1楼:
五谷道场,百分,今麦郎好像都有吧,不过还是百分食品的非油炸面类比较好,因为百分是用石磨面粉做的面食。非油炸更健康。
2楼:兆岚经新荣
目前国内只有五谷道场比较有名气。祝开心。另附:方便面再怎么制作也是不健康食品,尽量不吃。
3楼:田琼斋乐心
我知道一些,我来告诉你
非油炸方便面比较健康,哪些牌子的方便面是非油炸的?
4楼:
百分的真牛肉面、五谷道场、南街村等。百分食品呼吁五谷膳食均衡营养健康生活的回归,呼吁中华民族儒道优秀传统文化的回归。百分健康食品“非油炸方便面”不仅是美食,而且是文化,是“功能、文化”双修的结合。
百分食品公借整合与研发能力,开发了独具特点的绿色健康速食,避免了方便面因高温油炸而导致营养损失和有害物质产生的缺陷,是对快餐食品没有营养的彻底颠覆。
非油炸方便面有什么牌子?
5楼:奶油蛋糕吖
五谷道场、南街村、北大荒、白分、今麦郎、农心辛拉面、白象……都有非油炸的方便面。
与油炸方便面相比,非油炸方便面具有以下特点:
①干燥时间较长,面的组织细密;
②为了缩短干燥时间和烹调时间,非油炸方便面面线比较细;
③油脂含量较少,所以接近生面,有清淡的口感。
这些特点对于使用含油脂的汤料来扩大口味的种类也作出了贡献。
6楼:端嫒赧乐音
五谷道场,商场单包卖2.5元左右,5连包**卖8.9左右,不**就10元左右,杯面装就3~4元左右;
7楼:芒果酱
top1——五谷道场
top2——南街村
top3——北大荒
非油炸方便面生产工艺基本上与油炸方便面相同,主要区别是面饼制上采用微膨化工艺和热风干燥工艺制造而成。
1.微膨化工艺非油炸面:
优点:面筋力好,复水入味快,吸水力强面体可膨长几倍。
缺点:对面粉要求非常高,几乎达到了面包用粉,成本高。
2.热风干燥型非油炸面:
优点:没有经过油炸环节,更得于健康。面条组织比较细密,风味和口感比油炸方便面要好。
缺点:面饼复水慢,需要较长时间浸泡,着味力不足,口感木讷。另干燥成本较高,生产花费时间较长,工艺管控较难。
3.水分含量较高:
油炸方便面和非油炸方便面的主要成分(碳水化合物、脂质、蛋白质)含量几乎没有什么差异。但是,它们在水分和脂质上存在着很大的不同。油炸方便面的水分10%不到,但是非油炸方便面的水分在14.
5%以下,水分含量比较多。而在脂质上,油炸方便面为20%左右,非油炸方便面在4%~5%。
你知道的非油炸方便面有哪些啊?
8楼:
五谷道场号称是非油炸的,但其实方便面都要有油炸这一关的,要不然怎么吃呢
9楼:匿名用户
五谷道场啊,广告上说的
10楼:我爱用
五谷道场的啊,我们那里生产的。不过味道没有油炸过的好吃
11楼:匿名用户
一样的,广告是骗人的,新闻早报过了,方便面着东西少吃为妙
12楼:随便娶个名字
还有今麦郎的a区麦场 五谷道场
真正非油炸的方便面有哪些,非油炸方便面比较健康,哪些牌子的方便面是非油炸的?
1楼 候清屁民 真正非油炸的方便面也就是中粮五谷道场了,从办厂到现在一直都品质保证,而且很多口味的,你可以选择你喜欢吃的,话说每款都很有营养哦 2楼 很懶很懶的茜茜 我也不是很清楚呢,我只是从小到大一直吃的就是中粮五谷道场,我感觉他们家的品牌应该就没有,因为感觉吃的时候不油腻,感觉很清爽 3楼 江城...
油炸方便面和非油炸方便面的区别在哪儿啊
1楼 匿名用户 两种方便面在压制和切面工艺上基本相同,只是最后干燥方式有差别。油炸过的方便面能持久保持干燥,面线表面形成很多小孔,注水后能迅速吸收水分,即复水性强。 两者在营养上最大的不同是热量。油炸方便面含油率在18 20 ,水分在10 以下 而非油炸方便面的水分含量较多,但脂肪含量仅为油炸方便面...
非油炸方便面真的是没炸过的么?与油炸的有什么不同么
1楼 僦互氨宫 非油炸方便面与油炸方便面最主要的区别在于面饼的干燥方法上。非油炸方便面采用的是微膨化工艺和热风干燥工艺,而油炸方便面则主要采用油炸干燥的方式。不同的干燥方法导致非油炸方便面油脂含量比油炸方便面少。 油炸方便的脂肪含量差不多是非油炸方便面的2倍。从脂肪含量这个角度上来比较,非油炸方便面...