1楼：
一、学做凉拌菜可以通过自学或培训中心培训两种途径进行学习。
二、如果通过培训中心培训学习，就要缴纳一定的学费了，培训中心培训的凉拌菜技术内容有：
1、凉拌红油的制作。
2、各种凉拌原材料的处理。
3、蒜水的制作。
4、凉拌调味酱的制作。
5、调味，拌菜。
学费一般在1000元左右。
2楼：彩色de果子
这个不等，不同的城市不同的学校收费情况不同，濮阳永兴那边的收费是500
3楼：老推车卤肉培训
现在做凉菜确实是个很不错的生意，夫妻俩人就能开个小店，一年能顶得上打工五年，雪卤肉也就五千个一块的就够了好吃的卤肉熟食店是在街头巷尾，有经验的老师傅都是几十年的技术积累，想做出来好吃的卤肉，想吃到好吃的卤肉，想雪到好吃的卤肉还是在店里，从解冻，去毛，清洗，腌制，配料，调汤，火候，出锅，一步步的都做的很不错，想雪可以到店里，尤其是特色卤菜稻草东坡肉，茶香叫花鸡，黄豆猪蹄，麻辣凤爪之类的
我想学凉拌菜技术，应该去**学 多少学费
4楼：安徽新东方烹饪学校
建议你去安徽新东方烹饪学校学习，会有专业的老师指导，你也可以去实践看看
5楼：匿名用户
一般的厨师学校应该都可以学吧 现在学厨师还是多不错的选择 如果以后有想做这方面的打算
建议啊 至少要学个一两年 找个专业的学校 主要是 不能单独学凉菜哈 要全面学，可以选择热门的菜系 比如川菜就很好
学好了 以后无论是找工作 就业 还是创业 都是非常有发展前途的 欢迎来我们四川学习
6楼：石家庄新东方厨师学校
一般学习一个小吃费用都不会太高，想要学习凉菜的可以到我校学习，这里针对不同人群的需求开设多种培训课程，实践操作示范演示，不用担心学不会
7楼：老推车卤肉培训
凉菜雪起来要简单的多，凉菜主要是控制好焯水的火候，温度，时间，然后调制辣椒油，芝麻酱，酥油，麻油，红油之类的，三十年老店里面做出来的凉菜还是很好吃的，雪起来比较快
学凉菜和卤菜要一万学费贵吗？多久能学成？
8楼：卤三国餐饮管理公司
如果只是学习技术而没有加盟品牌的话，一万多就贵了。市场上有加盟品牌直接学技术的也就一万多。学卤菜一般培训时间是7-10天，培训过后就靠自己多多练习和实操就可以的。
9楼：安徽新东方烹饪学院
这个就看你自己选择的是什么师傅，一般情况下是花了时间，花了钱，最后还什么都学不到，这就是找师傅
的不好处，还是建议你去专业的品牌培训学校去学习哦，不仅可以拿到配方，也学到了真正的技术。这和学厨师开饭店成功几率高是一样的道理
10楼：安徽新东方烹饪学院
贵了，很多学校一个项目才有一两千，一万有点多
11楼：上半夜弹琴
不建议你去收费的地方学！ 想学什么样的凉菜，完全可以去找个星级饭店去后厨上班啊，没事干多跟凉菜师傅聊聊
12楼：匿名用户
要不了这么多学费吧，就是最出名的新东方也要不了这么多学费呀。哥们
学这个一个月时间应该都能学会的哈拉 ！
13楼：从趟摊
可以选择人气旺的地方，这类地方**量大，也可选择大型社区，会有稳定的客源。最重要的就是味道了，一品佳味的配料一定要精选，味道适合大众口味，相应的开发一些特殊口味的食品，增加特色，吸引顾客眼球和品尝欲
凉菜培训班 凉菜培训学费多少
14楼：青飞飏
黄渤代言的还不错 学单品的话 貌似没有学**划算，学好几种好像在2000元吧，单品的话，好像跟它差不多
15楼：zp课堂
关于费用的话，我建议你有时间要来学校了解一下，只有在学校全面的了解了后，你才会知道具体的一个收费，还有就是具体的学习内容。学习餐饮这块的话，我建议你要选择大的学校，只有在大的学校里才能学习到扎实的技术，因为大的学校可以有更多的实操。
