豆角生冻好还是熟冻好,豆角直接冷冻可以吗?会不会有毒?

2021-02-05 07:27:27 字数 3032 阅读 4889

1楼:怒取柯南

熟,晒干保存时间长或不晒干保存时间短,生冻会直接坏掉。

2楼:潇洒哥最棒

晒干再冻

玩持的时候

再拿出来煮熟

豆角直接冷冻,不用抄可以吗?会不会有毒

3楼:匿名用户

没有毒,生豆角冷冻后可以食用,解冻要提前一小时从冰箱取出,让其自然解冻。烹调豆角时要注意煮熟煮透,防止中毒。

1、直接冷冻再拿出来的时候,大量的水分已经流失了,豆角会干瘪。失去了原有的色泽,炒出来也没有新鲜的豆角颜色好看,味道也没有新鲜的好。总得话色泽香味都没有新鲜的好。

不过如果是生吃的话,嫩的是可以生吃的,一不过一定要记住不能多吃,现在的豆角都是大棚的,催熟是有微量毒性的。最好是能直接炒新鲜的。

2、不管是冻了的还是腌制的都需要炒一下,先不说营养成分,最起码安全。腌制的豆角是可以直接吃的,吃之前洗干净,用水多冲几次。也不要吃过量,最好还是要炒的。

3、另外不要放的太久了,塑料袋也好,保鲜膜都是不能放太长时间的。但是放久了会逐渐出现咖啡色的斑点,如果想保存得更久一点,最好把它们洗干净以后用盐水氽烫并沥干水分,再放进冰箱中冷冻。不过要记得水分一定要沥干,这样冷冻过的豆子才不会粘在一起。

4楼:何展中

直接冷冻再拿出来的时候,会坯的,意思就是会干,失去了原有翠绿的色泽,炒出来也没有新鲜的豆角颜色好看,味道也没有新鲜的好。

当然,如果是生吃的话,嫩的是可以生吃的,但是一定要记住不能多吃,现在很多生豆角都是大棚的,催熟是有微量毒性的。最好是能直接炒新鲜的。

腌制的豆角是可以直接吃的,吃之前洗干净,用水多冲几次。也不要吃过量,最好还是要炒的。

5楼:匿名用户

豆角一定要炒熟吃,没熟有毒的

6楼:匿名用户

可以冷冻,煮熟控水再炒比较安全。

7楼:联昊雄机械厂

反正吃时要加热,杀菌咯!要不然,吃了容易拉肚子

冻过的豆角炒熟能吃吗

8楼:老表有点呈

冻过的豆角

炒熟可以食用。

中医认为豆角必须完全煮熟才可以食用,否则会引起中毒。所以只要保证豆角没有过期,完全煮熟后食用,不会给人体带来损害。

但需要注意煮至80℃未全熟的豆角中,毒素反而更高。因此豆角最好的做法就是掐去两头再用水炖煮,并保证锅中的水没过豆角。若没有除去豆角两头或未完全煮熟,很容易在食用后产生恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应。

所以冻过的豆角炒熟可以食用。

9楼:刘艳律师

自然化开,或者时间紧的话,放入冷水划开。化了后,沥干水,正常炒即可。

烧热锅,放油,油七八成热后,放入葱花十三香爆锅后放入肉片炒熟后放入豆角炒熟,可放适量水炖一会。

冻豆角一般都是熟的,所以不用煮太久。

豆角直接冷冻可以吗?会不会有毒?

10楼:门下走狗金牛

豆角可以直接冷冻。

没有毒,生豆角冷冻后可以食用,解冻要提前一

小时从冰箱取出,让其自然解冻。但烹调豆角时要注意煮熟煮透,防止中毒。

直接冷冻再拿出来的时候,大量的水分已经流失了,豆角会干瘪。失去了原有的色泽,炒出来也没有新鲜的豆角颜色好看,味道也没有新鲜的好。

豆角通常直接放在塑胶袋或保鲜袋中冷藏能保存5~7天,但是放久了会逐渐出现咖啡色的斑点,有碍观瞻。

如果想保存得更久一点,最好把它们洗干净以后用盐水氽烫并沥干水分,再放进冰箱中冷冻。不过要记得水分一定要沥干,这样冷冻过的豆子才不会粘在一起。

扩展资料:

豆角的功效与作用

1、补肾

豆角这种美味的蔬菜不仅非常的好吃,更是具有非常不错的补肾功效的,大家要知道补肾是豆角的一个重要功能,豆角这种蔬菜对于帮助我们大家缓解和**尿频、遗精等等这些疾病的效果都是非常不错的。历代医家把豆角视为**肾虚梦遗、滑精的妙药。

