1楼:美乐家
感觉这个不难的
可以网上找下资料
本人厨师一枚,总用左手炒菜,手腕总疼,这是职业病,以前用力过猛所导致的。 问,有什么好办法止痛,(
2楼:袖前露手
你需要内壮才行,建议吃一段时间灵芝
3楼:夏末秋雨丶
第一次听说厨师职业病是手疼
4楼:匿名用户
没事的时候多按摩按摩,疏通疏通经骨,不要总用一个手炒菜,换一个手试试看,让左手放松放松
做饭厨师颠锅左手整只手疼怎么办
5楼:就是任贤齐
建议去医院检查一下,可能是职业病,不防范的话以后会落下病根得
6楼:匿名用户
都一样,职业病。自己凉拌吧
怎么颠锅才是正确的?
7楼:威
颠锅的正确方法,以腕力为关键,先用拇指发力将锅略往怀里拉动,然后用其余四指将锅略向前送,边送边顺手向上一扬,锅内的菜肴便离锅翻身,以锅寻菜将锅向上一接,便完成全套动作。这就是“颠锅”的动作要领。
8楼:匿名用户
厨师翻锅表演技巧用的是一种巧劲,刚开始的时候在锅里加点水常练习。锅里的份量要慢慢增大,最终达到能颠沙的程度。1.
先从少量菜练起,例如煎鸡蛋2.要坚持每天练.随着力量和经验的增加。
不知不觉你就会了。不就翻锅吗,锅里放个沙袋然后往前抄嘛,只不过是烧菜时间长了而已.以锅底的凸出的园底为园心,以炉灶靠身体一边的沿为轴心,前后推拉。
我是厨师,左手经常颠锅子。现在每天晚上左手的中指和无名指都会抽筋
9楼:新丝路烹饪学校
长时间颠锅是会出现这样的情况哦,可以多活动活动左手,还有就是颠锅的技巧一定要用上,不要靠使蛮力来颠锅,希望可以帮到你!
颠锅用的是手指上的力气,还是手腕的,或者是别的部位的呢?我颠锅时间长了,现在大拇指筋疼,有人知道为
10楼:鲨鱼恋上
腕劲多一些,颠锅是新手么?老厨师没听过这种情况
做厨师一定要会颠锅吗?
11楼:匿名用户
不一定吧,但是大部分厨师都会的
厨师翻锅表演技巧用的是一种巧劲,刚开始的时候在锅里加点水常练习。锅里的份量要慢慢增大,最终达到能颠沙的程度。1.
先从少量菜练起,例如煎鸡蛋2.要坚持每天练.随着力量和经验的增加。
不知不觉你就会了。不就翻锅吗,锅里放个沙袋然后往前抄嘛,只不过是烧菜时间长了而已.以锅底的凸出的园底为园心,以炉灶靠身体一边的沿为轴心,前后推拉。
做饭厨师颠锅左手整只手疼怎么办,我是个厨师左手食指颠锅久了特别疼怎么办
1楼 就是任贤齐 建议去医院检查一下,可能是职业病,不防范的话以后会落下病根得 2楼 匿名用户 都一样,职业病。自己凉拌吧 我是个厨师左手食指颠锅久了特别疼怎么办 3楼 匿名用户 厨师天天颠锅,早就起茧麻木了。你就不是厨师 4楼 匿名用户 智障 一看就是刚练 会的人会用技巧的 还会食指痛 智障 5楼...