1楼：匿名用户
您好： 干豆角泡软就可以炒菜了，炒菜时多放一些汤有助于进一步软化。
想做干豆角炒肉，豆角已经晒干，做之前豆角需要用水泡多久可以吃？
2楼：骑着上帝去旅行
别用热水泡，要用冷水泡，半个小时到45分钟最合适！
3楼：yy春天
用温水泡一个小时应该差不多，泡久点也没事
4楼：____傲世
看起来很好吃的样子，楼主，什么叫豆角( )っ
5楼：小型空心砖
泡半小时左右就差不多了
6楼：逆光下dr約定
豆角完全泡开才可以做
干豆角怎样才能泡软
7楼：
用清水浸泡8个小时。
主料肥瘦猪肉400g、干豆角30g
辅料油1汤勺、盐3g、白砂糖1汤勺、小葱1根姜1块、八角1个、山楂4片、老抽适量
1、将干豆角泡水一夜。
2、猪肉泡出血水，时间可长可短。
3、将猪肉放入开水锅中焯烫两分钟。
4、捞出，清洗干净，切成大块，还有葱切节，姜拍一下备用。
5、摘去豆角两头，并切两节备用。
6、锅里放1汤勺子糖、1汤勺子油和1汤勺子水。
7、中小火熬到糖溶化，成酱红色，将肉放入炒。
8、不断翻炒，让肉均匀地裹上糖浆，然后放入生姜、大葱、八角、山楂。
9、炒出香味，肉微焦黄，倒入适量的老抽。
10、炒上色，一次加入足量的水，即水略过肉。
11、煮开后转小火盖锅煮20分钟，然后下干豆角，大火煮开后转小火盖锅煮40分钟左右。
12、这时尝一下，如肉菜都烂了，加盐调味。
13、大火收汁。
14、成品。
8楼：蒲公英花开丶
材料五花肉300克，干豇豆适量，八角少许，葱少许，姜少许，冰糖少许，生抽少许，老抽少许，盐适量
做法1.五花肉切成小块，干豇豆用温水浸泡2小时，泡软后，用水冲洗干净，剪成小段（长短随意），姜切片，葱切小断
2.五花肉放入沸水中焯2分钟后捞出，用水冲去浮沫，沥干水分
3.锅中倒入少许油小火加热，放入冰糖不断翻炒至融化，颜色变成褐色即焦糖色
4.倒入焯好的肉，翻炒至肉上色
5.倒入足够的开水、生抽、老抽、葱段、姜片、大料，大火烧开后转小火炖约1小时
6.1小时后，将豆角段放入，炒匀，继续炖约20分钟，中间翻炒几下，让豆角入味，如果感觉汤汁比较多，就大火收汁，根据口味加适量盐即可
9楼：匿名用户
温水侵泡，适当搓洗，扣盖保温，半天就可以泡软。炖土豆、炖肉都好吃，味道清香、特殊。
10楼：匿名用户
先反反复复换100℃的开水浸泡1～2小时，再用冷水浸泡10小时，提前一晚浸泡，第二天中午再清洗干净，再用100℃的开水浸泡半小时左右，备用时沥干水分待用，这样做出来的干豆角更入味，更柔软，能嚼碎。
干豆角泡多长时间能吃,干豆角要泡多长时间 如何泡发干豆角
1楼 匿名用户 先温水40分钟，在换水10分钟即可 2楼 飞铁战士 材料土豆2个 泡豇豆3根 青红椒各2根 盐 鸡精 做法1 土豆削皮切细丝，用水浸哈，捞出沥干水份。豇豆切1厘米的段，辣椒切丝。 2 热油锅里先放豇豆炒香，再放土豆丝和辣椒一起翻炒至熟，起锅时放点盐和鸡精即可。 干豆角要泡多长时间 如...
做醪糟时，糯米应该泡多久合适,做醪糟时 糯米泡多长时间合适
1楼 le博博 糯米用冷水浸泡8小时左右，不仅容易蒸熟，而且糯米的香味也能很好地发挥出来了 是的，蒸煮的时候应该少放点水，因为浸泡时糯米已经吸收了很多水分了。我的经验是水刚过米面即可。你现在是水多了，能否成功还要看温度和发酵的情况，记得要在糯米的中间掏个洞，可以让酵母更好地发挥作用，希望你能成功 2...
东北做粘豆包粘大米和笨大米都需要泡多长时间啊
1楼 时间 泡到软肥，大概4到10 2楼 匿名用户 泡半个月左右，米发了，期间换次水，笨大米少放，米磨了之后干了就做，不酸又劲道。 粘大米对多少笨大米 可以做粘豆包 3楼 太阳 做粘豆包的时候，普通面 粉和糯米粉1 1的比例放。 粘豆包特色 豆包外皮软糯，内馅香甜。 做粘豆包的食材 主料面粉150g...