1楼：猪猪将军
烘培食品按照相关法律法规和食品安全准则来运营生产的食品一般来说是没有危害的，即不是垃圾食品。
烘焙食品它是以面粉、酵母、食盐、砂糖和水为基本原料，添加适量油脂、乳品、鸡蛋、添加剂等，经一系列复杂的工艺手段烘焙而成的方便食品。它不仅具有丰富的营养，而且品类繁多，形色俱佳，应时适口，可以在饭前或饭后作为茶点品味，又能作为主食，还可以作为馈赠之礼品。
2楼：你大爷来搅基的
烘焙食品作为糕点，下午茶 十分适宜，并不算垃圾食品，但是不宜多吃，容易长胖
蛋糕是垃圾食品吗？
3楼：匿名用户
其实垃圾食品的定义是仅仅提供一些热量，别无其他营养素的食物。面包有丰富的酵母有利于肠胃，排除在外。而饼干蛋糕如果少量使用，当然也不算垃圾食品！
如果你想**，要多食用水果，这才是很好的**食物。
4楼：匿名用户
2006年，世界卫生组织公布了十大“垃圾食品”：油炸类食品、腌制类食品、加工肉类食品(肉松、香肠等)、饼干类食品(不包括低温烘烤和全麦饼干)、汽水可乐类饮料、方便类食品(方便面、膨化食品等)、罐头类食品、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品、烧烤类食品。
油炸类食品主要危害是：1、油炸淀粉导致心血管疾病；2、含致癌物质；3、破坏维生素，使蛋白质变性。
腌制类食品主要危害是：1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌；2、影响粘膜系统(对肠胃有害)；3、易得溃疡和发炎。
加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)主要危害是：1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐(防腐和显色作用)；2、含大量防腐剂，加重肝脏负担。
饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)主要危害是：1、食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担；2、严重破坏维生素；3、热量过多、营养成分低。
汽水、可乐类食品主要危害是：1、含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。
方便类食品(主要指方便面和膨化食品)主要危害是：1、盐分过高，含防腐剂、香精，损肝；2、只有热量，没有营养。
罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)主要危害是：1、破坏维生素，使蛋白质变性；2、热量过多，营养成分低。
话梅蜜饯类食品(果脯)主要危害是：1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐；2、盐分过高，含防腐剂、香精，损肝。
冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)主要危害是：1、含奶油极易引起肥胖；2、含糖量过高影响正餐。
烧烤类食品主要危害是：1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首)；2、1只烤鸡腿＝60支烟的毒性；3、导致蛋白质炭化变性，加重肾脏、肝脏负担。
5楼：匿名用户
不是的，不过喊有脂肪
6楼：匿名用户
不是，膨化食品才是。
7楼：宛玉花禹琬
垃圾食品是指方便食品，油炸食品，罐头食品，腌制食品，烧烤食品等等，饼干可乐冰棍方便面话梅腌咸菜油饼薯片这些没有营养的。
8楼：蒯淑兰费琬
蛋糕营养成分并不多,
而且其中的奶油一般对人无益,因为很多都是
植物性奶油(一种被氢化了的氢化油),天然的动物奶油很少的.前者是被饱和化后容易保存,它可保存几十年的!!!!!!!!!!
氢化油分子结构不能被人体结构所识别,会强行被身段采用,对身体很不利!
我以前还偏爱蛋糕及其中的美味奶油,但自从认清到它的本质后,就很少食用了.
9楼：匿名用户
我也不清楚
不过我很喜欢蛋糕
泡面是垃圾食品吗?
