1楼：苦苦的挣扎
馒头布丁
1.馒头 1个 鸡蛋2个。
2.鸡蛋放进大腕里打散。
3.加入与鸡蛋同等量的水搅拌均匀。
4.把馒头切成小块。
5.放进鸡蛋液中。
6.轻轻搅拌均匀，静置20分钟，使每块馒头都能浸透蛋液。
7.锅中放油，又温热 下入浸透蛋液的馒头块。
8.炸至金黄，馒头块变大即可。
9.外皮香脆 内部柔软嫩滑，口感比蛋糕 布丁不逊色呢。
10.再配上番茄酱，真是美味呀。
馒头可以做成什么美食
2楼：匿名用户
馒头布丁
1.馒头 1个鸡蛋2个。
2.鸡蛋放进大腕里打散。
3.加入与鸡蛋同等量的水搅拌均匀。
4.把馒头切成小块。
5.放进鸡蛋液中。
6.轻轻搅拌均匀，静置20分钟，使每块馒头都能浸透蛋液。
7.锅中放油，又温热 下入浸透蛋液的馒头块。
8.炸至金黄，馒头块变大即可。
9.外皮香脆内部柔软嫩滑，口感比蛋糕 布丁不逊色呢。
10.再配上番茄酱，真是美味呀。
3楼：
必须有一定的白面 要不粘不一起 玉米面抹好吃 很香 要是烙饼更香
4楼：惠风英代灵
炸馒头干，炸好了撒点椒盐或者自然面
馒头都能做什么好吃的
5楼：陌上_卿名酒酒
食材明细
面粉400克
白糖60克
南瓜200克
酵母4克
甜味口味蒸工艺
数小时耗时
普通难度
南瓜馒头的做法步骤
南瓜馒头的做法步骤：1 1南瓜去皮切小块放蒸锅中蒸熟南瓜馒头的做法步骤：2 2200克面粉中倒入已蒸好放凉的南瓜、30克糖和2克酵母和成光滑的南瓜面团，盖上盖子进行发酵
南瓜馒头的做法步骤：3 3200克面粉中加入30克白糖、2克酵母，分次加入适量水和成光滑的面团，盖上盖子进行发酵
南瓜馒头的做法步骤：4 4发酵好的南瓜面团南瓜馒头的做法步骤：5 5发酵好的白面团南瓜馒头的做法步骤：
6 6将白面团擀成薄面片南瓜馒头的做法步骤：7 7将南瓜面团擀成薄面片南瓜馒头的做法步骤：8 8将两张面片叠加在一起，如图南瓜馒头的做法步骤：
9 9将两张面片卷起来南瓜馒头的做法步骤：10 10切成段
南瓜馒头的做法步骤：11 11用手压扁
南瓜馒头的做法步骤：12 12包成包子
南瓜馒头的做法步骤：13 13收口处朝下，稍整理成圆形南瓜馒头的做法步骤：14 14蒸板上刷一层油，放入做好的馒头，盖上盖子，二次发酵18分钟后**蒸制，水烧开后转中火蒸18分钟，焖5分钟即可起盛出
怎么利用馒头做出美食
6楼：巴拉拉小米虾
馒头布丁 1.馒头 1个 鸡蛋2个。 2.
鸡蛋放进大腕里打散。 3.加入与鸡蛋同等量的水搅拌均匀。
4.把馒头切成小块。 5.
放进鸡蛋液中。 6.轻轻搅拌均匀，静置20分钟，使每块馒头都能浸透蛋液。
7.锅中放油，又温热 下入浸透蛋液的馒头块。 8.
