1楼：匿名用户
首先要选择合适的锅，一
般来说平底锅不太好颠。
再就是一个熟练的问题，先开始的时候可以用炒菜的铲子帮忙。把锅轻轻地端起，先向前，然后轻轻向上，就是向前的时候有一点向上的角度。这时候就可以用铲子帮忙向前推，然后回来就行了！
练几天就可以了，熟能生巧吗！
祝你早日成功！
2楼：匿名用户
左手拿起锅右手拿铲，将铲抵在食物近身体端，迅速将锅向前上方做圆弧运动同时用铲迅速的助推食物，使食物能够紧贴锅边又随锅的运动方向再回到锅里。先小幅度的试着，慢慢较大幅度。
3楼：八亿楼
还是要力气很大，他们厨师学校的天天练颠沙
4楼：我的怪味苦瓜
这只能靠自己练,可以先练摊鸡蛋,油热后,倒如鸡蛋,晃锅,左手端锅往上往怀里拉,右手拿勺往上往前一挑就行了.
5楼：鑫贤
要前后推拉,不需上下颠,`还是要力气很大，他们厨师学校的天天练颠沙
颠锅用勺子辅助已经学会了，怎样才能只用单手节奏很快的颠锅？有什么技巧，望高手指教！！ 5
6楼：风尘客雨中行
什么技巧!勤练就是技巧!一天五小时练它一个!你会给高手说什么是技巧!
哪位大侠能告诉我三角梅这是什么病
1楼 匿名用户 这种叶枯病，用百菌清喷一到二次可解决 2楼 叶如意亦吉祥 象炭疽病，应用炭疽灵防治 3楼 匿名用户 三角梅得了黄花病怎么办 这是什么花？哪位大侠知道？ 4楼 p张平 这是 三角梅，又名三角花 叶子花。 5楼 晶天玻饰 三角梅 学名 copybougainvillea spectabi...
请哪个大侠帮我看看这是什么字体,哪位大侠帮我看看这是什么字体
1楼 一少壹多 与之对应的字体版本见下图，图中上方绿色文字是字体名称 汉仪雪君体简 等 。 哪位大侠帮我看看这是什么字体 2楼 一坨馄饨 应该是方正姚体的加粗。你可以在word里面找到这个字体。 哪位大侠帮我看看这是什么字体！ 3楼 爱天空蓝色 bauhaus md bt 还有一种也像 cameli...
生物学里有杂交，自交，测交，正交，反交，我不大懂，请哪位大侠
1楼 匿名用户 拥有两种不同相对性状的人交配即为杂交 比如一个有酒窝的人和一个没酒窝的人交配 自交就是基因型完全一样的人 比如一对夫妻都是单眼皮 测交就是用隐性纯合个体与杂合子交配 比如一个a型血的人基因型是ao，其配偶为o型血 正交与反交是相对的 当你假定一个男性黑人与女性白人结婚为正交，男性白人...