刚摘的柿子肉是黑色的,还能吃吗,是生病了吗

2021-02-04 16:56:36 字数 4688 阅读 8718

1楼:匿名用户

用铁器切割柿子会发黑是正常,而这个柿子肉全黑了,肯定是有毛病,最好别吃。

柿子里面是黑色的,能吃吗??有图

2楼:匿名用户

我家柿子树长的柿子里面都是黑色的,我大胆的吃了,还很好吃的

3楼:匿名用户

我家就有一棵这样的树,黄皮黑肉,脆而且很甜,七月半左右都可以吃,不象别那柿子一样,软了可以吃,这柿子黄皮就可以吃

4楼:陌上香尘

这种叫“巧克力柿子”,很好吃呀,口水……

一到柿子季节就想吃。

5楼:匿名用户

这是巧克力柿子 是柿子中最好吃的一种 我最爱

柿子肉里有黑色的是什么能吃吗

6楼:木子云的绿萝

柿子里面有黑点是可以吃的。

柿子中的黑点只是柿子中没有种子存留下来的种皮,成分和柿子中的其他成分是相同的,因此柿子里面的黑点是可以吃的。

柿子里的黑点未培育之前是柿子的种子,然后经过不断的人工改良,使柿子的雌花失去了受孕结子的能力,只留下柿子种子的种皮在果肉中,就出现了柿子外表完好,但是果肉中有黑色的部分,并不是坏了。

柿子中含有一定量的单宁物质,在成熟的过程中,单宁会逐渐转换成糖分,如果说过度成熟的话,那么也有可能会让柿子里面的果肉呈现黑褐色,这种情况是正常的。

扩展资料

吃柿子注意事项:

1、最好不要空腹吃柿子

空腹时我们的胃酸会分泌增多且此时浓度高,而柿子中又含大量的单宁和胶质还有一些具有可溶性收敛剂成分,如与我们胃液中的高浓度融合,有机率导致结石,此时结石可能会堵塞幽门,把胃压升高,使得我们本身出现胃胀胃痛等情况。

2、不应吃大量柿

柿子含有大量的糖类,如果吃太多柿子会对我们的牙齿和口腔都有不利影响,也可能会影响我们的食欲。还有,柿子中的的鞣酸对人体的钙、 镁等微量元素的吸收的影响,容易导致我们身体的营养不良。

7楼:匿名用户

根据楼主描述,这里所讨论的应该是黄色的柿子里面有黑色的东西。

首先区分一下这个“柿子肉里面有黑色”,分为:果肉里面有黑色和种子附近的果肉里面有黑色两部分。

果肉里面有黑色,是因为柿子表皮破损,细菌真菌在柿子肉里面繁殖,产生的黑色的东西,或者说是在靠近果蒂位置果肉发黑,或者放冰箱太久导致果肉全面发黑,这样的柿子就不能再吃了,不然很容易拉肚子或产生更严重的问题。

参考资料:http://baike.baidu.***/subview/37085/9450214.htm

8楼:幽默对联

有几种柿子本来里面颜色就是黑的,甘柿,巧克力柿什么的 当然,如果闻着都有异味儿的话,最好就别吃了

9楼:匿名用户

记者在田间穿梭了许久,也没有找到类似柿子的树木,只好继续向深处探寻,多久就到了?山里居然是家家户户都有的寻常之物,热情的村民答应他记者建设自己家的黑柿子树,村民指着前面的一棵大树告诉我们,这就是我们要找的黑柿子,树叶斑驳的树都在,村民指着前面的一棵大树告诉我们,这就是这些橙色的果实,只有人指甲盖大小,看起来似乎我们要找的黑柿子,树叶斑驳的树干都在告诉我们,这是一个正值壮年的大树,再仔细观察,密密麻麻,我们早付的数呢,村民却非常笃定的告诉我们,这就是黑柿子树,还亲就是真的?

柿子发黑了,是坏了吗?还能吃吗

10楼:皮蛋粯子粥

不能吃。

柿果冷藏中易发生褐变、黑斑病,冷藏后易出现冷害症状(果皮灰暗、水浸状、不能正常成熟),出现这种情况柿子是不能食用的。

柿子低温保鲜一般将柿果在(0±1)℃冷藏保存。柿果冷藏前必须进行预冷处理,先使果温由常温降到5℃,再逐渐降至0℃。

冻藏虽然能最大限度保持柿果营养风味,但解冻后果实组织损坏坍塌,汁液流出,商品价值大大降低,且不便鲜食。

11楼:匿名用户

柿子放时间长了,表皮有可能出现发黑的情况,但这并不是柿子变质了。还能吃的。

12楼:水小悦

柿子变黑不能吃,水果放置的时间长了后,受到外界的氧化和细菌的植入,会让水果腐烂。发黑主要还是氧化作用的影响,使细胞产生了损伤。

食用禁忌:

一、宜食人群

柿子为优良的降血压食品,适宜高血压患者食用;适宜痔疮出血、大便秘结者食用;因为鲜柿子中含碘量很高,适宜缺碘引起的甲状腺疾病患者食用;还适宜饮酒过量或长期饮酒者食用。

二、忌食人群

慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感风寒咳嗽者不宜食柿子;体弱多病者、产妇、月经期间女性,均忌食柿子;熟柿子含较多糖类,包括蔗糖、葡萄糖、果糖等。糖尿病患者忌食。此外,不宜空腹多食柿子,不宜吃生柿子,吃柿子时要去皮,吃完柿子后不宜再吃酸性食物。