16楼：匿名用户
学校简介
甘肃新东方烹饪学校是中国烹饪教育品牌，是甘肃省目前规模大、师资强的烹饪技能培训学校，是甘肃省人力资源与社会保障厅批准的国家大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的餐饮教育基地，被国家劳动和社会保障部授予"全国先进办学单位"。
学校首创情景化教学模式，百分百互动实操教学。以“汇集天下美食，培养创业精英”为目标，为学员获得职业生涯发展和创业开店保驾护航！
17楼：老推车卤肉
凉菜用不了几个钱的，一般卤肉和凉菜都是在一起的，做凉菜主要是顺其自然，调制酥油，麻油，辣椒油之类的
18楼：
过深圳学吧 现场教！
口味是 关键，来 我实 体。不 保 留 的 教你。70
我想学做凉菜 凉菜培训班多少钱
19楼：匿名用户
一般来说，**相对便宜的培训处大多数规模不大。同样是学四川凉拌菜技术，为什么会有些人的**高，有些人的**低呢？抛开本身技术成本来说，我们还需要考虑的是一些其他成本：
比如说人工成本、广告成本、宣传成本还有就是培训过程中的物料损耗成本等等。
这些东西虽然看起来没什么特别的，但是在十几天的学习中还是有一笔帐值得去算。现在的四川凉菜培训班要开展培训工作，无可避免的就会在市场上打广告。要做广告，就必然会涉及到一个成本问题。
这是很正常的事情。
中小型四川凉菜培训机构要宣传、广告，大型机构当然也如此。但是相对来说，大型培训公司的费用支出就更高了。一些公司还会聘请名人当代言人，以达到更好的宣传效果。
当然了，这笔费用也是不菲，说到底还是会被嫁接到学员的头上的。
20楼：zp课堂
关于费用的话，我建议你有时间要来学校了解一下，只有在学校全面的了解了后，你才会知道具体的一个收费，还有就是具体的学习内容。学习餐饮这块的话，我建议你要选择大的学校，只有在大的学校里才能学习到扎实的技术，因为大的学校可以有更多的实操。
21楼：卤菜培训古得香
两三千块钱就可以学会，最好找实体店哦
22楼：小妞coco耶
可以自己去问问；天津静海这就有的
23楼：匿名用户
学凉菜技术去臻食汇学校
24楼：老推车卤肉
在实体店里面雪，这样比较好，毕竟好吃的卤肉凉菜在实体店里面，不是在班里面，凉菜主要是顺其自然，调制各种辣椒油，酥油，麻油之类的
学卤菜凉菜技术需要多少钱,学卤菜凉菜技术多少钱
1楼 路费人 一般看什么人，什么地方，味道越好，越出名越贵，一般3千左右。 2楼 安徽新东方烹饪学院 一般一个项目在一两千左右，具体可以找个学校问问 3楼 安徽新东方烹饪学院 建议到专业的厨师培训学校去学习，这样才能学习到真正的手艺，才能有好的前途。 可以学凉拌菜技术 学做卤菜需要多少钱 4楼 呼市...
正宗凉菜技术培训班，学做凉菜多少钱
1楼 可爱的亮 凉菜学习最关键的是几种油的做法 红油 麻油 葱油 花椒油 油做好了 各种凉菜都是可以做的。 2楼 zp课堂 不同培训学校费用不一样，建议多咨询 3楼 老推车卤肉 好吃的凉菜和卤肉是一样的，在街头的熟食店里，不是在一些班里面，毕竟经验丰富的师傅在店里每天做菜，芝麻酱，辣椒油，酥油，麻油...
我想学正宗卤菜技术学习卤菜需要多少
1楼 匿名用户 重庆张师傅霸道香卤技术 这个十多年的川卤正宗味道！ 2楼 汗颜 到重庆专业的厨师学校学习。 3楼 安徽新东方烹饪学院 学正宗卤菜技术，找正规的培训学校 4楼 云南新东方烹饪学校 云南新东方厨师都是经过系统化的训练的，有成熟的理论知识做基础，但是最强的是的技术。 与跟到 学的厨师相比，...