10楼：乐观的徐强
泡面里有食品添加剂分别起着增色、漂白、调节胃口、防止氧化、延长保存期等多种作用，这些食品添加剂按规定都是可以使用的。因此，偶尔吃方便面是无关紧要的。但是，一些人经常拿来当早餐或懒得下厨房时把它当饭吃，更有甚者长年累月吃方便面，这就有碍身体健康了。
方便面，又称泡面、快熟面、速食面、即食面，香港则称之为公仔面，是一种可在短时间之内煮熟食用的面制食品。
方便面的原理是利用棕榈油将已煮熟与调味的面条硬化，并压制成块状，食用前以热水冲泡，用热水溶解棕榈油，并将面条加热泡软，数分钟内便可食用。
11楼：南方e健康
垃圾食品真的存在吗？其实，只要你每天吃的营养搭配得当，方便面，辣条也能有营养
面包是垃圾食品吗
12楼：抱枕娃娃
营养师：中国过去心脏病很少，美国现在是吃大量的碳水化合物，如面包，喝可乐，引起很多心脏病，美国的肥胖越来越严重，慢性病也越来越严重，美国的饮食结构现在是淀粉和糖为主，引起糖尿病和肥胖病。现在的转变就是精制的三白食品是垃圾食品，白面包，白米饭，都是垃圾食品，从二千年开始，面包和土豆的销售量在下降，美国现在有大批的人已经转向多吃蔬菜，鱼，即是有机食品。
垃圾食品之面包
转了不少育儿博客，发现很多家庭在孩子吃的方面虽然很重视，但存在少许误区。
儿童应远离油炸、罐头类、腌制、加工的肉类等垃圾食品已众所周知，但我们经常吃的一些食品中其实还有很多被忽视了的垃圾食品，其中面包和蛋糕就是其中之一。
面包和蛋糕为何会是垃圾食品呢？虽然营养丰富，但绝大多数的面包和蛋糕的含糖和含油量高得非常惊人，偶尔吃吃无妨，但长期食用就会严重影响身体健康，无需多言，我介绍几种常见的面包和蛋糕的配方大家就清楚了，以下配方绝对真实。
一）台式面包类：
台式面包是最常见的面包，品种众多，我们平时吃的面包多是台式面包，如虫虫妈给虫虫吃的“毛毛虫”就是其中之一，虽然外形形形色色，但面团配方差异不大。
1）热狗面包的面团配方：高筋粉10千克、白砂糖2千克、盐120克、奶粉400克、酵母150克、乳化剂50克、起酥油600克、鸡蛋600克、水5.2千克。
2）辫子面包的面团配方：高筋粉10千克、白砂糖2千克、盐120克、奶粉350克、酵母150克、乳化剂50克、起酥油1千克、鸡蛋1千克、水4千克。
二）吐司类：
鲜奶吐司的面团配方：高筋粉9千克、低筋粉1千克、白砂糖1.5千克、盐170克、猪油300克、鸡蛋1千克、牛奶4.5千克、酵母200克、水1.2千克。
三）丹麦面包类(起酥多层的那种)：
高筋粉7千克、低筋粉3千克、白砂糖1.5千克、盐150克、奶粉300克、鸡蛋1.5千克、牛油4千克、酵素150克、酵母300克、冰水2.
5千克、酥皮油6.5千克。(算算其中的油含量有多恐怖)
四）含油和含糖较低的面包主要有硬质面包和法式面包，但其中除了法棍等少数品种外，所谓含油和含糖低只是相对而言。
糕点类：
一）巧克力曲奇：奶油3400克、糖粉1700克、蛋十个、低筋面粉2250克、高筋面粉年2250克、可可粉200克、巧克力850克、奶水500克。
二）蛋塔：塔皮：奶油2200克、蛋十个、糖粉1100克、低筋粉4300克、香草水少许。
塔水：奶水2000克、水3000克、糖1700克、蛋40个、蛋黄60个、盐和香草精少许。
三）贝壳蛋糕：低筋面粉800克、泡打粉2.5匙、蛋20个、细砂糖600克、奶油500克、柠檬汁2.5匙、兰姆酒5匙、香草精少许。
四）泡芙：蛋二十个、低筋面粉600克、色拉油600克、泡打粉2.5匙、水600克。
世界卫生组织(who)公布全球十大垃圾食物
世界十大垃圾食物是我们肥胖的罪魁祸首，也是造成健康问题的重大因素，为了健康与身材请大家远离垃圾食品。
一、油炸类食品
1、导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉)
2、含致癌物质
3、破坏维生素，使蛋白质变性
二、腌制类食品
1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌
2、影响粘膜系统（对肠胃有害）
3、易得溃疡和发炎
三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）
1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）
2、含大量防腐剂（加重肝脏负担）
四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）
1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担）
2、严重破坏维生素
3、热量过多、营养成分低
五、汽水可乐类食品
1，含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙
2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐
六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）
1、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）
2、只有热量，没有营养
七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）
1、破坏维生素，使蛋白质变性
2、热量过多，营养成分低
八、话梅蜜饯类食品（果脯）
1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）
2、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）
九、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕）
1、含奶油极易引起肥胖
2、含糖量过高影响正餐
十、烧烤类食品
1、含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物质之首）
2、1只烤鸡腿＝60支烟毒性
3、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担）
13楼：匿名用户
面包不属于垃圾食品。
垃圾食品(junk food)，是指仅仅提供一些热量，别无其它营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。
世界卫生组织公布的十大垃圾食品包括：油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠、火腿等）、饼干类食品（不包括低温烘烤和全麦饼干）、汽水可乐类饮料、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒、雪糕等）、烧烤类食品。
14楼：牛牛好囡
面包是麦子做的~碳水化合物~是能量啊!
