜怎么烤的嫩
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