买的玉米为什么一只黄色玉米里有一些紫色玉米粒

2021-01-15 19:15:51 字数 3854 阅读 2048

1楼:凡辉少少

这些都是正常现象来的。因为玉米开花的时候蜂密彩花时混杂而成的。

买的玉米为什么一只黄色玉米里有一些紫色玉米粒?敢吃吗?

2楼:博士逅

这是玉米的杂交现象,有多种不同品种的玉米花粉被授到一个玉米棒上,不影响食用

3楼:曹操笔迹

那是有机玉米,营养更多,可以吃。

4楼:反极端流

你没吃过一个玉米上有好几种颜色米粒的玉米吗,没问题,吃就是了

5楼:我是劲迷

可以吃 而且味道不错 有营养

6楼:答对请举手

可以吃的,紫色的是一新品种

7楼:七秒钟de彩虹

可以吃,有紫色的玉米

为什么有的玉米会有一些紫色的米粒?

8楼:风辰平

黄色是由于玉米籽粒果皮和糊粉层颜色是无色的,只有胚乳显示出黄色所致;紫色的是由于玉米籽粒果皮为无色,而糊粉层呈紫色所致,这当然是由基因决定的。以下是解释:

玉米籽粒颜色由玉米籽粒的下列三部分决定:即玉米籽粒果皮颜色,糊粉层(因此层中富函蛋白质,故又称蛋白质层)颜色,胚乳颜色。

在普通大田情况下,玉米籽粒果皮和糊粉层颜色是无色的,只有胚乳显示出黄色或白色。决定黄色胚乳性状的基因为y1,在6l-13位置上,显性基因。既基因型为yy、yy的籽粒其胚乳颜色均为黄色;基因型yy为白色胚乳。

因此出现我们常见的白色籽粒和黄色籽粒。

有些玉米籽粒的颜色是由籽粒果皮决定的。决定果皮的基因为p1,位于1s-26,基因型pww,pwr为白果皮;基因型prr为红果皮。

玉米(拉丁学名:zea mays l.)是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。

别名:玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟,东北辽宁话称珍珠粒,潮州话称薏米仁,粤语称为粟米,闽南语称作番麦。

玉米是一年生雌雄同株异花授粉植物, 植株高大, 茎强壮, 是重要的粮食作物和饲料作物, 也是全世界总产量最高的农作物, 其种植面积和总产量仅次于水稻和小麦。玉米一直都被誉为长寿食品, 含有丰富的蛋 白质、 脂肪、 维生素、 微量元素、 纤维素等, 具有开发高营养、 高生物学功能食品的巨大潜力。但由于其遗传性较为复杂, 变异种类丰富, 在常规的育种过程中存在着周期过长、 变异系数过大、 影响子代生长发育的缺点, 而现代生物育种技术不但克服了上述缺点和不足, 同时也提高了育种速度和质量。

9楼:莫言之中曲有误

确实是品种不同,我文化不高,不能给你具体分析,我种过这种玉米,还挺甜的。呵呵。

10楼:匿名用户

紫色品种的花粉飘落到该株上

买玉米选黄色好还是紫色好

11楼:匿名用户

你讲的买玉米可能是选购鲜食玉米。如果是这样,得根据你喜欢的口味来买,一般,黄粒的是甜玉米,糖分高,紫粒的是糯玉米,粘性好。

12楼:吕兰馥

其实不管是黄色的玉米还是紫色的玉米,都要看你喜欢吃的是甜玉米还是糯玉米。颜色可能不一样,但是口感都差不多,黄玉米也有甜玉米跟糯玉米的分别,但是紫玉米没有。

13楼:区素兰沙昭

白色的是糯米玉米,吃起来比较有韧性;黄色的是甜玉米,很甜,估计营养比白玉米的高。黄玉米可以用来做菜。金玉满堂。

为什么玉米会有紫色的?

14楼:匿名用户

黄色是由于玉米籽粒果皮和糊粉层颜色是无色的,只有胚乳显示出黄色所致;紫色的是由于玉米籽粒果皮为无色,而糊粉层呈紫色所致,这当然是由基因决定的。以下是解释:

玉米籽粒颜色由玉米籽粒的下列三部分决定:即玉米籽粒果皮颜色,糊粉层(因此层中富函蛋白质,故又称蛋白质层)颜色,胚乳颜色。

在普通大田情况下,玉米籽粒果皮和糊粉层颜色是无色的,只有胚乳显示出黄色或白色。决定黄色胚乳性状的基因为y1,在6l-13位置上,显性基因。既基因型为yy、yy的籽粒其胚乳颜色均为黄色;基因型yy为白色胚乳。

因此出现我们常见的白色籽粒和黄色籽粒。

有些玉米籽粒的颜色是由籽粒果皮决定的。决定果皮的基因为p1,位于1s-26,基因型pww,pwr为白果皮;基因型prr为红果皮。

若果皮是无色的,则糊粉层颜色在适当的遗传背景下,可以有紫色、红色和棕红色素形成,从而表现出不同色泽。紫色糊粉层的出现需要至少9个显性基因,即a1、a2、bz1、bz2、c1、c2、in、pr和r。r基因与b基因作用相似,因此可以为b所取代。