炸至金黄，馒头块变大即可。 9.外皮香脆 内部柔软嫩滑，口感比蛋糕 布丁不逊色呢。
10.再配上番茄酱，真是美味呀。
馒头渣可以做什么美食
7楼：匿名用户
可以用馒头渣来煎鸡蛋
有时馒头渣可以代替面包糠
面食可以做哪些好吃的
8楼：寒微羽
用料有机精制面粉 250克
南瓜 400克
干酵母 9克
温水（30-40℃） 约30克
白糖 4克
盐 1克
袖珍南瓜小馒头的做法
备好面粉，南瓜带皮切成厚一点的块蒸至熟透（蒸时皮朝下），用30-40℃的温水将干酵母和糖融化，静置5-10分钟
将融化好的干酵母溶液慢慢倒入面盆先用筷子拌成絮状，再一点一点加入晾凉的南瓜泥和成面团揉至光滑
将面盆盖上保鲜膜放置温暖处发酵至两倍大
发好的面倒在面板上揉一会，再盖上保鲜膜或湿布饧15分钟
将饧好的面团再揉一会，然后分成两块，分别揉搓成手指粗细的长条，用刀切成大小均匀的小馒头，然后盖上湿纱布或保鲜膜饧15分钟左右
笼屉上铺好浸透好的绒布，均匀地摆好小馒头，冷水上锅，用中小火烧至上汽后蒸5－6分钟即可
小贴士1、要特别注意干酵母的质量，这是蒸好馒头的首要条件，如果用了劣质或过期的干酵母，会严重影响馒头的质感，购买时最好去大型正规的超市买，选择知名度高的牌子；
2、融化酵母时，水的温度非常重要，天冷时一般为30-40℃，温度不能太高，否则酵母会被烫至失效，如到了夏季伏天用凉水就可以了；
3、馒头的大小、形状可以随意，自己认为小一点方便小孩子食用，大一点则方便大人掰着喂孩子；
5、特别提醒：一岁左右孩子吃馒头时，大人一定要照看好。最好配上一碗菜汤或稀米粥，吃一口馒头喂一口汤，否则很容易被大块的馒头噎着。
可掰成花生粒大小的块放在他自己的盘子里，让孩子用手自己捡着吃。这样不仅锻炼了孩子手指的灵活度，还能增强他自己吃东西的自信心。
面粉可以做哪些美食
9楼：tao涛
一、包子
面粉1000克、发酵粉适量、肉馅750克、蔬菜适量、植物油50克、香油少许、鸡精适量。包子是一种把面粉加水、糖等调匀，制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料，发酵后通过蒸笼蒸熟而成的食品，成品外形为半球形。在江南地区，包子一般叫做馒头。
二、韭菜薄饼
做法：1.先把液体部分加入天然酵母中拌匀，然后加入面粉和韭菜拌匀，静置1小时以上发酵;
2.薄饼铛预热完成后在面糊中蘸一下，时间稍微长一点再提起翻转，这个饼稍微厚一点点比较有好;
3.薄饼边缘翘起以后揭下来翻面稍微烤一下即可。
三、手撕饼
做法：1.把180克中粉倒入容器中，分次倒入温水，一边加水，一边用筷子搅拌，待面粉呈雪花状后，用手揉成光滑的面团儿，盖上保鲜膜，饧约20分钟;
2.黄油隔热水溶化后稍微冷却一下，然后倒入在20克面粉里，再倒入盐，用勺子搅拌均匀，制成油酥备用;
3.把饧好的面擀成约3mm厚的面片，用勺子在擀开的面片上抹上均匀的一层酥油，从一端卷到另一端(沿着宽边卷哈，卷得稍微紧一些);
4.把面卷好，按平后用刀切开，一切为二，然后把两条面合并在一起，卷成卷儿，盖湿布松弛20分钟后再用手按平，然后用擀面杖擀成薄薄的一张饼;
5.将平底锅烧热后倒入一点油，放入薄饼，盖上盖子，用中小火烙制。一面烙约1分钟时，在表面刷薄薄的一层油后，翻面儿再烙，反复2次，待两面都呈金黄色时，饼就好了。冷吃热吃都可以。
10楼：玉碧蓉尉囡
电饭锅做蛋糕
电饭锅做蛋糕
主料：4个鸡蛋（蛋黄和蛋清分开），4勺白糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶，
调料：盐适量，油适量，
辅助器材：一把普通的白瓷勺，3根筷子
1、用3根筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫（为突出甜味，可放一点盐），放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，不能停有点痛苦哦
2蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好
3倒入一半的奶油状蛋清，搅拌（上下搅拌而不是打圈）
4搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好
5电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出，锅有点热，倒入少许油均匀涂在锅内，以防黏锅
6倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
7按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就ok了