胆结石患者忌食或少食。在食物相克方面柿子忌与螃蟹、獭肉一同食用。

三、其他相关

1、最好不要空腹吃柿子

空腹时我们的胃酸会分泌增多且此时浓度高,而柿子中又含大量的单宁和胶质还有一些具有可溶性收敛剂成份,如与我们胃液中的高浓度融合,有机率导致结石,此时结石可能会堵塞幽门,把胃压升高,使得我们本身出现胃胀胃痛等情况,如何情况严重的话可能还会引起胃结石、胃溃疡、 胃出血等一些严重的病症出现。

2、不应吃大量柿子

柿子含有大量的糖类量,如果吃太多柿子会对我们的牙齿和口腔都有不利影响,也可能会影响我们的食欲。还有,柿子中的的鞣酸对人体的钙、 镁等微量元素的吸收的影响,容易导致我们身体的营养不良。

3、不应连皮同吃

柿子皮是酸沉淀物主要存在的地方,如果连皮一起吃有可能会增加了一些如腹痛、恶心等发病的机会。

4、柿子不能与螃蟹同吃

应该可以说是相克作用吧,柿子与螃蟹共同吃完会抑制我们人体自身的消化液分泌,会影响自身的健康。另外,柿子与螃蟹又是同是凉性的食物,食用后对胃肠疾病的增加有加重的效果,因此不要同吃。

5、柿子不能与红薯同吃

柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵物,此时如果共同在胃中。会导致单宁发生快速的沉淀,会对人体的胃正常功能有影响,严重者可能导致肠梗阻。

6、柿子不能与海味(海鲜类)同吃

柿子中包含的鞣酸能够和(海鲜类)中的鱼、虾等其中的的蛋白质和钙盐一起也会出现沉淀物,这种沉淀物会刺激我们的胃肠器官,很容易引发病。如出现恶心、便秘等一些症状。

13楼:馨雨

如果是一个黑点跟干疤一样就没有事儿还可以吃

14楼:

肯定是变质了,不能在吃了,

15楼:晓星

如果皮黑了没什么,但是肉黑了就不能吃了

柿子的肉是黑色能吃吗

16楼:可爱燕纯

如果是保存不当造成的就不能吃。

如果这个柿子的品种本来如此,就可以吃,例如黑肉柿,但是深黑色的黑肉柿不能吃。

它的外壳是墨绿色的,皮薄而坚硬。将它打开后会看见丰满的深棕色的果肉。成熟后的黑肉柿是丑陋的深棕色,但它的味道却很诱人,香甜、温和、带有咖啡或可可风味的坚果,赢得了最受欢迎的水果称号,“节食者的巧克力”或“巧克力布丁水果”。

17楼:果洛果麽洛

有几种柿子本来里面颜色就是黑的,甘柿,巧克力柿什么的

当然,如果闻着都有异味儿的话,最好就别吃了

我第一次吃脆柿子,削皮后里面有黑斑状的东西,请问这是正常的吗?不懂的别回答 20

18楼:匿名用户

脆柿子中含有一定量的单宁物质,在成熟的过程中,单宁会逐渐转换成糖分,如果说过度成熟的话,那么就有可能会让脆柿子里面的果肉呈现黑褐色,这种情况是正常的。

如果说脆柿子没有腐烂的异味,是本身留下的种皮,或者是过度催熟、氧化导致的果肉变黑,那么这样的脆柿子是可以继续食用的。

19楼:割了动脉喝脉动

正常的,因为是用石灰水泡的,多少会有点,我这里一到柿子季节都会泡脆柿吃,放心

**中是脆柿子,我第一次吃,削了皮后里面有黑色斑状的东西。请问这是正常的吗?不懂的别回答

20楼:匿名用户

可以吃的,没有问题,虽然解释不清是为什么,但是我吃过那么多一点事儿也没有。

21楼:匿名用户

不知道,反正我吃了都没怎么样

22楼:匿名用户

很正常、带黑的比不带黑的甜、不信你你试试

脆柿子削皮后有密密麻麻的小黑点,这种能吃吗

23楼:植物网

可以吃,一般情况下,脆柿子切开里面有黑点是很常见的一种现象,很多人都会遇到这种情况,它可能是过度成熟,也可能会氧化变质等等。

种皮脱落

脆柿子是经过人工不断的改良,使雌花无法受孕结果,从而在果肉内部留下种皮,所以才会说切开后里面有黑色的小点点。

过度成熟

脆柿子中含有一定量的单宁物质,在成熟的过程中,单宁会逐渐转换成糖分,如果说过度成熟的话,那么就有可能会让脆柿子里面的果肉呈现黑褐色,这种情况是正常的。

氧化发应

脆柿子中含有丰富的鞣酸及铁元素,切开后暴露在空气中,这两种物质在一起发生氧化反应,从而就使脆柿子呈现黑褐色,果肉表面长小黑点。

变质脆柿子的保存时间不是很长,如果保存不当,很容易就会出现腐烂、变质的现象,这样会让果肉长出黑斑,降低脆柿子的食用价值。

柿子的肉是黑色能吃吗,柿子里面是黑色的,能吃吗??有图

1楼 可爱燕纯 如果是保存不当造成的就不能吃。 如果这个柿子的品种本来如此,就可以吃,例如黑肉柿,但是深黑色的黑肉柿不能吃。 它的外壳是墨绿色的,皮薄而坚硬。将它打开后会看见丰满的深棕色的果肉。成熟后的黑肉柿是丑陋的深棕色,但它的味道却很诱人,香甜 温和 带有咖啡或可可风味的坚果,赢得了最受欢迎的水...

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