在a1、a2、c1、c2和r5个基因中,只要有一个处于隐性状态,就不会有色素出现,它们属于互补基因,而bz1、bz2中有一个处于隐性状态,糊粉层中就产生棕色素及极其微量的紫色素,混合成为古铜色。如果bz1、bz2都处于隐性状态,则不再产生色素。in、pr基因可视为色素的修饰基因,各种显性基因与pr相结合产生紫色素,与pr结合产生红色素。

in的作用在于提高花青素的含量,因而增加颜色的强度。有in的组合颜色就深,有in的组合颜色就浅。in也能使果皮变成棕色。

注意:玉米籽粒果皮是由珠被发育而来,若当代玉米果皮基因型为pww或pwr,则其果皮颜色不受外来花粉基因影响,仍为白色;若籽粒颜色变了,则可能是糊粉层颜色改变所致。例如今年在海南用紫糯花粉授给中糯1号杂交种,中糯1号籽粒有的变成紫色,而其果皮仍为白色。

15楼:匿名用户

紫色和黄色都是玉米的品种。紫色玉米是一种杂交玉米,粒比黄色粒更加饱满,也比那种白色的黏玉米好吃多。

16楼:匿名用户

太阳晒的!

人晒久了都要变黑 玉米晒久了就变紫色了!

不过还是很好吃的!

17楼:匿名用户

基因突变啊 哈哈

18楼:匿名用户

啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊

啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊

啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊

啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊

啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊

啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊

玉米粒有紫色,蓝色,红色等多种颜色.为什么

19楼:匿名用户

品种不一样啊,大部分彩色玉米都是杂交品种

比如1.印度红玫瑰爆裂玉米,该品种采用系统杂交方法选育而成。

2.巴西五彩玉米。该品种又叫“变色玉米”,是从巴西单穗引进系统选育而成的新型粘玉米。最大特点是自然分色,种时种籽为黑红色,待青玉米成熟后即变成黑、白、黄等颜色相间美丽多彩的玉米,让人既惊奇又喜爱,食用香粘可口,风味独特,抢早栽培85天左右即可上市,效益十分可观。

3.泰国花仙子玉米。该品种是从泰国引入的集色、香、味、营养于一身的新型特种玉米。全生育期105天,鲜食85天,玉米颜色红黄相间,整齐有序,既有艺术观赏、又有食用价值,俗称“八里香”(指在远的地方就能闻到烤食玉米的芳香味)

4.韩国紫金香黑玉米。这是最新从韩国引入的晚熟多穗型玉米单交种。

5.日本白如雪甜糯玉米。(一型)该品种是从日本引入最新育成的一代杂交种,是目前国内公认的综合性状表现最为优秀的白色甜糯玉米品种。

6.美国七彩"琉璃"玉米。这种玉米最大的特点是 晶莹剔透 并且相邻的颗粒之间几乎都是不同的颜色。

为什么黄的糯玉米中间会夹杂着紫色的玉米粒?这是什么原因?

20楼:匿名用户

种糯玉米的时候,附近种有紫色玉米,被紫色玉米的花粉给污染了,与糯玉米进行了杂交导致的。

21楼:沧穹一孤鹜

上代或本代花粉吹过,类似杂交,很常见的。

22楼:百变小樱

是开花时蜜蜂传的粉造成的

买的玉米为什么一只黄色玉米里有一些紫色玉米粒?敢吃吗

1楼 博士逅 这是玉米的杂交现象,有多种不同品种的玉米花粉被授到一个玉米棒上,不影响食用 2楼 曹操笔迹 那是有机玉米,营养更多,可以吃。 3楼 反极端流 你没吃过一个玉米上有好几种颜色米粒的玉米吗,没问题,吃就是了 4楼 我是劲迷 可以吃 而且味道不错 有营养 5楼 答对请举手 可以吃的,紫色的是...

为什么有些玉米还有黑、棕色的颗粒

1楼 匿名用户 是品种的原因。除我们日常见到的黄色 白色玉米外,还有紫色 黑色 红色等颜色的玉米,如果相互传粉,就会在白色或黄色玉米中出现杂色子粒,这是正常现象 为什么有的玉米会有一些紫色的米粒? 2楼 风辰平 黄色是由于玉米籽粒果皮和糊粉层颜色是无色的,只有胚乳显示出黄色所致 紫色的是由于玉米籽粒...

梦见黄金色的玉米是什么,金黄色的玉米,梦的解析

1楼 勇者九 意味着 对待声誉不好的人, 不要抱有侥幸的心理。今天的你有些犯小人,因此在处理人际方面尤其要当心。对于某些人,近期有些逆道而行的你,也许觉得他未必如大家说的那样差。 但对一个人的评价总不是无缘无故的。慎重行事比较好!外出的话,也记得以安全为前提,尽量避免夜归。 金黄色的玉米 梦的解析 ...