1楼:微心
材料米粉300g(2人份);牛腩500g;鸡蛋6个;
葱;姜;小油菜几棵;榨菜;油炸花生米;酸豆角;香菜;香葱;八角1个;桂皮一块;香叶几片; 油3汤匙,辣椒油;老抽1汤匙;生抽3汤匙;
做法1油3汤匙,辣椒油;老抽1汤匙;生抽3汤匙;
2备好小油菜,榨菜,油炸花生米,酸豆角,香菜,香葱等材料,鸡蛋提前煮熟去壳。
3锅里热油,加葱姜爆香,倒入牛肉翻炒,倒入老抽和生抽翻炒均匀后,倒入足量开水。
4水开后加入八角桂皮香叶,大火10分钟,转中小火炖半个小时后加入鸡蛋,根据口味调入盐,继续炖20分钟即可。
5米粉要提前一夜浸泡,入锅煮熟,同时焯烫一下小油菜。把煮好的米粉和小油菜一同捞入碗中,浇入牛肉以及汤,以及汤中鸡蛋,加上2中备好的材料,浇上辣椒油即可。
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2楼:
材料竹笋 1大根,咸蛋 2颗,蒜末 2大匙,辣椒 糖 适量,油 2大匙,盐 适量
做法1、笋切条,辣椒蒜头切好内备用。咸
容蛋捣碎。
2、起锅热油,放入蒜末辣椒爆香,加入咸蛋一同爆炒。
3、加入竹笋翻炒,加点糖、盐调味,即可盛盘。
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3楼:匿名用户
用料主料
糍粑1块
鸡蛋1个
辅料红糖浆适量油
适量蛋酥糍粑的做法
1.用料:糍粑一块,鸡蛋一个,红糖浆适量,油适量2.糍粑切成约2*5厘米的长条,鸡蛋打散备用。锅中倒油烧热,将糍粑裹上一层蛋液,
3.放入锅中,煎成金黄色,出锅控油,摆盘浇上红糖浆食用。
烹饪技巧
1.此点心也可以用油炸的方式制作。
2.裹蛋液和煎炸的时候,要注意各面都要裹匀、煎炸均匀。
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4楼:毛哥
味道真的很好大赞大赞啦…………好吃又美味可口
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5楼:扩军倥视
? 壮志凌云 ( 2000) ? 鹰击长空 ( 2001) ? 问问你的心 ( 2002)
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6楼:噶气泡膜
材料排骨8两,蕃茄2个,水12杯,米1杯,盐1/2小匙,鸡粉1小匙
做法1. 排骨洗净,切块,以滚水汆烫一下即捞起来;蕃茄用开水稍微煮一下约2分钟,至外皮裂开即可剥去外皮,再将蕃茄分别切成8瓣备用。
2. 取一深锅,倒入12杯水,以大火煮开后放入洗净的米,转小火一边搅一边煮约20分钟,再放入作法1的排骨继续煮30分钟,然后放入作法1的蕃茄煮20分钟,最后与所有调味料拌匀即可。
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1楼 香港奢侈品汇 材料生菜,蚝油,盐bai巴,白糖du,酱油做法1 生zhi 菜择去老叶,dao清洗干净。 2 烧一锅开 专水,水中加勺盐,几滴属油。 3 下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘。 4 净锅放少许底油,油热后下蒜末爆香,加蚝油 白糖 酱油,勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可。 大土炕 ...
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1楼 章鱼小丸子创业 正宗的章鱼小丸子一直是以酱料决定小丸子味道的。有千里之香 章鱼小丸子专用烧粉和6种不同口味的专用酱料,分别为 甜辣酱 原味酱 辣味酱 甜味酱 咸味酱 香甜沙拉酱,小丸子成品后,刷上各种不同的酱料。 2楼 匿名用户 太多了 香菇 芝士 火腿 原味 。。。 章鱼小丸子有几种口味 章...
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1楼 章鱼小丸子创业 章鱼小丸子属于休闲煎制时尚小吃,很受青年男女,学生喜爱。千里之香的 章鱼小丸子 色泽金黄 外皮焦脆 内里柔和 制作时鲜香四溢,制作出的小丸子圆滑饱满,光泽油亮,无裂口,长时放置不塌缩。诱人的口感时时触动消费者的味觉,分分秒秒都在拨动着她们的心弦。 回味无穷的感觉,只有品尝后才能...