2、消食当然

豆角这种美味的蔬菜保健功效是非常出众的,适当的食用豆角可以健脾、和胃,对于帮助我们大家缓解和**积食气胀或者打嗝等等这些病症的效果也是非常不错的,我们大家可以取适量豆角,细细咀嚼后咽下,具有很好的缓解作用。

3、治便秘

还有很多的朋友们日常生活中可能经常会出现便秘的症状了,其实我们大家即使出现了便秘的症状也不需要太过担心的,大家是可以适当的食用一些豆角来缓解病情的。

便秘患者朋友们可以将豆角连荚嚼食,可以让人体吸收数量丰富的膳食纤维,这样可以起到不错的促进肠胃蠕动的作用,从而帮助消化,可以帮助我们有效的缓解便秘的症状。

4、增强免疫力

另外,适当的食用一些豆角,还可以起到非常不错的增强我们人体免疫力的作用,以你为豆角中含有丰富的维生素c,维c能促进抗体的生成,这样就可以提高人体对病毒的抵抗能力,从而起到不错的增强机体的免疫功能。

5、降血糖

其实豆角这种美味的蔬菜还有不错的降血糖的功效的,豆角的磷脂能够有效促进胰岛素分泌,参与糖代谢的作用,尤其是我们糖尿病患者朋友们日常生活中适当的食用豆角,可以有效降低血糖。

11楼:匿名用户

没有毒,生豆角冷冻后可以食用,解冻要提前一小时从冰箱取出,让其自然解冻。烹调豆角时要注意煮熟煮透,防止中毒。

1、直接冷冻再拿出来的时候,大量的水分已经流失了,豆角会干瘪。失去了原有的色泽,炒出来也没有新鲜的豆角颜色好看,味道也没有新鲜的好。总得话色泽香味都没有新鲜的好。

不过如果是生吃的话,嫩的是可以生吃的,一不过一定要记住不能多吃,现在的豆角都是大棚的,催熟是有微量毒性的。最好是能直接炒新鲜的。

2、不管是冻了的还是腌制的都需要炒一下,先不说营养成分,最起码安全。腌制的豆角是可以直接吃的,吃之前洗干净,用水多冲几次。也不要吃过量,最好还是要炒的。

3、另外不要放的太久了,塑料袋也好,保鲜膜都是不能放太长时间的。但是放久了会逐渐出现咖啡色的斑点,如果想保存得更久一点,最好把它们洗干净以后用盐水氽烫并沥干水分,再放进冰箱中冷冻。不过要记得水分一定要沥干,这样冷冻过的豆子才不会粘在一起。

生豆角放在冰箱里冷冻后还能吃吗,是否有毒

1楼 监控大屏 为什么会有毒呢,又没产生化学反应,最多水分丢失了不少,没那么嫩而已,要知道我们在市场买的蔬菜很多都是冷库出来的 豆角在冰箱里冷冻后好可以吃吗 有毒吗? 2楼 静 分析 根据您的描述,可考虑为食品问题。 建议 生豆角冷冻后可以食用,解冻要提前一小时从冰箱取出,让其自然解冻。烹调豆角时要...

液氮喷淋速冻会跟食品直接接触吗,液氮可以直接接触食物吗?接触食物后会不会产生有毒物质?

1楼 匿名用户 液氮会和食品接触,很多矿泉水瓶里已有液氮。 2楼 哥的度量你不懂 氮气包装食品是通用的 液氮可以直接接触食物吗?接触食物后会不会产生有毒物质? 3楼 匿名用户 您好 班德液氮罐为您答疑解惑 液氮和空气没什么区别,添加别的材料成本就增加了,商家不会那么做的,不吃液氮之作的食物那肯德基d...

超市买的腊肠是生的还是熟的,超市买的腊肠是生的还是熟的 腊肠可以直接吃吗好不好

1楼 康康侃球 腊肠可能有生的也有熟的,生的可以烤或者蒸熟。如果熟的直接可以食用了。 一般给时都是生的,但如果你特别交待要熟的,对方会给煮熟,因为做香肠时灌入的肉都必须是生肉跺碎后再放入肠衣中的。 超市买的腊肠是生的还是熟的 腊肠可以直接吃吗好不好 2楼 穆色陈敲月 这个一般可看包装上说明,如果需要...