（锅内涂了油，一倒就可以倒出来了，底部颜色较深）
整个过程不能沾一滴水，把器皿都擦干！
香煎土豆饼
土豆，鸡蛋2个，青蒜，香菜，面粉，盐，五香粉，油
1、土豆两个擦丝，用水淘洗下，然后打两个鸡蛋，加入青蒜和香菜，加面粉（根据自己喜欢菜多还是少，可酌量加水和面粉），调成稠糊状，然后加盐和少许五香粉。
2、平底锅加油，微热时，用筷子拨些菜
11楼：无忧老太
蒸的：馒头、包子、
煮的：饺子、面条、
烤的：面包、蛋糕
炸的：油条、麻花
煎的：锅烙、水煎包
12楼：对庚微笑
饺子、面条！包子馒头！你要是设备、辅料齐全还可以做面包、蛋糕等甜点！
13楼：匿名用户
各种各样，不过还带有其他的作陪衬哦，我喜欢上中华美食网去学
14楼：日那个本
面做的。。 --、
面粉除了蒸馒头和做面条，还可以做什么美味的小吃
15楼：匿名用户
用料温水 半斤
普通面粉 一斤
酵母 冬天5克夏天3克
绵白糖 一勺（多点少点都无所谓）
蒸馒头的做法
温水里加入绵白糖，搅拌均匀，把酵母倒进去活化一下，静置5分钟（绵白糖有利于发酵，并且成品馒头比较松软）
酵母水慢慢倒入面粉里，一边倒一边用筷子搅拌成棉絮状，水都倒完以后，团成个面团，然后移到面板上使劲揉，多揉会，揉的时间越长，面团越光滑细腻，最后整形的时候你会发现面团的延展性特别好，成品特别光滑。（我大概揉了15分钟）
揉好的面团盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵，这个没有办法说具体发多长时间，因为得根据环境和温度来看，一般都是发到原面团22.5倍大就可以了，用食指蘸满干面粉在面团中间戳个洞，洞的周围不塌陷不回缩就可以了，或者拔开面团看看，里面都是特别明显的蜂窝状。
发好的面团移到面板上，适当的放一些面粉，反复揉，挤压排气，感觉揉的差不多时候用刀切一块面下来，如果切面没有特别明显的大气孔就可以揉馒头胚了。
把面团平均分成6个剂子，整形成馒头胚，
发好的面特别好整形的，把大蒸锅加适量的冷水，整形好的馒头坯直接放蒸屉上，我今天垫的是烘焙用的油纸，没用屉布
全部整形完毕后，盖上锅盖醒发2030分钟，醒到生胚比原来大了一圈，**开始蒸，等到水烧开以后，锅盖上会冒很大的蒸气，此时把燃气灶调到中小火并且开始计时，15分钟关火。关火后焖5分钟在开锅。
蒸好的馒头，光滑又饱满
成品馒头
成品馒头
成品馒头
红糖馒头
黑米馒头
16楼：云南新东方烹饪学校
面粉还可以做蛋糕 面包 披萨 蛋挞 煎饼 疙瘩汤 油条 炸丸子 饼干等等
所有的中式面点和西点都离不开面粉的
17楼：匿名用户
面食很多。
饺子、油条、包子、花卷、面筋、蛋糕、点心、烙饼
18楼：匿名用户
太多了，面粉还可以制作包子，饺子，面包，春卷，糖糕等，前提是你要会做~哈哈
19楼：匿名用户
包饺子、包子、面包、各种中西甜点
20楼：高小敏的生活
馅饼，包子类，云吞（馄饨），疙瘩汤，片汤
21楼：cq新东方小姐姐
做蛋糕，做煎饼，做面包，做饼干都可以的呀。
22楼：匿名用户
可以做各种面包，各种的蛋糕，各种点心。
23楼：匿名用户
面饼类.蛋糕类.面点类.面条类.等等
比如：蛋糕，千层饼，煎饼果子，汤圆，油条，
24楼：匿名用户
烙饼、馅饼、包子、饺子、馄饨等面食
25楼：妮小妮
各种饼，包子、饺子，疙瘩汤
26楼：凌少丶东凡王
油条，糖果，麻圆，元宵，
27楼：匿名用户
还可以做火烧，又薄又酥的火烧，一层接着一层的，在加上焖子驴肉，那叫一个好吃啊！口说都流下来了，这种小吃叫做驴肉火烧
用什么做蒸馒头的笼屉布,蒸馒头的蒸笼布可以用什么代替
1楼 朵朵花果 可以用棉白布也可以用白纱布。 蒸馒头不粘蒸笼布的方法 一 把笼布湿透捞出 不要挤出水 铺在笼屉上，然后放上馒头，蒸熟掀盖后要立即使馒头与笼布分开，出锅。 二 是在在放馒头时 在馒头底下抹下油再放馒头，可以不用蒸笼布 三 是在放馒头前一秒钟在笼布上撒点冷水，也在馒头熟后出锅时。 2楼 ...
酒酿可以做什么美食,甜酒酿能做哪些好吃的
1楼 黄昏的夕阳 主料鸡蛋1只 生姜5片 红糖1小匙 酒酿4大匙 酒酿鸡蛋的做法步骤 生姜加水大水煮至沸以后转小火。 将鸡蛋在碗里打散备用。 小火沸至水收的差不多时，加红糖。 加入酒酿搅拌，转大火。 煮沸以后，冲入鸡蛋，快速搅拌，即可关火。 甜酒酿能做哪些好吃的 2楼 幸运的枫阳 甜酒酿可以直接吃 ...
蓝柑可以做鸡尾酒么,蓝柑可以做成什么酒和饮料?
1楼 硬币小耗 做法如下 材料mojito鸡尾酒，蓝柑2个，白朗姆酒 45ml青柠 柠檬 各1 4个白砂糖 2茶匙苏打水 150ml薄荷 1枝碎冰 1杯 做法1 薄荷洗净，放入清水中浸泡一会儿，取下嫩尖，余下的部分加入白砂糖一起捣碎 2 把薄荷碎放入杯中 3 青柠和柠檬切尖角，分别挤出果汁，并把青柠...