1楼：云南厨师培训
云南新东方bai烹饪有中餐和西点
du专业，中餐可以学云南zhi代表dao菜，名族菜，八内大菜系经典名菜和地方容风味菜肴，还有火锅，干锅，铁板烧，宫廷名菜，官府大菜，药膳，卤味，烧腊，烧烤，冷菜，中式面点这些。西点可以学习制作起酥，油酥，饼干，泡芙，冷冻甜点，布丁，海绵类蛋糕，戚风类蛋糕，油脂类蛋糕，乳酪类蛋糕，慕斯蛋糕，装饰蛋糕，主食面包，餐包，甜面包，起酥类面包，油炸面包，快餐面包，调理面包，营养保健面包，艺术面包等
蘑菇,肉,海带怎么做美食
2楼：热情记忆
食材主料
瘦肉150克
辅料白蘑菇
10个青菜
5棵油盐
适量浓宝汤
一盒步骤
1、汤锅煮沸水，倒下浓汤宝煮化，倒下蘑菇、青菜、瘦肉一起煮至熟，滴几滴油加盐调味即可。
3楼：匿名用户
蘑菇,肉,海带一起炖着吃
怎样鉴别食用蘑菇和有毒的蘑菇？ [烹饪美食]
4楼：匿名用户
以野生菌外形特征来看，①形状奇怪，颜色鲜艳的有
毒；②菌盖上生刺、疣、菌柄上同时生有菌环和菌托的有毒；③菌柄（根）不生蛆、不生虫、鸟不啄，鼠兽不吃的有毒；④嗅之有臭味，无菌香味，味道辛辣，极苦的有毒；⑤菌体受伤伤口变色、液汁混浊的有毒（见手青、黑见手等常见菌除外）；⑥生长于阴暗潮湿和污秽地方的野生菌有时带毒；⑦与葱、蒜、大米、银器、灯芯共煮呈现乌黑色的有毒等。实践证明这些经验不是绝对的，由于许多食用菌和毒菌非常相似，有的可吃野生菌也会出现这些现象，专家指出，根据传统的经验和方法来识别毒菌和食用菌也是造成误食毒菌中毒的原因。所以凡是野生蘑菇，市民最好都不要采食。
如果误食有毒野生菌，出现中毒现象，比如恶心、呕吐、腹泻、狂躁不安、四肢麻木、呼吸困难、哭笑失态等，要立即采取急救措施，就近送到医院诊断**，**越早，死亡率越低。而采取催吐、洗胃、导泻、灌肠减少毒物吸收是减轻病情、降低死亡率的主要措施。
5楼：匿名用户
识别毒蘑菇
一看生长地带。可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上，有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏地带。
二看颜色。有毒蘑菇菌面颜色鲜艳，有红、绿、墨黑、青紫等颜色，特别是紫色的往往有剧毒，采摘后易变色。
三看形状。无毒蘑菇的菌盖较平，伞面平滑，菌面上无轮，下部无菌托，有毒的菌盖**呈凸状，形状怪异，菌面厚实板硬，菌秆上有菌轮，菌托秆细长或粗长，易折断。
四看分泌物。将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌秆，无毒的分泌物清亮如水（个别为白色），菌面撕断不变色；有毒的分泌物稠浓，呈赤褐色，撕断后在空气中易变色。
五闻气味。无毒蘑菇有特殊香味，有毒蘑菇有怪异味，如辛辣、酸涩、恶腥等味。
六是测试。在采摘野蘑菇时，可用葱在蘑菇盖上擦一下，如果葱变成青褐色，证明有毒，反之不变色则无毒。
七是煮试。在煮野蘑菇时，放几根灯芯草、些许大蒜或大米同煮，蘑菇煮熟，灯芯草变成青绿色或紫绿色则有毒，变黄者无毒；大蒜或大米变色有毒，没变色仍保持本色则无毒。
八是化学鉴别。取采集或买回的可疑蘑菇，将其汁液取出，用纸浸湿后，立即在上面加一滴稀盐酸或白醋，若纸变成红色或蓝色的则有毒。
蘑菇粉条炖猪肉的做法，蘑菇粉条炖猪肉怎么做
1楼 匿名用户 主料 五花肉150g 蘑菇200g 辅料 油适量 盐适量 红薯粉条适量 花椒适量 生抽适量 老抽适量 蚝油适量 葱适量 姜适量 步骤 1 猪肉切大片 粉丝用热水泡发 蘑菇洗净用开水烫一下 挤去水分 葱姜切片 2 锅里放一些猪肥肉炸出猪油 没有肥肉可以直接用油3 捞出肥肉渣滓 倒入猪肉...
蘑菇炒饼丝的做法，蘑菇炒饼丝怎么做好吃，蘑菇
1楼 bai度中的零度 主料蘑菇 250g 青菜100g 饼丝350g 辅料辣椒20g 蘑菇炒饼丝的做法步骤 1 蘑菇，青菜，辣椒葱备用 2 将蘑菇，青菜，辣椒切条，饼切细条 3 起油锅，爆香葱辣椒 4 加入饼丝，青菜和蘑菇，加入酱油大火翻炒出锅 蘑菇的做法 素炒蘑菇怎么做好吃 素炒蘑菇的家常做法 ...
做梦梦见好多蘑菇有什么征兆,梦见蘑菇 做梦梦见蘑菇是什么意思
1楼 匿名用户 梦见蘑菇蘑菇象征着家庭幸福的脆弱，需要好好珍惜才可以走得长远。 梦见蘑菇，意味着日子越过越好。 梦见吃蘑菇，则是健康长寿的预兆。 梦见蘑菇被毁坏，意味着失去家庭的幸福，受到亲人的误解。 梦见蘑菇 做梦梦见蘑菇是什么意思 2楼 阿k第四季 详细寓意bai 蘑菇是营du养丰富又鲜美可口的...