15楼：匿名用户
绝对不是 虽然现在养生学很泛滥 但是生活中没必要太在意这些
面包都叫垃圾食品的话,广大地球人都不要吃饭了
16楼：匿名用户
哪个营养师说的？简直骇人听闻，面包和米饭都成了垃圾食品了。
17楼：匿名用户
是主食,怎变成垃圾食品了
18楼：你爱没钱的我吗
不是 面包是高营养的食品 就和中国人吃的馒头一样
19楼：匿名用户
不是啦..面包营养很高的呀...看你吃什么面包呀.不要炸呀.那些油炸鬼不要吃多呀.
20楼：从树沈秀媛
算想****要吃面包因面包用面粉做面粉里面含有些发酵粉发酵粉吃多了对身体也好
为什么面包食品不属于垃圾食品 ？
21楼：匿名用户
1、面包作为主食食物，是跟拉架食品不挂钩的，人每天摄入的能量大部分应回为碳水化答合物，而面包是最好的碳水化合物食品，也含有丰富的蛋白质。
2、至于烘烤出来是否含有致癌物，面包是古代以斯列人发明的，历经4000多年的人类食用，从未出现过癌症问题。但是不可否认的是，如果面包加工过程中使用了有问题的原辅料，还是有致癌问题的，比如说被黄曲霉污染的面粉。
3、面包不是绿色食品。绿色食品泛指污染水平低于某个值的一类食品，包括蔬菜、谷物、油脂等等。
4、从我的角度来看，只要不以饼干、蛋糕等东西为主食，这就不是垃圾食品。如果每天都吃，会造成身体上的营养不良，那么早好的东西也是垃圾食品。
为什么说油炸食品是垃圾食品,油炸食品就等于垃圾食品是真的吗？
1楼 莱香花生油 市面上的一般油类里面的添加剂都很多，都是经过化学过滤，再提纯的，这样会有版 化学有害物质在权里面。油炸食品是垃圾食品其实不是因为食物本身的问题，也不是 油炸的问题，而是油经过化学过滤的问题，所以，如果你用天然自己榨出来的油炸 东西吃，就不是垃圾食品哦。 目前世界上最好的油是一种叫 ...
挂面属于垃圾食品吗,挂面是垃圾食品吗？和切面有什么区别？
1楼 云卷云舒 不属于 垃圾食品是指含人体所需营养成分，经过炸 烤 烧等加工工艺使营养成分部分或完全丧失，或在加工过程中添加 生成或长期过量食用在人体内产生有害物质潴留的食品。如含苯并吡的油炸类食品 含亚硝酸盐的熏制类食品以及易造成水钠潴留的腌渍类食品等等 挂面是垃圾食品吗？和切面有什么区别？ 2楼...
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1楼 风雨流火 不会，只要不是有毒有害类食品就不会有啥问题，垃圾食品指的是它的营养价值低，而不是对身体有害。 2楼 憨厚卫 要看着垃圾食品它含有什么？不同的危害物质对人体有不同的伤害，本人从不吃kfc 嘎嘎 kfc只是营养过滤食品，几乎没什么营养价值。 3楼 之不去去 和智力当然无关了，只是会对身体...